पफ पेस्ट्री में कारमेल के साथ सेब: नुस्खा
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / November 21, 2023
दालचीनी और चीनी मिलाएं। सेबों को छीलकर कोर निकाल लें ताकि नीचे वाले हिस्से को नुकसान न पहुंचे।
मेज पर आटा छिड़कें और पफ पेस्ट्री बेल लें। इसे लंबी संकरी पट्टियों में काट लें। आटे के एक भाग से आठ पत्ते काट लीजिये.
सेब को आधी दालचीनी चीनी में रोल करें और उनमें कारमेल भरें। आटे की प्रत्येक पट्टी को लपेटें, किनारों को सुरक्षित करें और शीर्ष को पत्तियों से सजाएँ।
तैयारियों को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
इस बीच, ओवन को 200°C पर पहले से गरम कर लें। अंडे को पानी के साथ फेंट लें.
आटे को अंडे से ब्रश करें. बची हुई दालचीनी चीनी छिड़कें। सेबों को 25 मिनट तक बेक करें, फिर तापमान को 180°C तक कम करें और 10-15 मिनट तक और पकाएं।
शहद, मेवे और किशमिश के साथ पके हुए सेब
आलूबुखारा के साथ पके हुए सेब
क्रीम चीज़ के साथ पके हुए सेब
आटे में पके हुए सेब
शहद, मेवे और किशमिश के साथ पके हुए सेब
आलूबुखारा के साथ पके हुए सेब
क्रीम चीज़ के साथ पके हुए सेब
आटे में पके हुए सेब