हॉलिडे टेबल पर ज़्यादा न खाने के 8 आसान तरीके

1. मेज पर भूखा मत बैठो

नाश्ता या दोपहर का भोजन छोड़ना एक दिन में आपके द्वारा खाए जाने वाले कैलोरी की संख्या को कम करने का एक अच्छा तरीका लगता है। लेकिन इस तरह की रणनीति से केवल भूख बढ़ेगी, और उत्सव की मेज पर आप अपनी थाली में जरूरत से ज्यादा खाना डालने का जोखिम उठाते हैं। इसके अलावा, भोजन की उपेक्षा करके, आप कर सकते हैं अनुभव करना ऊर्जा की कमी, थकान और सिरदर्द। छुट्टियों के दिन भी अपने नियमित खाने के शेड्यूल से चिपके रहने की कोशिश करें। आदर्श रूप में करने की जरूरत है हर 4-6 घंटे में खाएं। यदि घर के कामों के कारण पूर्ण भोजन के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो सब्जियों या फलों का हल्का नाश्ता करें।

2. जनवरी आहार पर भरोसा मत करो

जनवरी में वजन कम करने की उम्मीद में बहुत से लोग छुट्टियों के लिए अपने भोजन का सेवन सीमित नहीं करते हैं। इस आहार को "यो-यो" कहा जाता है: एक व्यक्ति वजन कम करता है, फिर इसे फिर से प्राप्त करता है। ऐसा दृष्टिकोण नकारात्मक हो सकता है चाहना दिल के काम पर। सौभाग्य से, आपके लौटने के बाद आप बेहतर महसूस करेंगे पौष्टिक भोजन.

इसके अलावा, इस तरह के आहार से वसा हानि होती है नेतृत्व लेप्टिन के स्तर में कमी, एक हार्मोन जो तृप्ति का संकेत देता है। नतीजतन, एक व्यक्ति भूख को लंबे समय तक महसूस करेगा, भले ही वह वास्तव में अधिक खा चुका हो। यह दृष्टिकोण जनवरी के आहार को बेकार कर देता है: शरीर जल्दी से उन किलोग्रामों को फिर से भर देगा जिनसे वह पहले ही छुटकारा पा चुका है।

सबसे बढ़िया विकल्प जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए हमेशा संतुलित आहार लें और नियमित व्यायाम को अपने जीवन में शामिल करें।

3. एक संतुलित मेनू बनाएँ

यदि आप घर पर नया साल मना रहे हैं, तो आप स्वतंत्र रूप से एक सक्षम मेनू बना सकते हैं। इसमें लीन मीट, हल्का सलाद और फल मिलाएं। विचार करें कि कितने मेहमान छुट्टी पर होंगे, और रिजर्व में खाना न बनाएं। सबसे पहले, जब टेबल स्नैक्स से भरी होती है, तो कुछ और स्वादिष्ट खाने का मन करता है, भले ही आप भूखे न हों। दूसरे, इतने लंबे समय तक नए साल की पूर्व संध्या के बाद बचे भोजन को स्टोर करना संभव नहीं है। उदाहरण के लिए, मांस और मछली के व्यंजन की समाप्ति तिथि बढ़ता नहीं है 24 घंटे, और सलाद के साथ मेयोनेज़ — 12.

यदि आप यात्रा कर रहे हैं और आपके पास मेनू को प्रभावित करने की क्षमता नहीं है, तो कुछ कम कैलोरी वाले भोजन लाने की पेशकश करें। उदाहरण के लिए, आप ग्राउंड बीफ और सब्जियों या दलिया पुडिंग का हॉलिडे स्टू बना सकते हैं।

4. तरह-तरह के खाद्य पदार्थ खाएं

अपनी आधी प्लेट को फलों और सब्जियों से भरने की कोशिश करें। यह आपको तेजी से पूर्ण महसूस करने और कैलोरी की संख्या कम करने में मदद करेगा। धीरे-धीरे खाओ: दिमाग आवश्यक उसे यह समझने के लिए कम से कम 20 मिनट दें कि आपका पेट भर चुका है।

