रसोई घर में गंदे स्थानों में से 5, आप को साफ रखने की जरूरत है
स्वास्थ्य / / December 19, 2019
किसी भी रसोई घर के लिए पर्याप्त बैक्टीरिया है, लेकिन कुछ स्थानों पर यह विशेष रूप से गंदा कर रहे हैं। जहां रसोई सबसे बैक्टीरिया और कैसे प्रभावी रूप से उनमें से छुटकारा पाने के लिए जम जाता है जानकारी प्राप्त करें।
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1. कपड़े धोने के व्यंजनों के लिए स्पंज
2011 में, (NSF) राष्ट्रीय विज्ञान फाउंडेशन एक अध्ययन कियाहोम Germiest आइटम. और पता चला क्या घर में सबसे अधिक सीटें बैक्टीरिया से दूषित कर रहे हैं।
सूक्ष्म जीव विज्ञानियों फाउंडेशन ने पाया कि रसोई स्पंज और चिथड़े मेज साफ करने के लिए के 75% साल्मोनेला और ई कोलाई के साथ दूषित कर रहे थे।
क्यों प्रदूषित कर रहा है
बचे हुए भोजन, गर्मी और नमी बहुत जल्दी जीवाणुओं की एक बड़ा केंद्र में स्पंज और चिथड़े कर देते हैं।
अपने आप को बैक्टीरिया से बचाने के लिए कैसे
- कपड़े धोने व्यंजन हर दो हफ्ते में एक बार के लिए स्पंज बदलें।
- पर कपड़े बदलें कागज तौलिए.
- हर कुछ दिन माइक्रोवेव में स्पंज और कपड़ा कीटाणुरहित। ऐसा करने के लिए, उन्हें ध्यान से धो लें और उन्हें माइक्रोवेव में डाल दिया। आप चाहे स्पंज प्लास्टिक शक है, यह एक कागज तौलिया पर डाल दिया। तो प्लास्टिक से गर्मी प्रवाह होगा, तौलिया उसे एक गंदा माइक्रोवेव नहीं देंगे। दो मिनट के लिए गर्म स्पंज या उच्च शक्ति पर कपड़ा। इस विधि खतरनाक बैक्टीरिया और बुरा गंध दूर करता है।
2. सिंक
इसी अध्ययन में यह पाया गया है कि सभी परीक्षण किया डूब के 45% बैक्टीरिया ई कोलाई से संक्रमित।
क्यों प्रदूषित कर रहा है
पानी के नल प्राप्त भोजन मलबे, जो बैक्टीरिया का विकास के लिए एक आदर्श वातावरण बनाता है। आप फल धोने और सिंक में छोड़ रहे हैं, तो बैक्टीरिया शरीर और कारण अपच डाल सकते हैं।
अपने आप को बैक्टीरिया से बचाने के लिए कैसे
- हर दिन एक विशेष उपकरण या ब्लीच के साथ सिंक साफ।
- मत भूलना सिंक के किनारे और इसके आसपास countertop साफ करने के लिए: वहाँ अक्सर संचित ढालना और गंदगी।
- खुली फलों और सब्जियों में फेंक नहीं है सिंक में नहीं डीफ्रोस्ट मांस है,।
3. फल और फ्रिज में सब्जियों के भंडारण के लिए बक्से
2013 में, राष्ट्रीय विज्ञान फाउंडेशन एक और अध्ययन किया2013 NSF इंटरनेशनल घरेलू रोगाणु अध्ययन. जिसके दौरान यह पाया गया कि फल और रेफ्रिजरेटर घटकों में सब्जियों के लिए बक्से वर्तमान मोल्ड और खमीर, बैक्टीरिया, लिस्टेरिया और साल्मोनेला हैं।
क्यों प्रदूषित हैं
के रूप में आप खाना पकाने के लिए उपयोग करने जा रहे हैं कुछ लोग ज्यादा सब्जियों के रूप खरीदते हैं। शेष सब्जियों और भूल फल, खराब और फफूंदी।
