जून में क्या लगाया जा सकता है: 11 विकल्प

1. ब्रॉकली

गोभी के सामान्य सिर के लिए गर्मियों की शुरुआत पहले ही बहुत देर हो चुकी है पत्ता गोभी, लेकिन ब्रोकली के लिए बिल्कुल सही।

जून में ब्रोकली कैसे लगाएं

1 सेंटीमीटर गहरे, 35-50 सेंटीमीटर तक के कुएं तैयार करें। यदि आप कई समानांतर क्यारियाँ लगाते हैं, तो उनके बीच लगभग 50-60 सेमी छोड़ दें। हर छेद में 2-3 बीज डालें। जब लगभग 5-10 दिनों में अंकुर दिखाई दें, तो दो या तीन में से सबसे मजबूत अंकुरों में से एक को छोड़ दें।

सप्ताह में कम से कम एक बार ब्रोकली को पानी दें। मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए, लेकिन इसे दलदल में नहीं बदलना चाहिए। यदि गर्मी बहुत गर्म और शुष्क है, तो अंतराल को छोटा किया जा सकता है।

किस्म के आधार पर फसल 60-80 दिनों में पक जाती है।

2. तुरई

शुरुआती और मध्य-मौसम की किस्मों में पकने का समय होगा और आपको अच्छी फसल से प्रसन्न करेगा।

जून में तोरी कैसे रोपें

डग-अप बेड पर, 70-80 सेमी के अंतराल के साथ पंक्तियाँ बनाएँ। प्रत्येक में, एक दूसरे से 60-70 सेमी की दूरी पर 4-5 सेमी गहरे छेद बनाएं। 2-3 बीजों को गड्ढों में डुबोएं। 4-6 दिनों के बाद, रोपाई के उद्भव के साथ, उनमें से सबसे कमजोर को हटा दें।

सप्ताह में लगभग 2-3 बार उदारता से पानी दें, यदि मौसम ठंडा और खराब हो तो कम बार।

फसल लगभग 45-60 दिनों में पक जाएगी।

3. आलू

यदि आपके पास मई में अचानक समय नहीं था, तो जून के पहले भाग में भी आलू लगाना काफी संभव है। सच है, केवल शुरुआती और मध्य-मौसम की किस्में उपयुक्त हैं। देर से पकने वाले लोगों के पास ठंढ से पहले पकने का समय नहीं हो सकता है।

जून में आलू कैसे लगाएं

आलू को एक-दूसरे से कम से कम 30 सेमी की दूरी पर बिस्तर पर समान पंक्तियों में बिछाएं और हल्के से पृथ्वी पर छिड़कें। ऊपर से मल्च करें, यानी पुआल या घास से ढक दें ताकि परत लगभग 30-50 सेमी हो। वैसे, रोपण की इस पद्धति के साथ, आप बिना हिलिंग और निराई के भी कर सकते हैं, आपको साइट को खोदना भी नहीं पड़ेगा। और सुविधा के लिए, आप लकड़ी के बक्से बना सकते हैं और उनमें सीधे पौधे लगा सकते हैं।

इस विकल्प के साथ पानी देना व्यावहारिक रूप से आवश्यक नहीं है, बारिश सफलतापूर्वक इस कार्य का सामना करेगी, और पुआल नमी बनाए रखेगा। हालांकि बहुत गर्म ग्रीष्मकाल में या शुष्क क्षेत्रों में ड्रिप सिंचाई की व्यवस्था करना बेहतर होता है। यदि आप चिंतित हैं कि पृथ्वी पूरी तरह से सूखी है, तो बस भूसे की मोटाई के नीचे महसूस करें। यदि पर्याप्त नम नहीं है, तो पानी।

आप 12-14 सप्ताह के बाद युवा आलू की कटाई शुरू कर सकते हैं। इसके अलावा, इसे खोदना आवश्यक नहीं होगा, क्योंकि फसल सूखी घास की परत के नीचे होगी।

4. गाजर

मध्य और देर से पकने वाली किस्मों की कटाई पतझड़ में की जा सकती है। ये गाजर के लिए एकदम सही हैं भंडार सर्दियों के महीनों के लिए।

जून में गाजर कैसे लगाएं

शुरू करने के लिए, बीज को एक दिन के लिए गर्म पानी में भिगोएँ, लेकिन उबलते पानी में नहीं, लगभग 45-50 ° C पर्याप्त है। इस समय के दौरान, द्रव को कई बार बदलें। बाद में बीजों को सुखा लें।