नए साल की मेज पर पारंपरिक व्यंजन होंगे जो साल के अन्य समय में शायद ही कभी तैयार किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, सलाद पत्ता ओलिवी और एक फर कोट के नीचे एक हेरिंग। एक बार में सब कुछ खा लेना सबसे अच्छा विचार नहीं है। इसके बजाय, अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक या दो चुनें और अपने आप को सिर्फ उन्हीं तक सीमित रखें।

5. छोटी प्लेटों का प्रयोग करें

डिश जितनी बड़ी होगी, इसकी संभावना उतनी ही अधिक होगी कि आप उसके सारे स्थान को भोजन से भर देंगे। और अगर आप उन लोगों में से हैं जिन्हें बचपन से खाना न छोड़ने की सीख दी गई है, तो जरूरत से ज्यादा खाना आसान है। छोटी प्लेट का उपयोग करने का प्रयास करें - यदि खाने के बाद आपको भूख लगती है, तो इसे फिर से भर लें।

6. अपने पेय बुद्धिमानी से चुनें

सीमित करना उचित है अल्कोहल, क्योंकि वह पुष्ट भूख। इसके अलावा, मादक पेय अपने आप में पौष्टिक होते हैं। एक गिलास शराब में शायद चॉकलेट के एक टुकड़े के रूप में कई कैलोरी, और एक पिंट लेगर में चिप्स के बैग के समान पोषण मूल्य होता है।

नींबू पानी और सोडा में चीनी की मात्रा अधिक होती है। आप यह भी ध्यान नहीं दे सकते कि आपने कुछ गिलास कैसे पी लिए। मीठे पेय को कम कैलोरी वाले पेय से बदला जा सकता है, जैसे कि आइस्ड टी, मिनरल वाटर, कोम्बुचा। एक अन्य विकल्प फलों से पानी तैयार करना है। अपना पसंदीदा स्वाद खोजने के लिए छुट्टियों से पहले प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, नींबू, तुलसी, पुदीना, ककड़ी, संतरा, या अजवायन को पानी में मिलाया जा सकता है।

7. शारीरिक गतिविधि की उपेक्षा न करें

छुट्टियों के दौरान, आप प्रशिक्षण रद्द करना और आराम करने के लिए पूरी तरह से आत्मसमर्पण करना चाह सकते हैं। लेकिन कुछ शोधकर्ता विश्वास करनावह व्यायाम अधिक खाने से बचने में मदद करता है, क्योंकि शरीर के लिए भूख और खाने के व्यवहार को नियंत्रित करना आसान होता है। दावत से पहले उनके लिए अलग समय निर्धारित करें। स्केटिंग रिंक पर जाएं, व्यस्त हो जाएं योग या कम से कम पार्क में टहलें।

दावत के दौरान, भोजन के बीच में ब्रेक लें, जैसे नृत्य करना। भोजन कई घंटों तक पूरी तरह से पच जाता है, और पेट में स्थित 40-120 मिनट। उत्पादों में जितने अधिक प्रोटीन और वसा होंगे, शरीर उन्हें उतनी ही देर तक अवशोषित करेगा।

8. मना करने से डरो मत

अगर कोई मेहमान आपको कोई डिश चखने के लिए राजी करता है, तो धीरे से मना करने की कोशिश करें। उदाहरण के लिए, आप कह सकते हैं, "मैंने सुना है कि यह सलाद स्वादिष्ट है, लेकिन मैं अब एक आउंस खाना नहीं खा सकता।" तारीफ करने के लिए कुछ खोजें, जैसे कि यह कहना कि आपने मिठाई का आनंद लिया, या टेबल सेटिंग पर टिप्पणी की। एक नियम के रूप में, यह उत्तर पर्याप्त है। यदि अनुनय जारी है, और आप शाम के मेजबानों को नाराज करने से डरते हैं, तो एक छोटा सा हिस्सा लें।