दीर्घायु रहस्य: कैसे एक सौ साल के लिए रहने के लिए खाने के लिए

आप एक लंबे स्वस्थ जीवन जीने करना चाहते हैं, पृथ्वी के विभिन्न कोनों से शतायु की युक्तियों में से कुछ, आदतों और पोषण पर प्रयास करें।

डैन बुएटनर (डैन बुएटनर)

प्रसिद्ध अमेरिकी यात्री और लेखक। उन्होंने कहा कि राष्ट्रीय geografic परियोजना के तहत पृथ्वी के "नीले क्षेत्र" का पता लगाया।

अधिक से अधिक दस साल के लिए नेशनल ज्योग्राफिक सोसायटी के शोधकर्ताओं के एक समूह के साथ Buettner एक साथ जांच की पाँच दुनिया में स्थानों पर जहां लोगों को लंबे समय तक रहते हैं और जहां हृदय रोग का एक बहुत कम दर के साथ-साथ कैंसर, मधुमेह और मोटापा।

उन्होंने कहा कि इन स्थानों "नीले क्षेत्रों" और अपनी पुस्तक "कॉलव्यवहार में ब्लू जोन"प्रत्येक क्षेत्र की विशेषताओं का वर्णन करता है। इसी समय, वह पोषण पर विशेष ध्यान देता। यहाँ कुछ सुझाव है कि डैन बुएटनर तैयार कर रहे हैं।

क्या होना चाहिए

लंबी उम्र के लिए सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ

अपने दैनिक आहार कम से कम तीन उत्पादों में शामिल हैं:

• फलियां (सेम, छोला, दाल)।
• ग्रीन्स (पालक, गोभी, चार्ड, सौंफ़)।
• मीठे आलू।
• नट।
• जैतून का तेल (अधिमानतः ठंड में दबाया)।
• दलिया।
• जौ दलिया।
• फल (किसी भी)।
• ग्रीन और हर्बल चाय।
• हल्दी।

सबसे अच्छा पेय

• जल।
• कॉफी।
• हरी चाय।
• रेड वाइन (कोई अधिक से अधिक दो एक दिन चश्मा)।

हम नहीं होना चाहिए कि

उत्पाद है, जो खपत सीमित करने के लिए बेहतर है

• मांस। सप्ताह में दो बार मांस खाने या उससे कम हैं, लेकिन मछली हर दिन खाया जा सकता है।
• डेयरी उत्पादों: पनीर, क्रीम, मक्खन। उन्हें जितना संभव हो कम से कम खाने की कोशिश करें। बकरी और भेड़ के दूध से अधिक उपयोगी उत्पादों।
• अंडे। प्रति सप्ताह तीन अंडे से अधिक नहीं खा लो।
• चीनी। पूरी तरह से यह परित्याग करने के लिए प्रयास करें। यह शहद और फल खाने के लिए बेहतर है।
• रोटी। पसंद पूरे गेहूं की रोटी और जामन पर रोटी आटा करने के लिए दिया गया था।

फूड्स कि परहेज किया जाना चाहिए

• चीनी (सोडा, जूस) में उच्च पीता है।
• नमकीन स्नैक्स (आलू के चिप्स, पटाखे)।
• मांस उत्पादों (सॉस, सॉस धूम्रपान मांस)।
• मिठाई (कुकीज़, चॉकलेट)।

भोजन नियम

1. भोजन का 95% संयंत्र मूल के होना चाहिए।
2. का सबसे बड़ा हिस्सा नाश्ते के लिए खाते हैं, औसत - दोपहर के भोजन के लिए और छोटे - रात के खाने के लिए।
3. बंद करो खाने जब आप 80 के बारे में% से संतुष्ट महसूस करते हैं।
4. आप एक नाश्ता चाहते हैं, फल या कुछ पागल का एक टुकड़ा खाते हैं।
5. घर पर खाना बनाना और जितनी बार संभव अपने परिवार और दोस्तों के साथ खाते हैं।

सबसे लोकप्रिय उत्पादों के क्षेत्रों की दीर्घायु के लिए सूची

Ikaria Island, ग्रीस

• जैतून का तेल।
• ग्रीन्स।
• आलू।
• फलियां।
• फेटा और बकरी पनीर।
• जामन पर रोटी।
• नींबू।
• हनी।
• हर्बल चाय।
• कॉफी।
• शराब।

ओकिनावा, जापान

• टोफू।
• मीठे आलू।
• भूरे रंग के चावल।
• Shiitake मशरूम की।
• शैवाल।
• लहसुन।
• हल्दी।
• हरी चाय।

सार्डिनिया, इटली

• जैतून का तेल।
• फलियां।
• बकरी का और भेड़ का दूध।
• जौ।
• जामन पर रोटी।
• सौंफ़।
• आलू।
• ग्रीन्स।
• टमाटर।
• प्याज।
• तोरी।
• गोभी।
• नींबू।
• बादाम।
• शराब।

लोमा लिंडा, सीए

• एवोकैडो।
• सामन।
• नट।
• फल।
• फलियां।
• जल (सात चश्मा एक दिन)।
• दलिया।
• पूरे अनाज रोटी।
• सोया दूध।

निकोया प्रायद्वीप, कोस्टा रिका

• Tortillas मक्का के आटे से बनी।
• काले सेम।
• कद्दू।
• पपीता।
• Yams।
• केले।

युक्तियाँ शतायु

1. प्रत्येक दिन इस कदम (जैसे आप चलना)।
2. लंबे समय तक संवाद, विशेष रूप से परिवार के साथ।
3. जानते हो क्यों आप सुबह उठते हैं। यह पाया गया है लक्ष्य की कि समझ जीवन प्रत्याशा के लिए 7 साल तक कहते हैं।
4. मानो। यह धार्मिक सेवाओं में है कि उपस्थिति पाया गया था, चार बार एक महीने (यह कोई बात नहीं क्या आपके धर्म) 4 से 14 साल के जीवन के लिए कहते हैं।
5. एक जीवन साथी का चयन करें। यह औसत करने के लिए 3 साल तक जोड़ सकते हैं जीवन प्रत्याशा.
6. 8:00 बजे नींद की कोशिश करें।
7. यौन संबंध। 65 से 100 वर्षों से उम्र में Ikaria के द्वीप के निवासियों का 80% अभी भी सेक्स कर रहे हैं। यह साबित हो गया है कि यह जीवन को बढ़ाता है।

अच्छी तरह से खाओ, कम चिंता है, और अधिक कदम और अधिक का आनंद लें।

डैन बुएटनर