गाजर को डेढ़ सेंटीमीटर की गहराई तक बोएं। पंक्तियों के बीच 15-20 सेमी और बीजों के बीच कम से कम 5 सेमी की दूरी छोड़ दें। यह डरावना नहीं है अगर रोपण मोटे हो जाते हैं, तो आप उन्हें दो बार पतला कर सकते हैं। पहली बार जब दो सच्चे पत्ते रोपाई पर दिखाई देते हैं, तो उन्हें एक दूसरे से 2-3 सेमी की दूरी पर छोड़ दें। दूसरे में, जब शीर्ष 10 सेमी प्रत्येक के होते हैं, तो दूरी को 5-7 सेमी तक बढ़ा दें। यह अच्छी फसल पाने के लिए काफी है।

रोपण के क्षण से और एक या दो सप्ताह के लिए, जब तक कि पहली शूटिंग दिखाई न दे, जमीन को मध्यम रूप से नम रखें, लेकिन दलदल न करें। जब अंकुर निकलते हैं, तो लगभग हर 4-5 दिनों में उदारता से पानी दें, और ठंडे मौसम में अंतराल को 1-2 दिनों तक बढ़ा दें।

आप गाजर की किस्म के आधार पर 80-110 दिनों या उससे अधिक समय में गाजर की कटाई कर सकते हैं।

5. खीरे

ठंढ से लगभग पहले फसल प्राप्त करने के लिए, खीरे को जून और जुलाई में भी लगाया जा सकता है। इसे बीज या अंकुर की मदद से करें।

जून में खीरे कैसे लगाएं

यदि आप रोपाई के बिना करने का निर्णय लेते हैं, तो 2-3 सेमी गहरा और एक दूसरे से 60 सेमी की दूरी पर छेद करें। पंक्तियों के बीच भी लगभग 60 सेमी पीछे हटें। छेदों में 2-3 बीज फैलाएं और पृथ्वी पर छिड़कें। लगभग 4-6 दिनों के बाद, जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो केवल सबसे मजबूत पौधों में से एक को छोड़ दें।

पौध उगाते समय बीज कैसेट या छोटे गमलों में बोयें, और उसके बाद प्रत्यारोपण खुले मैदान में।

खीरे को सप्ताह में लगभग 3-4 बार पानी दें, लेकिन बगीचे को दलदल न बनाएं। अत्यधिक गर्मी में, पौधों को अधिक बार और ठंडे और बरसात के मौसम में कम बार नम करें।

खीरे को 40-60 दिनों में आजमाना संभव होगा।

6. चीनी गोभी

फसल की कटाई लगभग दो महीने में की जा सकती है। लेकिन गर्मियों में भी, आपको सबसे पहले रोपाई के लिए गोभी बोनी होगी: जून के मध्य तक ऐसा करने में देर नहीं लगती। और महीने की पहली छमाही में बीजिंग गोभी को खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

जून में चीनी गोभी कैसे लगाएं

एक बार में एक बीज कैसेट या छोटे कंटेनर में बोएं। 4-7 दिनों के बाद शूट दिखाई देंगे। इसके लगभग एक महीने बाद युवा पौधों को एक दूसरे से 45-50 सेंटीमीटर की दूरी पर खुले मैदान में रोपित करें।

सप्ताह में लगभग एक बार चीनी गोभी को उदारतापूर्वक पानी दें।

फसल का समय 45-60 दिनों में आ जाएगा।

7. मूली

जून के दूसरे पखवाड़े से जुलाई के मध्य तक आप उपयुक्त किस्मों की बुवाई कर सकते हैं, जिन्हें सर्दी भी कहा जाता है। फसल शरद ऋतु तक समय पर आ जाएगी और ठंड के मौसम में पूरी तरह से संग्रहित हो जाएगी।

जून में मूली कैसे लगाएं

बीजों को 1.5-2 सें.मी. की गहराई तक 15 सें.मी. के अंतराल पर एक पंक्ति में और उनके बीच 20-30 सें.मी. शीर्ष पर छिड़कें, कॉम्पैक्ट करें और मॉइस्चराइज़ करें। लगभग एक सप्ताह में शूट दिखाई देंगे।

सप्ताह में कम से कम एक बार भरपूर पानी दें ताकि मिट्टी को पूरी तरह से सूखने का समय न मिले। मौसम के आधार पर जल प्रक्रियाओं की अनुसूची को समायोजित करें।

आप 40-60 दिनों या उससे अधिक के बाद कटाई शुरू कर सकते हैं, यह सब किस्म पर निर्भर करता है।

8. शलजम

शुरुआती पकी किस्मों की कटाई डेढ़ से दो महीने में की जा सकती है, और मध्य पकने वाली - दो या तीन में। शरद ऋतु की शुरुआत तक फसल प्राप्त करने और भविष्य में उपयोग के लिए स्टॉक करने के लिए दोनों को गर्मियों की शुरुआत में लगाया जा सकता है।

