अच्छी फसल के लिए ब्रोकली कैसे लगाएं और उसकी देखभाल कैसे करें
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / June 23, 2022
Lifehacker के टिप्स आपको दो महीने में खस्ता गोभी की फसल लेने में मदद करेंगे।
ब्रोकली कब लगाएं
बीजों के अनुकूल अंकुरण और अंकुरों के सामान्य विकास के लिए मिट्टी और हवा का तापमान कम से कम 15 डिग्री होना चाहिए। इसलिए अधिकांश क्षेत्रों में ब्रोकली की बुवाई मई के अंत में की जाती है। यह संस्कृति बहुत जल्दी पकती है: विविधता के आधार पर इसमें 60 से 80 दिन लगते हैं। तो आप इसे जुलाई के अंत तक लगा सकते हैं।
ब्रोकली के बीज कैसे तैयार करें
गोभी के अंकुरण में तेजी लाने के लिए आप एक छोटी सी ट्रिक का सहारा ले सकते हैं। बीजों को लगभग 45 डिग्री के तापमान पर 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें, और फिर उन्हें 5 मिनट के लिए बर्फ में रख दें।
यदि पैकेज कहता है कि भिगोने की आवश्यकता नहीं है, तो तुरंत बुवाई शुरू करें। निर्माता ने पहले से ही एक विशेष पोषक तत्व के साथ इलाज किया है।
ब्रोकली लगाने के लिए अपना बगीचा कैसे तैयार करें
एक अच्छी रोशनी वाला क्षेत्र चुनें जिसमें पिछले 4 वर्षों में किसी भी प्रकार की गोभी नहीं उगाई गई हो। बुवाई से 2-3 दिन पहले, प्रत्येक वर्ग मीटर क्यारियों के लिए 8-10 किलो सड़ी हुई खाद, 1 किलो लकड़ी की राख और 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट डालें। फावड़े की संगीन पर मिट्टी खोदें और सतह को रेक से समतल करें।
ब्रोकली कैसे लगाएं
क्यारी को अच्छी तरह से गीला कर लें और बुवाई शुरू कर दें।
छेद करें
एक दूसरे से 35-40 सेमी की दूरी पर, जमीन में 1 सेमी गहरा छोटा छेद खोदें। यदि आप योजना बना रहे हैं पौधा कई पंक्तियों में गोभी, उनके बीच की दूरी कम से कम 60 सेमी होनी चाहिए।
ब्रोकली का पौधा लगाएं
अंकुरण की संभावना बढ़ाने के लिए प्रत्येक छेद में कुछ बीज डालें। उन्हें मिट्टी से छिड़कें और अपने हाथ की हथेली से मिट्टी की सतह को हल्के से संकुचित करें।
शूटिंग के लिए प्रतीक्षा करें
आमतौर पर अंकुर बुवाई के 4-6 दिनों के भीतर दिखाई देते हैं। जब ब्रोकली में दो या तीन सच्चे पत्ते निकलते हैं, तो कमजोर अंकुरों को सावधानी से हटा दें, प्रत्येक छेद में एक पौधा छोड़ दें।
ब्रोकली की देखभाल कैसे करें
यह सभी प्रकार की गोभी में सबसे सरल है।
ब्रोकली को पानी दें
इसे हर दूसरे दिन करने की कोशिश करें, और गर्मी में - रोजाना। मिट्टी की सतह हमेशा नम होनी चाहिए, लेकिन आपको बिस्तर को दलदल में बदलने की जरूरत नहीं है। ब्रोकली को सुबह जल्दी या शाम को, सूर्यास्त के समय, गलियारों में पानी दें - इस तरह पानी पौधों पर नहीं गिरेगा, जो उन्हें सड़ने से बचाएगा। सप्ताह में कम से कम एक बार, मिट्टी को हल्का ढीला करके प्रक्रिया को समाप्त करें पत्ता गोभीअपनी जड़ों को ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए। यह छोटे दांतों वाले हेलिकॉप्टर से या यहां तक कि एक नियमित कांटे से भी किया जा सकता है।
अपनी ब्रोकोली खिलाएं
सुबह या शाम को खाद डालें, जबकि सूरज अभी भी बाहर है ताकि गोभी जल न जाए। पोषक तत्वों के मिश्रण को जड़ के नीचे डालना आवश्यक है, कोशिश कर रहा है कि पौधे पर ही न चढ़ें। ब्रोकोली को केवल दो फीडिंग की आवश्यकता होगी।
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अपनी ब्रोकली को पांच सच्चे पत्ते के चरण में खिलाएं। फोटो: डेनिस पोगोस्टिन / शटरस्टॉक
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जब सिर बनने लगे तो दूसरी ड्रेसिंग लगाएं। फोटो: अमित कोंडल / शटरस्टॉक
- जब गोभी में पाँच सच्चे पत्ते हों, चारा इसका यूरिया 2 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी की दर से।
- जैसे ही सिर बनना शुरू होता है, 10 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच नाइट्रोफॉस्फेट और 2 ग्राम बोरिक एसिड घोलें।
एक पौधे को प्रत्येक पोषक तत्व के घोल के 2 लीटर की आवश्यकता होती है।
ब्रोकली की कटाई कब और कैसे करें
पकने की तारीखों पर ध्यान दें जो बीज के साथ पैकेज पर इंगित की गई थीं। यह महत्वपूर्ण है कि फसल में देरी न करें: यदि ब्रोकली खिलती है, तो यह बहुत खराब हो जाएगी स्वाद. इसलिए, जैसे ही गोभी का आकार आपको सूट करता है, और यह सब हरे रंग की खुली कलियों से ढका हुआ है, केंद्रीय सिर को तेज चाकू से काट लें, लगभग 10 सेमी स्टेम पर कब्जा कर लें। शेष पार्श्व की शूटिंग से, नए सिर विकसित होंगे, जो प्रति मौसम में कई बार कटाई की अनुमति देगा।
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