घर पर फ्राइंग पैन को कालिख से कैसे साफ करें

फ्राइंग पैन की सफाई करते समय ध्यान रखने योग्य बातें

• पैन को पहले से भिगो दें। ऐसा करने के लिए, इसे गर्म पानी के एक बड़े कटोरे में डालें, डिशवॉशिंग डिटर्जेंट की कुछ बूँदें डालें और इसे 30 मिनट के लिए छोड़ दें। यह गंदगी को नरम करेगा और कार्बन जमा को साफ करना आसान बना देगा।
• उस सामग्री के गुणों पर विचार करें जिससे पैन बनाया जाता है। तो, कच्चा लोहा के लिए, आप मजबूत उत्पादों का चयन कर सकते हैं, और नॉन-स्टिक कोटिंग वाले उत्पादों को सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता होती है।
• कुछ क्लीनर त्वचा पर कठोर हो सकते हैं, इसलिए उनका उपयोग करने से पहले रबर के दस्ताने पहनें।
• यदि सफाई विधि पहली बार काम नहीं करती है, तो प्रक्रिया को दोहराएं या कोई भिन्न प्रयास करें।

कैसे एक कच्चा लोहा कड़ाही साफ करने के लिए

इस सामग्री से बने व्यंजन आक्रामक एजेंटों से डरते नहीं हैं। इसे साफ करने के लिए आप हार्ड ब्रश और एल्युमीनियम स्पंज का इस्तेमाल कर सकते हैं।

1. बेकिंग सोडा और सिरका

विधि व्यंजन के अंदर और बाहर दोनों के लिए उपयुक्त है।

पैन की सूखी सतह पर छिड़कें।

सोडा 0.2-0.5 मिमी की परत, शीर्ष पर थोड़ा 9% सिरका डालें। धन एक रासायनिक प्रतिक्रिया में प्रवेश करेगा और झाग बनने लगेगा। कालिख को नरम करने के लिए मिश्रण को 30-60 मिनट के लिए छोड़ दें।

फिर एक सख्त स्पंज या ब्रश से गंदगी हटा दें। उसके बाद, डिश डिटर्जेंट का उपयोग करके बहते पानी के नीचे बर्तन धो लें।

2. साबुन, बेकिंग सोडा और स्टेशनरी गोंद

यह विधि बर्तनों को अंदर और बाहर दोनों जगह साफ करने में मदद करेगी।

आपको एक बड़े सॉस पैन या धातु के कटोरे की आवश्यकता होगी। पैन को कन्टेनर में डालिये, पूरा भरिये पानी और चूल्हे पर रखो। कपड़े धोने का साबुन का एक टुकड़ा, एक grater पर जमीन, 0.5 किलो बेकिंग सोडा और 200 ग्राम स्टेशनरी (सिलिकेट) गोंद जोड़ें। स्टोव चालू करें और सामग्री को हिलाते हुए तरल को गर्म करें।

रचना को तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि कालिख पैन से दूर न जाने लगे। फिर इसे बाहर निकालें और बची हुई गंदगी को सख्त स्पंज से साफ करें। कास्ट आयरन को डिश डिटर्जेंट से धोएं।

एल्युमीनियम फ्राइंग पैन को कैसे साफ करें

गंदगी हटाने के लिए, मुलायम स्पंज या टूथब्रश का उपयोग करें ताकि एल्युमिनियम की सतह पर खरोंच न आए।

1. हाइड्रोजन पेरोक्साइड और बेकिंग सोडा

इस तरह आप बर्तनों को अंदर और बाहर दोनों तरफ से साफ कर सकते हैं।

बेकिंग सोडा में डालें हाइड्रोजन पेरोक्साइड. अनुपात ऐसा होना चाहिए कि मिश्रण की स्थिरता दलिया जैसी हो जाए। स्टोवटॉप पर एक फ्राइंग पैन गरम करें, फिर इसे गर्मी से हटा दें और घर के बने मिश्रण को गंदी सतहों पर धीरे से लगाएं।

10-15 मिनट के बाद, कार्बन जमा को मुलायम स्पंज या टूथब्रश से हटा दें। एल्युमिनियम को डिश सोप से धोएं।

2. टेबल नमक

यह विधि बर्तनों के अंदर की सफाई के लिए उपयुक्त है।

पैन में 300 ग्राम कुकिंग ऑयल डालें नमक, पानी से भरें, आग लगा दें और उबाल लें। नमक को 10-15 मिनट तक उबालें।

पैन को गर्मी से निकालें, लकड़ी के स्पैचुला या स्पंज के साथ कार्बन जमा को हटा दें और फिर पैन को बहते पानी से धो लें।