जून में शलजम कैसे लगाएं

बिस्तर पर लगभग 25 सेमी की दूरी पर एक सेंटीमीटर और आधा गहरा खांचे बनाएं। एक बार में 2-3 बीज बोयें, रोपने के बीच में 10-15 सें.मी. का अन्तर रखें। जब 3-5 दिनों में अंकुर दिखाई देते हैं, तो प्रत्येक दो या तीन में से केवल एक सबसे मजबूत पौधों को छोड़ दें।

सप्ताह में लगभग 1-2 बार उदारता से पानी दें, और अंकुर के उभरने से लेकर जब तक वे मजबूत न हो जाएं, तब तक और भी अधिक बार। गर्म और शुष्क ग्रीष्मकाल में अंतराल को छोटा भी किया जा सकता है। किसी भी मामले में, बिस्तर को दलदल में बदलने की कोशिश न करें, लेकिन इसे पूरी तरह से सूखने न दें।

9. चुक़ंदर

गर्मियों की शुरुआत में लगाए गए, शुरुआती या मध्य पकने वाले बीट्स में शरद ऋतु तक पकने का समय होगा और सर्दियों के लिए एकदम सही हैं भंडार. वैसे, यदि आप अगस्त और सितंबर के अंत में युवा बीट की कोशिश करना चाहते हैं, तो आप उन्हें जुलाई में फिर से लगा सकते हैं, लेकिन महीने के पहले भाग के बाद नहीं।

जून में चुकंदर कैसे लगाएं

सबसे पहले बीजों को एक नम कपड़े में लपेट कर कुछ दिनों के लिए छोड़ दें। फिर गड्ढों में एक दूसरे से 4-5 सेमी की दूरी पर 2 सेमी की गहराई तक बोएं। पंक्तियों के बीच कम से कम 20 सेमी होना चाहिए। 7-10 दिनों में शूट दिखाई देंगे। जब 2-3 पत्ते बड़े हो जाएं तो क्यारियों को पतला कर लें।

चुकंदर को सप्ताह में लगभग 2-3 बार पानी दें, और अगर गर्मी बरसात और ठंडी है, तो अंतराल बढ़ाएँ।

लगभग 80-100 दिनों में फसल का समय आ जाएगा।

10. स्ट्रिंग बीन्स

यदि आप युवा हरी फलियों का उपयोग करना पसंद करते हैं, और सर्दियों के लिए फलियों को सुखाने की योजना नहीं बनाते हैं, तो जून में फलियाँ लगाना समझ में आता है। किस्में शुरुआती और मध्य मौसम के लिए उपयुक्त हैं।

जून में हरी फलियाँ कैसे लगाएं

शुरू करने के लिए, बीन्स को एक दिन के लिए गर्म पानी में भिगोएँ, इस दौरान तरल को कई बार बदलें। बगीचे में, पंक्तियों के बीच लगभग 35-40 सेंटीमीटर छोड़कर, 20-30 सेंटीमीटर की दूरी पर 3-5 सेंटीमीटर गहरा छेद करें। जमीन को गीला करें, उसमें सेम डालें और छिड़कें। एक हफ्ते में कहीं शूटिंग की उम्मीद है।

सप्ताह में लगभग एक बार अपने पौधों को उदारतापूर्वक पानी दें। यदि आवश्यक हो, मौसम की स्थिति के आधार पर अंतराल को छोटा या बढ़ाएँ।

आप 70 दिनों या उससे अधिक समय के बाद कटाई कर सकते हैं।

11. फूलगोभी

जल्दी और मध्यम पकने वाली किस्मों को मध्य जून तक बोया जा सकता है। तो पहले से ही अगस्त या शरद ऋतु में आप फसल लेंगे।

जून में फूलगोभी कैसे लगाएं

डग-अप बेड पर, खांचे लगभग 1-2 सेंटीमीटर गहरे और एक दूसरे से 50 सेंटीमीटर की दूरी पर बनाएं। पंक्तियों में, हर 25 सेमी में छेद बनाएं। 1-2 बीज बोयें और छिड़कें। 5-10 दिनों के बाद, रोपाई के उद्भव के साथ, पतले हो जाते हैं, दो में से केवल एक मजबूत पौधा छोड़ देते हैं।

मिट्टी को सूखने या दलदल में बदलने से रोकने के लिए फूलगोभी को सप्ताह में कई बार पानी दें। मौसम के आधार पर पानी देने की आवृत्ति बदलें: अत्यधिक गर्मी में, अधिक बार सिक्त करें, और उदास और बरसात में - कम बार।

लगभग 80-100 दिनों या उससे अधिक समय में कटाई शुरू करें।