रोपाई के लिए प्याज के बीज कब लगाएं और इसे सही तरीके से कैसे करें
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 06, 2023
रोपाई के लिए प्याज के बीज कब लगाएं
फरवरी के अंत से अप्रैल की शुरुआत तक प्याज और लीक के बीज लगाने की जरूरत है। दक्षिणी क्षेत्रों में, बुवाई फरवरी के अंत में शुरू होती है - मार्च की शुरुआत में। गर्म जलवायु के कारण शुरुआती वसंत में प्याज के पौधे बाहर भेजे जाते हैं। मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में, आप अपना समय ले सकते हैं और मार्च - अप्रैल की शुरुआत में प्याज बो सकते हैं।
लेकिन प्रदर्शनी किस्म के विशाल मीठे बल्बों की फसल की गारंटी देने के लिए, क्षेत्र की परवाह किए बिना, यह फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में बुवाई शुरू करने के लायक है।
कृपया ध्यान दें कि शुरुआती बुवाई के साथ, आपको फाइटोलैम्प के साथ अतिरिक्त रोशनी के साथ रोपाई प्रदान करनी होगी। फरवरी और मार्च में दिन के उजाले अभी भी कम हैं, और धनुष के लिए प्राकृतिक सूर्य पर्याप्त नहीं हो सकता है।
प्याज के बीज कैसे चुनें
प्याज बल्ब के रंग में भिन्न होते हैं और पीले, सफेद और बैंगनी रंग के होते हैं। इसी समय, हवाई हिस्सा (पंख) आम तौर पर सभी के लिए समान होता है।
परिपक्व बल्ब विभिन्न आकारों के हो सकते हैं। इनका आकार गोल या चपटा होता है।
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धनुष गोल आकार। फ़्रेम: गर्मियों के निवासी की डायरी: झोपड़ी, बगीचा, बगीचा, फूल / YouTube
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सपाट प्याज। फ़्रेम: स्वेतलाना सदोवया / यूट्यूब
विविधता के आधार पर प्याज का स्वाद मीठा या अधिक मसालेदार और तीखा हो सकता है। और प्याज के पकने की अवधि अलग-अलग होती है। शुरुआती लगभग 90-100 दिनों में, मध्य-मौसम 100-120 दिनों में, और देर से 120 से अधिक दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाता है। सर्दियों के लिए स्टॉक बनाने के लिए केवल अंतिम दो प्रकार उपयुक्त हैं।
एक अन्य प्रकार का प्याज प्रदर्शनी है। इसके फल असामान्य रूप से बड़े आकार तक बढ़ सकते हैं और 1 किलो या इससे भी अधिक वजन के हो सकते हैं। इस किस्म का मीठा नाजुक स्वाद है। सच है, यह लंबे समय के लिए उपयुक्त नहीं है भंडारण.
लीक पकने के मामले में अलग है। अंकुरण के क्षण से लगभग 130-150 दिनों के बाद अगेती कटाई की जाती है। इस प्याज में पतले तने और एक नाजुक स्वाद होता है। सच है, यह लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होता है, इसलिए इसे तुरंत तालिका में भेजा जाना चाहिए। मध्य-मौसम की किस्में 150-160 दिनों में, देर से - 170-210 दिनों में पकती हैं। उनके पास मोटे, सख्त तने और तेज स्वाद है। लेकिन ऐसे प्याज को वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है।
प्याज और लीक की किस्मों के अलावा संकर भी हैं। उन्हें बीज पैकेज पर प्याज के नाम के आगे "F1" लेबल द्वारा पहचाना जा सकता है। एक नियम के रूप में, संकर रोगों और कीटों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, और मौसम की योनि के प्रति अधिक प्रतिरोधी भी होते हैं।
रोपाई के लिए प्याज के बीज कैसे लगाएं
प्याज के लिए, और प्रदर्शनी किस्म के लिए, और लीक के लिए प्रक्रिया समान होगी।
बीज भिगोएँ
यदि पैकेज इंगित करता है कि बीजों को पूर्व-उपचार की आवश्यकता नहीं है, तो इस चरण को छोड़ दें और तुरंत बुवाई शुरू करें। इसका मतलब है कि उन्हें उत्पादन स्तर पर कीटाणुनाशक या विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है।
यदि पैकेज पर कुछ नहीं कहा गया है, तो आप पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) के घोल में बीज भिगो सकते हैं। परिणामी तरल में बीज पूरी तरह से डुबोएं और 45 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर पानी निकाल दें, बीजों को कागज पर फैलाएं और पूरी तरह से सुखा लें: द्रव्यमान फिर से ढीला हो जाना चाहिए।
रोपण के लिए कंटेनर तैयार करें
