पॉडकास्ट "खाने का समय": मांस कैसे चुनें और स्टोर करें और क्या इसे घर पर ठीक किया जा सकता है
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 03, 2023
अंत में, हम आपको बताते हैं कि पारंपरिक इतालवी मांस व्यंजन ओसोबुको को कैसे पकाना है।
पोडकास्ट "देयर इज़ टाइम" के नवीनतम एपिसोड में हम मांस के बारे में बात करते हैं। मांस उत्पादों को खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है? चुनते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए? क्या मांस उतना ही हानिकारक है जितना शाकाहारी कहते हैं, और सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए इसे पकाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? इन और अन्य सवालों का जवाब डोडो पिज्जा रेस्तरां श्रृंखला के पाक ब्लॉगर और ब्रांड शेफ द्वारा दिया जाएगा कॉन्स्टेंटिन ओगनेज़ोव.
याद कीजिए कि हम इस शो को नाम के साथ मिलकर कर रहे हैं पाक परियोजना Lifehacker, जहाँ आप हर स्वाद के लिए रेसिपी पा सकते हैं।
02:07 - मांस खाने वालों और शाकाहारी लोगों के युद्धरत शिविरों का मिथक: इस मुद्दे का अतिथि सभी बिंदुओं को "और" पर रखता है।
05:20 गोमांस अन्य प्रकार के मांस से कैसे भिन्न है?
08:48 क्या यह उतना ही बुरा है जितना वे कहते हैं।
11:37 मांस खरीदते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए?
18:14 जमे हुए भोजन को ठीक से कैसे स्टोर करें।
25:36 - क्या ऐसे सार्वभौमिक मसाले हैं जो किसी भी प्रकार के मांस के लिए उपयुक्त हैं।
29:41 क्या घर पर मांस सुखाना संभव है?
32:23 - शीर्षक "दिन का व्यंजन"। एक इतालवी क्लासिक खाना बनाना - रेड वाइन और पेपरिका के साथ बीफ़ टांग ओसोबुको। बुकमार्क पाठ नुस्खा संस्करण सामग्री की सूची और चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ।
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