रोजाना कॉफी पीने से उम्र बढ़ती है

बिना मीठी या मीठी कॉफी का मध्यम सेवन मृत्यु दर के कम जोखिम से जुड़ा है। यह अध्ययन के परिणामों से सिद्ध होता है, प्रकाशितचीनी-मीठा, कृत्रिम रूप से मीठा, और बिना चीनी के कॉफी की खपत का सभी कारण और कारण-विशिष्ट मृत्यु दर / आंतरिक चिकित्सा के इतिहास के साथ एसोसिएशन वैज्ञानिक पत्रिका एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में।

पिछले अवलोकन संबंधी अध्ययन पहले से ही ग्रहण कॉफी की खपत और मृत्यु दर के कम जोखिम के बीच एक संबंध था, लेकिन वे चीनी के साथ कॉफी पीने, कृत्रिम मिठास और बिना किसी एडिटिव्स के बीच अंतर नहीं करते थे।

इस चूक को सदर्न मेडिकल यूनिवर्सिटी (चीन) के वैज्ञानिकों ने ठीक किया। उन्होंने समग्र मृत्यु दर के साथ-साथ कारण-विशिष्ट मृत्यु दर के साथ कॉफी की खपत के संबंध का आकलन करने के लिए यूके बायोबैंक डेटाबेस से डेटा का विश्लेषण किया।

अध्ययन में 171,616 ब्रितानियों (औसत आयु 55.6 वर्ष) के डेटा शामिल थे। ये वे लोग हैं जिन्हें अध्ययन की शुरुआत में अध्ययन की शुरुआत में हृदय रोग या कैंसर नहीं था।

शोधकर्ताओं ने पाया कि 7 साल की अनुवर्ती अवधि में, स्वयंसेवकों ने किसी भी मात्रा में बिना चीनी वाली कॉफी पी ली, उन प्रतिभागियों की तुलना में मृत्यु का 16-21% कम जोखिम था जो कॉफी नहीं पीते थे।

यह भी पाया गया कि प्रति दिन औसतन 1.5 से 3.5 कप मीठी कॉफी पीने वालों में कॉफी न पीने वालों की तुलना में मृत्यु का जोखिम 29-31% कम था। वहीं, एक कप में औसतन एक चम्मच चीनी डाली गई। कृत्रिम मिठास वाले कॉफी के लिए, विशिष्ट निष्कर्ष निकालने के लिए डेटा बहुत बिखरे हुए थे।

प्राप्त आंकड़ों को सारांशित करते हुए, वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि अधिकांश कॉफी प्रेमियों को पेय को अपने आहार से बाहर करने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, बहुत अधिक चीनी और सिरप के साथ उच्च कैलोरी कॉफी पेय पीते समय आपको सावधान रहना चाहिए।