प्याज की जड़ें काफी लंबी होती हैं, इसलिए उन्हें उगाने के लिए आपको 15-20 सेंटीमीटर ऊंचे बड़े कंटेनर या बक्से लेने होंगे। मिट्टी के लिए, सब्जियों की बढ़ती रोपाई के लिए सार्वभौमिक मिट्टी बीज बोने के लिए उपयुक्त है। कंटेनर को पृथ्वी से भरें, किनारे पर लगभग 2 सेमी छोड़ दें। अपने हाथ की हथेली से मिट्टी की सतह को संकुचित करें और इसे स्प्रे बोतल से पानी से भरपूर मात्रा में गीला करें।
एक शासक या छड़ी का उपयोग करके, एक दूसरे से 1.5 सेमी की दूरी पर 0.5 सेमी से अधिक गहरी मिट्टी में खांचे बनाएं।
प्याज बोयें
प्याज़ के बीजों को खांचे में 1 सेंटीमीटर की दूरी पर रखें।
बीजों को ऊपर से मिट्टी के साथ छिड़क दें। परत 1 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। मिट्टी को चम्मच या हथेली से हल्का दबा दें।
स्प्रे बोतल से पानी से फसलों को गीला करें। इसे ज़्यादा मत करो ताकि मिट्टी का क्षरण न हो और इसे दलदल में बदल दें। मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए।
ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करने के लिए कंटेनर को क्लिंग फिल्म या पारदर्शी बैग से ढक दें। किस्म का नाम लिखना न भूलें। कंटेनर को फसलों के साथ 25-27 डिग्री के तापमान के साथ गर्म स्थान पर रखें - उदाहरण के लिए, बैटरी के पास।
शूट का इंतजार करें
वे 5-7 दिनों के भीतर दिखाई दे सकते हैं। जैसे ही आप अंकुरित अंकुर देखते हैं, कंटेनर से ढक्कन हटा दें और इसे 18-20 डिग्री के तापमान के साथ ठंडे स्थान पर ले जाएं। इसके अलावा, प्याज की पौध को दिन में 12 घंटे अतिरिक्त रोशनी की जरूरत होती है। यदि दिन का प्रकाश पहले से ही काफी लंबा है, तो कंटेनरों को एक चमकदार खिड़की पर रखें। यदि नहीं, तो कृपया उन्हें नीचे पोस्ट करें। phytolamps लगभग 20 सेमी की दूरी पर। आप 36 W प्रति 1 m2 की शक्ति के साथ एक पारंपरिक फ्लोरोसेंट लैंप का भी उपयोग कर सकते हैं। अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के साथ, प्याज के पौधे खिंचते नहीं हैं और मजबूत होते हैं।
प्याज की पौध की देखभाल कैसे करें
प्याज के प्रकार की परवाह किए बिना देखभाल ज्यादा परेशानी नहीं लाएगी।
रोपाई के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाएँ
अच्छे विकास के लिए, प्याज को दिन में 12 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होगी। पौधों को फाइटोलैंप के नीचे या सबसे चमकीली खिड़की पर रखें। प्याज के अंकुर ठंड से डरते नहीं हैं, लेकिन अत्यधिक गर्मी के कारण वे खिंच सकते हैं। इसलिए, पौधों वाले कमरे में, तापमान को 16 से 20 डिग्री तक बनाए रखें।
प्याज को पानी दें
प्याज के कंटेनर में मिट्टी को सूखने या जलभराव न होने दें। एक बार मिट्टी की सतह थोड़ी सूखी होने पर कमरे के तापमान के पानी के साथ आवश्यकतानुसार पौधों को पानी दें। आमतौर पर यह प्रक्रिया हर 2-3 दिनों में करने के लिए पर्याप्त है।
प्याज खिलाएं
अंकुरण के क्षण से लगभग 3 सप्ताह के बाद, पौध को पोषक समाधान के साथ पानी दें। के लिए शीर्ष पेहनावा नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के समान वितरण के साथ उपयुक्त नाइट्रोफोसका या अन्य उर्वरक - उदाहरण के लिए, 16:16:16। खपत दर निर्माता पर निर्भर करती है और पैकेजिंग पर इंगित की जाती है।
अंकुरों को सख्त करें
जब रात का हवा का तापमान 6 डिग्री से नीचे नहीं जाता है, तो आप कंटेनर को रोपण के साथ बालकनी में ले जा सकते हैं, जहां आप इसे जमीन में उतरने तक छोड़ सकते हैं। ठंड में, पौधे बाहरी परिस्थितियों के अभ्यस्त हो जाएंगे और बगीचे में "चलती" को बेहतर ढंग से सहन करेंगे।
खुले मैदान में प्याज की पौध कब लगाएं
तब तक प्रतीक्षा करें जब तक रात में हवा का तापमान 0 डिग्री से नीचे नहीं गिर जाता है और रिटर्न फ्रॉस्ट का खतरा बीत चुका होता है। उदाहरण के लिए, मध्य लेन के अधिकांश क्षेत्रों में, सही समय मई के मध्य में है। अंकुरण के क्षण से कम से कम 50-60 दिनों की उम्र के प्याज के पौधे क्यारियों में रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं।
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पाठ पर काम किया: लेखक विक्टोरिया कुराचेवा, संपादक अलीना मशकोवत्सेवा, प्रूफ़रीडर नतालिया स्सुरत्सेवा