जब आप वजन कम करना चाहते हैं तो आपको नहीं खाना चाहिए
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / July 11, 2022
यदि आप यह गलती करते हैं, तो अतिरिक्त वजन बढ़ाना आसान हो जाएगा।
वैज्ञानिक अनुसंधान के परिणाम आंकड़े के लिए उपयोगी और हानिकारक की सीमाओं को धुंधला करते हैं। आज, एक हार्दिक नाश्ता, शाम छह बजे तक रात का खाना, और स्पष्ट रूप से परिभाषित भोजन अंतराल को अब सफल वजन घटाने और वजन बनाए रखने के लिए एक पूर्वापेक्षा नहीं माना जाता है।
साथ ही, कुछ कारक हैं जो अतिरिक्त पाउंड के सेट को प्रभावित कर सकते हैं, चाहे दिन का समय कुछ भी हो। हम उन क्षणों के बारे में बात कर रहे हैं जब कोई व्यक्ति परेशान होता है, क्रोधित होता है, दोषी महसूस करता है या अन्य नकारात्मक भावनाओं का अनुभव करता है। दूसरे शब्दों में, यह मनोवैज्ञानिक तनाव की स्थिति में है।
तनाव में भोजन करने से वजन क्यों प्रभावित हो सकता है?
ऐसे दो मुख्य कारक हैं जिनके कारण तनाव के दौरान खाने से फिगर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
नकारात्मक प्रभाव अधिक खाने का कारण बन सकता है
साइकोजेनिक ओवरईटिंग है उल्लंघनडी। एल रोसेनबौम, के. एस। सफेद। द्वि घातुमान खाने के व्यवहार के लिए चिंता, अवसाद और तनाव का संबंध / स्वास्थ्य मनोविज्ञान की पत्रिका खाने का व्यवहार जिसमें विकार से ग्रस्त व्यक्ति सामान्य से बहुत अधिक खाता है। तब वह अपराध बोध और शर्म महसूस कर सकता है, जो केवल स्थिति को खराब करता है।
एक नियम के रूप में, ऐसे क्षणों में एक व्यक्ति वास्तविक भूख का अनुभव नहीं करता है और स्वस्थ भोजन नहीं चुनता है, लेकिन किसी प्रकार का जंक फूड, वसा से संतृप्त और चीनी.
साइकोजेनिक ओवरईटिंग काफी आम है, यह एकल एपिसोड के रूप में और पुराने रूप में दोनों में मौजूद हो सकता है। उत्तरार्द्ध महत्वपूर्ण वजन बढ़ाने की ओर जाता है।
संज्ञानात्मक परिहार सिद्धांत के अनुसार, लोग उपयोगडी। एल रोसेनबौम, के. एस। सफेद। द्वि घातुमान खाने के व्यवहार के लिए चिंता, अवसाद और तनाव का संबंध / स्वास्थ्य मनोविज्ञान की पत्रिका नकारात्मक भावनाओं को दूर करने के लिए भोजन। भोजन को चबाने की प्रक्रिया, स्वाद संवेदनाओं के साथ, विचलित करने वाले विचारों से ध्यान हटाती है।
यह जल्दी से काम करता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं: जैसे ही भोजन समाप्त हो जाता है, भावनाएं वापस आ जाती हैं, या यहां तक कि अधिक खाने से अपराध बोध भी बढ़ जाता है।
तनाव हार्मोन और पेप्टाइड चयापचय को बाधित कर सकता है
अभी तक इस विषय का अध्ययन केवल जानवरों में ही किया गया है। फिर भी, यह माना जा सकता है कि तनाव में भोजन करना फिगर के लिए अधिक खतरनाक है, न केवल खाद्य पदार्थों की पसंद और भाग के आकार के कारण।
एक में प्रयोगसी। क। आईपी, एल. झांग, ए. फ़र्ज़ी। एमिग्डाला एनपीवाई सर्किट क्रोनिक स्ट्रेस कंडीशन / सेल मेटाबॉलिज्म के तहत त्वरित मोटापे के विकास को बढ़ावा देते हैं वैज्ञानिकों ने चूहों को दो समूहों में विभाजित किया: कुछ को केवल उच्च वसा वाला आहार दिया गया, और दूसरे को इस तरह के आहार के अलावा तनावपूर्ण स्थिति प्रदान की गई। दूसरे समूह के जानवरों में काफी अधिक वसा जमा हुई।
यह पता चला कि न्यूरोपैप्टाइड वाई (एनपीवाई) को दोष देना है। यह 36 अमीनो एसिड रसायन मस्तिष्क के विभिन्न हिस्सों में तंत्रिका कोशिकाओं द्वारा छोड़ा जाता है और खाने के व्यवहार को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, भूख और मोटापा।
वैज्ञानिकों ने पाया है कि तनाव और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के संयोजन से केंद्रीय अमिगडाला में एनपीवाई का उत्पादन बढ़ जाता है, एक मस्तिष्क संरचना जो अन्य बातों के अलावा, तनाव प्रतिक्रिया के लिए जिम्मेदार होती है।