3. कपड़े धोने का साबुन और खाद्य नमक

यह विधि सभी तरफ से कार्बन जमा से पैन को साफ करने में मदद करेगी।

पूरी तरह से एक बड़े सॉस पैन या धातु बेसिन में व्यंजन विसर्जित करें, पानी से भरें और आग लगा दें। जैसे ही तरल उबलता है, इसमें 0.5 किलो बेकिंग सोडा और कपड़े धोने का साबुन का एक टुकड़ा, एक grater पर जमीन में मिलाएं। सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं, मिश्रण को उबाल लें और पैन को 1-1.5 घंटे के लिए "उबालें"। इस प्रक्रिया में, कार्बन जमा एल्यूमीनियम सतह से दूर चला जाएगा, और इसके अवशेषों को टूथब्रश और मुलायम स्पंज से हटाया जा सकता है।

साफ किए हुए पैन को बहते पानी के नीचे धोएं।

स्टेनलेस स्टील के फ्राइंग पैन को कार्बन जमा से कैसे साफ करें

यह व्यंजन इसके लायक नहीं है। साफ़ धातु स्पंज या ब्रश ताकि गहरी खरोंच न छोड़ें। सामान्य डिशवॉशिंग स्पंज या कपड़े के नरम हिस्से का उपयोग करें, जैसे कि माइक्रोफ़ाइबर कपड़ा।

1. खार राख

कृपया ध्यान दें कि सोडा ऐश को भोजन से नहीं बदला जा सकता - उत्पादों में विभिन्न रासायनिक गुण होते हैं। इसलिए यदि आपके पास हाथ में सही सामग्री नहीं है, तो व्यंजनों को साफ करने की एक अलग विधि का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह विधि आपको कार्बन जमा को बाहर और अंदर दोनों से निकालने की अनुमति देती है।

सबसे पहले, पैन को गुनगुने पानी से धो लें और सतह पर बेकिंग सोडा लगाएँ ताकि वह गंदगी को पूरी तरह से ढक दे। एक नरम स्पंज के साथ धीरे से रगड़ें और उत्पाद को 1 घंटे के लिए कार्य करने के लिए छोड़ दें।

स्पंज के साथ फिर से धातु पर जाएं, शेष जमा को हटा दें, और फिर पैन को डिश सोप से धो लें।

2. कपड़े धोने का साबुन

विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बर्तन को अंदर और बाहर साफ करना चाहते हैं।

एक उपयुक्त आकार का पैन लें, उसमें एक फ्राइंग पैन डालें और उसमें पूरी तरह से पानी भर दें। घर का एक टुकड़ा पीस लें साबुन एक grater पर कंटेनर में चिप्स डालें, आग लगा दें और उबाल लें।

स्टोव से निकालें और डिश को रात भर साबुन के पानी में छोड़ दें। सुबह में, कार्बन जमा को नरम स्पंज से हटा दें और बहते पानी के नीचे स्टील को धो लें।

कार्बन जमा से नॉन-स्टिक पैन को कैसे साफ करें I

सामग्री के आधार पर, ऊपर वर्णित विधियों द्वारा ऐसे पैन की बाहरी सतह को कालिख से साफ किया जा सकता है। लेकिन आंतरिक, नॉन-स्टिक, आक्रामक प्रभावों को बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए आपको दूषित पदार्थों को हटाने के लिए कोमल उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता है।

1. आलू स्टार्च

पैन में 2-3 बड़े चम्मच डालें आलू स्टार्च, 200 मिलीलीटर पानी के साथ पाउडर डालें और आग लगा दें। स्टार्च को हिलाते हुए, तरल को गर्म करें और इसे 25 मिनट तक उबलने के लिए छोड़ दें।

फिर बर्तनों को चूल्हे से हटा दें, पानी निकाल दें और एक मुलायम कपड़े से पोंछकर सुखा लें, किसी भी कार्बन जमा को हटा दें। बर्तनों को पानी और डिश सोप से धोएं।

2. अल्कोहल

साधारण शराब हल्की कालिख से छुटकारा पाने में मदद करेगी।

रचना के साथ सूती पैड या मुलायम कपड़े को गीला करें और गहरे रंग की पट्टिका को साफ करें। फिर पैन को पानी से धो लें।

3. सरसों का चूरा

आवेदन करना सरसों एक नम डिशवॉशिंग स्पंज पर पाउडर लगाएं और नॉन-स्टिक कोटिंग पर गंदगी के ऊपर जाएं। फिर बर्तन को पानी से धो लें।

4. बेकिंग सोडा और टेबल नमक

पैन में पानी डालें, 1 बड़ा चम्मच नमक और बेकिंग सोडा डालें। आग पर रखो, सामग्री को हलचल और 5-10 मिनट के लिए उबाल लें।

चूल्हे को बंद कर दें, बर्तन को थोड़ा ठंडा होने दें और नरम स्पंज से कार्बन जमा को हटा दें। फिर पैन को पानी और डिश सोप से धो लें।