बीयर के बारे में 5 ऐसे तथ्य जो आपका मनोरंजन कर देंगे

1. सुमेरियन एक भूसे के माध्यम से तहखाने से बीयर पीते थे।

बीयर सबसे पुराने मादक पेय में से एक है। उसका आविष्कार लगभग 13,000 साल पहले। 3000 में सुमेरियन ईसा पूर्व इ। बीयर बहुत लोकप्रिय थी, लेकिन उन्होंने इसे पूरी तरह से अलग तरीके से इस्तेमाल किया, जैसा कि अब प्रथागत है।

आमतौर पर पेय घर पर तैयार किया जाता था और मिट्टी या पत्थर के टब में फर्श के नीचे परिपक्व होता था। यह काफी गाढ़ा था और खट्टा दलिया जैसा दिखता था - तरल केवल शीर्ष पर था।

जब सुमेरियन रईसों ने अपने दोस्तों को पीना या उनका इलाज करना चाहा, तो उन्होंने बहुत लंबी खोखली छड़ें लीं, उन्हें तहखाने के टब में उतारा और उनके माध्यम से बीयर चूस ली।

ये ट्यूब काफी बड़ी थीं - इतनी बड़ी कि पहले वैज्ञानिक माना कैनोपी को सहारा देने के लिए डंडे या डंडे के साथ नमूने मिले। सांडों की सजावटी मूर्तियों के साथ सोने या चांदी की युक्तियाँ उनके किनारों से जुड़ी हुई थीं। उन्होंने गाढ़े गू को छान लिया, जिससे केवल तरल की चुस्की ली जा सके।

2. सबसे पुरानी बीयर 200 साल से अधिक पुरानी है - और आप इसे पी सकते हैं

2011 में, बाल्टिक सागर में, फिनिश गोताखोर निकाले डूबे जहाज से बीयर की पांच बोतलें। जहाज़ की तबाही 1800 और 1830 के बीच हुई थी, इसलिए जो पेय मिला वह 200 साल से अधिक पुराना था।

समुद्र के तल पर दो शताब्दियां बिताने वाले तरल को आजमाना लापरवाह लग सकता है, लेकिन गर्म फिनिश लड़कों ने इसे किया है।

लोग, चखने फिनलैंड के तकनीकी अनुसंधान केंद्र के लिए बियर, घोषितजली हुई लकड़ी के संकेत के साथ स्वाद "बहुत पुराना" है। पेय काफी खट्टा था - जाहिर है, बोतल में कुछ किण्वन जारी रहा।

3. पौलन के भिक्षु लेंट के दौरान बीयर पीते थे क्योंकि यह "तरल रोटी" है

सामान्य तौर पर, उपवास के दौरान खाने के लिए काटने के तरीके के बारे में भिक्षुओं को हमेशा अद्भुत सरलता से प्रतिष्ठित किया गया है। वे बीवर हैं दर्ज एक मछली में ताकि सहिजन के साथ अपनी पूंछ का उपयोग करने में सक्षम हो सके capybara खाया। और भी लिखा एक संपूर्ण वैज्ञानिक कार्य यह साबित करता है कि पक्षी पेड़ों पर उगते हैं, जिसका अर्थ है कि आप हंस खा सकते हैं, क्योंकि यह मांस नहीं है।

जर्मनी में भी न्यूडेक ओब डेर एयू के पॉलन भिक्षु का सहारा सब प्रकार के टोटके करने को, कि उपवास को चमकाएं, और यहोवा को क्रोधित न करें। तो, वे एक अविश्वसनीय रूप से मजबूत और माल्टी बियर बनाने के विचार के साथ आए - इतनी मोटी कि आप इसे चम्मच से स्कूप कर सकते हैं।

इस काढ़े को "तरल रोटी" कहा जाता था, और रोटी, जैसा कि आप जानते हैं, उपवास में संभव है। पेय बहुत मजबूत और उच्च कैलोरी वाला था - इतना कि भिक्षु वास्तव में इसे खा सकते थे।