आम तौर पर, हार्मोन इंसुलिन इस पेप्टाइड की रिहाई को नियंत्रित करता है, लेकिन तनाव की स्थिति में, तंत्रिका कोशिकाएं इसके प्रति अपनी संवेदनशीलता खो देती हैं, जिससे भूख बढ़ जाती है और ऊर्जा की लागत कम हो जाती है।
यह जांचने के लिए कि क्या चूहों में गंभीर मोटापे के लिए एनपीवाई वास्तव में जिम्मेदार है, वैज्ञानिकों ने इंजेक्शन द्वारा इसके उत्पादन को "बंद" कर दिया। उसके बाद, तनाव और अतिरिक्त कैलोरी की दृढ़ता के बावजूद, विषयों ने काफी कम वसा जमा किया।
बेशक, हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि प्रयोग चूहों पर किया गया था। हालांकि, मनुष्यों में, एनपीवाई नाटकोंएक्स। लिन, क्यू. क्यूई वाई. झेंग न्यूरोपैप्टाइड वाई जीनोटाइप, केंद्रीय मोटापा, और पेट की चर्बी वितरण: पाउंड लॉस्ट ट्रायल / द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन अन्य स्तनधारियों की तरह वजन बढ़ाने के तंत्र में महत्वपूर्ण भूमिका, और पुराने तनाव बढ़ती है1. जे। मौचक्का, जी. आर। एबट, के. गेंद। महिलाओं के बीच मनोवैज्ञानिक तनाव, खाने, शारीरिक गतिविधि, गतिहीन व्यवहार और शरीर के वजन के बीच संबंध: एक अनुदैर्ध्य अध्ययन / बीएमसी सार्वजनिक स्वास्थ्य
2. क। ए। स्कॉट, एस. जे। मेलहॉर्न, आर. आर। सकाई। मोटापे पर पुराने सामाजिक तनाव के प्रभाव / वर्तमान मोटापे की रिपोर्ट मोटे होने का खतरा।
तनाव में ज्यादा खाने से कैसे बचें
ऐसी कई रणनीतियाँ हैं जो नकारात्मक भावनाओं को खाने से बचने में आपकी मदद कर सकती हैं।
1.शारीरिक भूख को भावनात्मक भूख से अलग करना सीखें
यदि आप गुस्से में हैं, ऊब गए हैं, या दोषी महसूस कर रहे हैं, तो अपने आप से पूछें कि क्या आपको खाने से पहले वास्तव में भूख लगी है।
पर किताब "मेरा सबसे अच्छा दोस्त पेट है," पोषण विशेषज्ञ ऐलेना मोटोवा बताती है कि शारीरिक भूख भावनात्मक भूख से कैसे भिन्न होती है। पहला खाने के कुछ घंटों बाद होता है, धीरे-धीरे बढ़ता है और खाने के बाद गायब हो जाता है। इसमें विभिन्न प्रकार के संकेत शामिल हैं खाली पेट, कम एकाग्रता और प्रदर्शन।
भावनात्मक भूख अचानक प्रकट होती है, बवंडर की तरह, भले ही आखिरी भोजन कितने समय पहले हुआ हो। उसी समय, एक व्यक्ति कुछ उत्पादों के लिए तरसता है, लेकिन उनसे संतुष्टि का अनुभव नहीं करता है। वह अभी भी बुरा महसूस करता है और कुछ और चाहता है।
यदि आप भावनात्मक भूख का पता लगाने का प्रबंधन करते हैं, तो अगले पैराग्राफ पर जाएं।
2. भोजन के बिना तनाव से निपटने के अपने तरीके खोजें
तनाव से निपटने के लिए विभिन्न गतिविधियाँ उपयुक्त हैं: रचनात्मकता और शौक, चलना, ध्यान और योग, मालिश, प्रियजनों के साथ संचार, पढ़ना, संगीत, एक डायरी रखना।
अगर आपका मन बिना वास्तविक भूख के खाने का है, तो उपरोक्त में से कुछ को आजमाएं और देखें कि आपकी स्थिति कैसे बदलती है।
3. अगर आप खुद को विचलित नहीं कर सकते तो खुद को मत मारो
अधिक खाने के बाद अपराधबोध उतनी ही नकारात्मक भावना है जितना कि द्वि घातुमान प्रकरण का कारण बना। डाइट और वर्कआउट से खुद को डांटने और दंडित करने से व्यक्ति केवल तनाव बढ़ाता है, जिससे वजन घटाने में बिल्कुल भी मदद नहीं मिलती है।
यदि आपने अपनी भावनात्मक भूख पर तब तक ध्यान नहीं दिया जब तक कि आपके द्वारा खाए गए भोजन की मात्रा भारी न हो, अपने आप को करुणा दिखाएं।
सख्त आहार और व्यायाम की योजना न बनाएं - इस बारे में बेहतर सोचें कि आराम करने के लिए आप कौन सी दिलचस्प और आनंददायक चीजें कर सकते हैं। अगली बार मनोवैज्ञानिक तनाव के क्षण में अपने विचारों का उपयोग करें।
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