डिल कैसे लगाएं और इसकी ठीक से देखभाल कैसे करें
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / July 06, 2022
Lifehacker की सरल युक्तियाँ आपको मसालेदार साग की रसीली झाड़ियाँ प्राप्त करने में मदद करेंगी।
डिल कब लगाएं
शुरुआती वसंत में साग बोना शुरू होता है, जब हवा 5 डिग्री तक गर्म होती है। आमतौर पर ज्यादातर क्षेत्रों में ऐसा मौसम मार्च के अंत में आता है - अप्रैल की शुरुआत में। लेकिन आप अगस्त की शुरुआत तक डिल लगा सकते हैं।
कुछ गर्मियों के निवासी एक चाल का सहारा लेते हैं: वे पूरे मौसम में हर 10-15 दिनों में साग बोते हैं और लगातार फसल प्राप्त करते हैं।
डिल लगाने के लिए बिस्तर कैसे तैयार करें
एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र खोजें - छाया में, डिल धीरे-धीरे बढ़ता है और कमजोर तने बनाता है। उसे अधिक नमी पसंद नहीं है, इसलिए इसे न लगाएं साग पौधों के पास जिन्हें बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है।
बुवाई से 2-3 सप्ताह पहले, 3-4 किलोग्राम खाद या सड़ी हुई खाद डालें, बिस्तर के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए 100-200 ग्राम लकड़ी की राख, फावड़े की संगीन पर मिट्टी खोदें और सतह को रेक से समतल करें। जैविक के बजाय, आप खनिज उर्वरकों के एक परिसर का उपयोग कर सकते हैं: 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट, यूरिया और पोटेशियम सल्फेट प्रति 1 वर्ग मीटर।
बुवाई के लिए डिल बीज कैसे तैयार करें
इनमें बहुत सारे आवश्यक तेल होते हैं जो अंकुरण को धीमा कर देते हैं। आप बीजों को पहले से भिगोकर धो सकते हैं। उन्हें एक उथले कंटेनर में रखें, लगभग 50 डिग्री तक गर्म पानी से भरें और एक दिन के लिए छोड़ दें। उसके बाद, तरल को छान लें, बीज को एक परत में एक अखबार या कागज पर फैलाएं और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे प्रवाह में न आ जाएं।
डिल कैसे लगाएं
यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो 2-3 सप्ताह में स्प्राउट्स दिखाई देंगे।
खांचे बनाओ
उनकी गहराई 2-3 सेमी होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेमी होनी चाहिए। आपके लिए सुविधाजनक किसी भी तरह से फरोज़ किया जा सकता है बगीचा औजार। यदि मिट्टी सूखी है, तो छिद्रों को पानी से भर दें और पूरी तरह से अवशोषित होने तक प्रतीक्षा करें।
डिल बोना
इस फसल के बीज काफी छोटे होते हैं, इसलिए भविष्य के पौधों के बीच की दूरी बनाए रखते हुए, उन्हें खांचे में रखना समस्याग्रस्त है। बस उन्हें एक पतली परत में डालें, मिट्टी से ढक दें और अपने हाथ की हथेली से हल्के से दबा दें। डिफ्यूज़र नोजल से पानी के कैन से फसलों को गीला करें ताकि मिट्टी को न धोएं।
शूटिंग के लिए प्रतीक्षा करें
बीजों को अंकुरित होने के लिए नमी की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि मिट्टी की सतह सूख न जाए, लेकिन इसे दलदल की स्थिति में पानी न दें। यदि स्प्राउट्स बहुत सघन रूप से अंकुरित हुए हैं, तो आप उन्हें पतला कर सकते हैं: पौधों के बीच 1-2 सेंटीमीटर छोड़कर, अतिरिक्त शूट को सावधानी से बाहर निकालें।
डिल की देखभाल कैसे करें
हरियाली बिना ज्यादा झंझट के बढ़ती है और जरूरत नहीं होती उत्तम सजावट.
डिल को पानी दें
ऐसा करें क्योंकि ऊपरी मिट्टी सूख जाती है, क्योंकि डिल को अतिरिक्त नमी पसंद नहीं है। सुबह जल्दी या शाम को सूर्यास्त के समय पंक्तियों के बीच साग को पानी दें। गर्मी में, आप "छिड़काव" विधि का उपयोग कर सकते हैं - झाड़ियों को पानी से भरपूर स्प्रे करें। इससे हवा की नमी बढ़ जाती है और पौधे की पत्तियों से धूल धुल जाती है। इससे वे बेहतर तरीके से सांस ले पाते हैं।
बिस्तरों को ढीला और निराई करना
डिल को हल्की, हवादार मिट्टी पसंद है, इसलिए सप्ताह में एक या दो बार पानी देने के बाद, मिट्टी को छोटे दांतों वाले हेलिकॉप्टर से गलियारों में ढीला करें। तो जड़ों को अधिक ऑक्सीजन प्राप्त होगी। खरपतवारों को नियमित रूप से हटाने का प्रयास करें ताकि वे मिट्टी से पोषक तत्व न लें और सोआ को छाया दें।
डिल की कटाई कब और कैसे करें
साग को विकास के सभी चरणों में खाया जा सकता है। लेकिन जब दिल कलियों को बाँधने लगती है, वह सबसे सुगन्धित हो जाती है। यह आमतौर पर अंकुरण के लगभग 45 दिन बाद होता है।
कटाई आसान है: साग को काट लें या बस पौधों को जड़ों से खींच लें। यदि आपको संरक्षण के लिए "छतरियां" की आवश्यकता है, तो आपको थोड़ी देर प्रतीक्षा करनी होगी - लगभग 70 दिनों तक डिल के बीज पकते हैं।
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