द्वारा दंतकथा, पॉलानी मठ के मठाधीश, बस मामले में, फिर भी पोप के साथ यह जांचने का फैसला किया कि क्या उपवास के दौरान उनकी बीयर पीना संभव है, और उन्हें परीक्षण के लिए एक केग भेजा।

यात्रा के दौरान, यह खट्टा हो गया, और जब पोंटिफ ने पीने की कोशिश की, तो वह लगभग उल्टी कर गया। उन्होंने कहा: ऐसी नीच चीज पीने के लिए, आपको वास्तव में प्रभु के सामने बड़ी विनम्रता की आवश्यकता है। और उन्होंने भिक्षुओं को व्रत में जल पीने की अनुमति दी।

वैसे, इस बीयर का आधुनिक संस्करण - गाढ़ा नहीं, बल्कि तरल और फ़िल्टर्ड - अब पॉलानेर साल्वाटर ब्रांड के तहत बेचा जाता है।

4. भरवां गिलहरी में 55% की ताकत वाली बीयर बेची गई

एक बार स्कॉटिश फर्म ब्रूडॉग के ब्रुअर्स को दुनिया में सबसे मजबूत बीयर बनाने का विचार आया, और उन्होंने 55 प्रतिशत के साथ एक पेय खेला अल्कोहल. ऐसा काढ़ा यह पता चला है बार-बार जमने से, जिसके परिणामस्वरूप पानी निकल जाता है और शराब की अधिकतम मात्रा बच जाती है।

लेकिन ब्रूडॉग को एक साधारण कंटेनर में ऐसी बीयर बेचना उबाऊ लग रहा था, और उन्होंने 12 बोतलों के पहले बैच के लिए एक विशेष डिज़ाइन तैयार किया। जहाज थे धक्का दिया में... भरवां गिलहरी, नेवला और एक खरगोश। खैर, इसकी पैकेजिंग पर विचार करने के लिए $ 765 के पेय के खरीदारों के लिए इसे और अधिक दिलचस्प बनाने के लिए।

द्वारा शब्द कंपनी के प्रतिनिधियों, कंटेनर बनाने की प्रक्रिया में एक भी जानवर को नुकसान नहीं पहुँचाया गया था: मारे गए जानवरों के शवों को विशेष रूप से स्कॉटलैंड की सड़कों पर एकत्र किया गया था, और फिर टैक्सिडर्मिस्ट को सौंप दिया गया था।

5. बीयर को न केवल पिया जा सकता है, बल्कि ब्रेड पर भी फैलाया जा सकता है

यदि आप वास्तव में बीयर चाहते हैं, लेकिन आप शराब बर्दाश्त नहीं करते हैं, तो आपके पास अभी भी इसका स्वाद चखने का मौका है... पास्ता के रूप में।

इतालवी चॉकलेट की दुकान के मालिक पिएत्रो नेपोलियन आविष्कार एक अजीबोगरीब रेसिपी: हम 40% क्राफ्ट बीयर, चीनी और ग्लूकोज सिरप मिलाते हैं और सब कुछ एक गाढ़े पेस्ट में बदल देते हैं जिसे बन पर फैलाया जा सकता है।

यह मलाईदार शीतल पेय फिट सूखे मांस, खेल, रोस्ट, मछली के व्यंजन, सलाद, डेसर्ट के लिए। यह पटाखे, ग्रील्ड सॉसेज और पनीर, बेकन, अंडे के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है - सामान्य तौर पर, इसे सब कुछ के साथ खाया जा सकता है।

उत्पाद का नाम बिर्रा स्पालमबिली रखा गया, जिसका अर्थ है "ड्राफ्ट बियर"। हालांकि हकीकत में इसे फैलाने की संभावना नहीं है।