केले एक लंबे समय के लिए ताजा रखने के लिए कैसे
टिप्स / / December 19, 2019
फील्ड फसलों दूर उष्णकटिबंधीय देशों में लंबे समय के हमारे क्षेत्र में विदेशी नहीं रह गया है, और केले, ऐसा लगता है, सब जल्द ही साधारण घरेलू आलू के साथ कीमत में प्रतिस्पर्धा करने के लिए सक्षम हो जाएगा। इसलिए, दैनिक आहार में इस स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद और अधिक स्थान को उजागर करने के लिए हर कारण है। केवल समस्या यह है कि केले एक अपेक्षाकृत कम शैल्फ जीवन है, बस भूरे रंग में पीला लोचदार नरम फल के एक सप्ताह के बनने कि समझ में नहीं आता है।
लेकिन वहाँ केले छल से मानव जाति को बचाने के लिए एक आसान तरीका है! और हम आपको इसके बारे में बताना होगा।
सलाह के इस बिट पेश करने से पहले, यह प्रसंस्करण श्रृंखला है, जो हमारे टेबल पर केले की उपस्थिति से पहले आती है में एक छोटी भ्रमण बनाने के लिए आवश्यक है।
केले टूट रहे हैं और एक बहुत ही हरे और प्रयोग करने योग्य नहीं हालत में समुद्र के द्वारा किया जाता है। गंतव्य बंदरगाह में गोदाम पर आगमन पर, फल प्रक्रिया बक कर रहे हैं विशेष रूप से परिपक्वता की प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए बनाया गया है। इस प्रयोजन के लिए केले एक विशेष कक्ष है, जहां वे 20 डिग्री करने के लिए गरम कर रहे हैं में रखा जाता है, और फिर कक्ष के साथ "केला गैस" भर जाता है - नाइट्रोजन (95%) और एथिलीन (5%) का एक मिश्रण। यह तेजी से पकने, जो केले सिर्फ 3-5 दिन हमारे सामने एक पीले रंग की और प्यारा के रूप में अलमारियों पर प्रकट करने के लिए अनुमति देता है की प्रक्रिया शुरू होता है।
मुख्य उत्प्रेरक ईथीलीन गैस है, जो डंठल के माध्यम से मुख्य रूप से जारी किया गया है पकने है, और जब यह अन्य भ्रूण के कुछ हिस्सों (या किसी अन्य फल या सब्जी पास के), उनके तेजी से करने के लिए इस सुराग में गिर जाता है परिपक्व। इस अनुच्छेद यह केला गैस और मंदबुद्धि नुक़सान प्रक्रियाओं फल के रिसाव को रोकने के लिए पैर चादर polyethylene फिल्म कार्य करता है।
सबसे दिलचस्प बात यह है कि यह वास्तव में काम करता है। इस तरह से ऊपर लपेट एक केला खिड़की लगभग उम्र बढ़ने के कोई संकेत नहीं पर पूरे हफ्ते खड़े हैं। केले पर इथाइलीन के प्रभाव के बारे जानने के बाद, आसानी से सूत्र और तेजी से परिपक्वता प्राप्त कर सकते हैं। आप हरे केले का एक समूह को खरीदने के लिए प्रबंधन करते हैं, तो बस उन्हें एक प्लास्टिक की थैली में कुछ सेब के साथ डाल दिया। वे एक ही गैस है कि केले पकने के लिए प्रयोग किया जाता है फेंकना।
ठीक है, यदि आपके परिवार pereeli केले है और वे यहां तक कि उन्हें करना चाहते हैं न दिखे, तो एक तरह से उन्हें बहुत रुचि के साथ फिर से इन फलों को देखने के लिए प्राप्त करने के लिए है। बस एक दन्तखुदनी लेने के लिए और सभी की त्वचा है कि अपने रचनात्मक क्षमताओं के लिए पर्याप्त हो जाएगा करने के लिए बाहर निकालना के माध्यम से आकर्षित। साधारण दिल और नामों से लेकर (बच्चों पर हस्ताक्षर किए केले खाना पसंद करते हैं), ऊपर वर्तमान चित्रों के लिए।
देखें: Shutterstock