भूल अवशेषों ताजे फल और सब्जियों कि आप खाने को दूषित कर सकते हैं। हालांकि यह असंभव है नेत्रहीन निर्धारित करने के लिए सब्जी या फल को प्रभावित किया। तथ्य यह है कि वह हरे और शराबी नहीं नहीं है, इसका मतलब यह नहीं कोई विवाद है कि ढालना या खतरनाक जीवाणुओं।
अपने आप को बैक्टीरिया से बचाने के लिए कैसे
- सब्जियों और फलों का एक बहुत खरीद सकते हैं और नहीं रख उन्हें मांस से अलग है।
- रेफ्रिजरेटर के सफाई के दौरान,, सब्जियों और फलों के लिए बक्से को दूर उन्हें पानी की एक समाधान और एक हल्के साबुन के साथ धोना तो ध्यान से एक साफ तौलिया से पोंछ।
- आप संभव बैक्टीरिया के खिलाफ बॉक्स कीटाणुरहित करने के लिए चाहते हैं, सोडा और सिरका पाक के मिश्रण का उपयोग। अध्ययनEscherichia सहित खाद्य जनित रोगजनक बैक्टीरिया के खिलाफ सिरका के जीवाणुरोधी कार्रवाई O157 कोलाई: H7। 1998 साबित कर दिया कि सिरका का एक मिश्रण और बेकिंग सोडा बैक्टीरिया कोलाई की वृद्धि को रोकने के।
4. ब्लेंडर
अध्ययन, 2013 में राष्ट्रीय विज्ञान फाउंडेशन में, यह पाया गया कि पैड ब्लेंडर साल्मोनेला, ई कोलाई, मोल्ड और खमीर की है।
क्यों प्रदूषित कर रहा है
कुछ अच्छी तरह से ब्लेंडर के सभी भागों साफ है, इसलिए खाद्य कणों पट्टी पर रहते हैं। कोई ताजा हवा के साथ एक अंधेरी जगह है, जो यह भी लिस्टेरिया और ई कोलाई के लिए और अधिक आकर्षक बना देता है - इसके अलावा, ब्लेंडर अक्सर एक रसोई दराज में संग्रहित है।
अपने आप को बैक्टीरिया से बचाने के लिए कैसे
- प्रत्येक उपयोग के बाद साबुन और पानी से ब्लेंडर के सभी भागों को साफ करें।
- कीटाणुशोधन के लिए, आप सोडा और सिरका पाक के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
- सफाई के बाद एक कागज तौलिया के साथ डिवाइस के प्रत्येक भाग मिटा सकते हैं। इससे पहले कि ब्लेंडर विधानसभा कोडांतरण पूरी तरह से सूख जाना चाहिए।
5. कटिंग बोर्ड
2013 में इसी अध्ययन में, यह पाया गया कि साल्मोनेला और ई कोलाई के साथ दूषित रसोई बोर्डों के 18%।
क्यों प्रदूषित कर रहा है
microcrack और दरार बोर्ड से छोड़ दिया चाकू,, खाद्य कणों के साथ भरा बैक्टीरियल वृद्धि के लिए एक अनुकूल वातावरण का निर्माण।
अपने आप को बैक्टीरिया से बचाने के लिए कैसे
- प्रत्येक उपयोग के बाद, एक डिश डिटर्जेंट के साथ बोर्ड कुल्ला।
- एक बार एक हफ्ते, बोर्ड कीटाणुरहित: यह सिरका से पोंछ और रात भर छोड़ दें।
- दो काटने बोर्डों प्राप्त करें। एक - आराम के लिए - मांस और मछली, दूसरे के लिए।
- दृढ़ लकड़ी के रूप में, बांस तख्तों और रबर के पेड़ से बना के साथ-साथ: एक बोर्ड सामग्री है कि चाकू से खरोंच नहीं रहते हैं में से चुनें।
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