10 विरोधी उम्र बढ़ने उत्पादों है कि आप दुकानों में खरीद सकते हैं
स्वास्थ्य / / December 19, 2019
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1. कद्दू के बीज
कद्दू के बीज अमीर हैंPhytosterol, स्क्वैलीन, टोकोफ़ेरॉल सामग्री और चयनित बीज, अनाज, और फलियां के फैटी एसिड प्रोफाइल जस्ता, tryptophan और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड। वे त्वचा लोच में सुधार लाने और घाव भरने को बढ़ावा देने के। कद्दू बीज भी एंटीऑक्सीडेंट होते हैंअल्फा-लिनोलेनिक एसिड और हृदय रोगों - कैरोटीनॉयड और विटामिन ई - जो से बचने के हृदय रोग और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद कर सकतेआहार प्रेरित hypercholesterolemia के प्रबंधन में simvastatin और कद्दू-बीज का तेल की प्रभावकारिता.
जस्तामुक्त कणों से चूहों में सहायक-गठिया के दौरान प्रेरित मुर्दाखोर के स्तर पर कद्दू के बीज के तेल का प्रभावबीज में निहित है, शरीर में कई प्रक्रियाओं में शामिल है। भी शामिल है यह पराबैंगनी विकिरण, विरोधी शिकन मुक्त कण को दबाने के हानिकारक प्रभावों के खिलाफ की रक्षा करता है, लेकिन यह भी विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है। जिंक की कमी मुँहासे, एक्जिमा, बालों के झड़ने और नाखून पर सफेद धब्बे की उपस्थिति के रूप में खुद को प्रकट कर सकते हैं।
अन्य बातों के अलावा, कद्दू बीज प्रोस्टेट रोगों को रोकने में मददरोगसूचक सुसाध्य प्रोस्टेटिक हाइपरप्लासिया साथ कोरियाई पुरुषों में कद्दू के बीज का तेल और देखा Palmetto तेल का प्रभाव और पुरुष प्रजनन क्षमता में सुधारgenotoxicity के खिलाफ कद्दू के बीज का तेल की सुरक्षात्मक प्रभाव Azathioprine से प्रेरित. एक tryptophanउच्च वर्ग के एथलीटों और पोषण हस्तक्षेप में नींद सो बेहतर बनाएँ करने के लिए उनकी संरचना में यह हमें बेहतर नींद में मदद करता है। सो, हम जानते हैं, सुंदरता और दीर्घायु के मुख्य अभिभावक।
खुराक: की सिफारिश कीवहाँ दैनिक नट और बीज की खपत का एक निश्चित स्तर है कि आप की सिफारिश है? प्रतिदिन कद्दू बीज के 23 42 के लिए जी का उपयोग करें। तीन बड़े चम्मच या एक मुट्ठी एक दिन क्या करेंगे तो।
2. टमाटर
टमाटर लाइकोपीन का एक बहुत मेंटमाटर लाइकोपीन के स्वास्थ्य के प्रभाव पर एक अद्यतन और कैरोटीनॉयडTomatine, क्लोरोफिल, विकास और परिपक्वता के दौरान β कैरोटीन और टमाटर में लाइकोपीन सामग्री. यह लाइकोपीन टमाटर लाल देता हैनि: शुल्क hydroxycinnamic एसिड होता है, लाइकोपीन, और टमाटर cultivars में रंग मानकोंऔर यहां तक कि सुरक्षा करता है सूर्य से पौधों बहुत उज्ज्वल है। क्योंकि यह सुरक्षा करता है इस पदार्थ लोगों के लिए उपयोगी हैलाइकोपीन से भरपूर उत्पादों और आहार photoprotection धूप की कालिमा से त्वचा।
सिद्धांत रूप में, लाइकोपीन कच्चे टमाटर से उत्पादन किया जा सकता है। लेकिन सभी इस सामग्री का सबसे अच्छा एक छोटी गर्मी उपचार के बाद पचाने के लिए,खाद्य प्रसंस्करण के दौरान लाइकोपीन स्थिरता. उपयुक्त टमाटर सॉस, टमाटर से घर का पका या रस pasteurized (यह निर्माता द्वारा गर्मी उपचार के अधीन है)।
लाइकोपीन और बीटा कैरोटीन का अभाव खतरा बढ़ जाता हैकम सीरम लाइकोपीन और पुरुषों में तीव्र रोधगलन के β कैरोटीन वृद्धि जोखिम दिल के दौरे और स्ट्रोक। तो टमाटर - दोनों कच्चा और पका - और टमाटर का रस कर सकते हैं मदद हृदय रोग की संभावना को कम। अधिक टमाटर में निहित, लाइकोपीन कोलेस्ट्रॉल को कमलाइकोपीन की और कोलेस्ट्रॉल चयापचय पर उत्पादों टमाटर प्रभाव रक्त और मजबूत मेंप्लेटलेट्स और मेदार्बुदजनन: प्लेटलेट एकत्रीकरण विरोधी गतिविधि और टमाटर से endothelial संरक्षण (सोलेनम lycopersicum एल) रक्त वाहिकाओं।
खुराक: अनुसंधानलाइकोपीन और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे: एक व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-एनालिसिस यह दर्शाता है कि आदर्श आप प्रति दिन लाइकोपीन की 22 मिलीग्राम के बारे में भस्म करना चाहिए। के बारे में के रूप में ज्यादा दो बड़े चम्मच में निहित है टमाटर की चटनी या टमाटर का रस का एक गिलास (खरीदी केचप, जिसमें नमक ढेर और अन्य हानिकारक पदार्थ के साथ भ्रमित होने की नहीं)।
3. वसायुक्त मछली (सामन, सामन, सार्डिन, हेरिंग, मैकेरल)
ओमेगा -3 में मछली अमीर की इन किस्मोंओमेगा -6 / ओमेगा -3 आवश्यक फैटी एसिड के अनुपात के महत्व और एक प्राकृतिक पोषक तत्व dimethylaminoethanolDimethylethanolamine (DMAE) और चयनित लवण और एस्टर (DMAE)। अनुसंधानविरोधी भड़काऊ और antiproliferative चयापचयों की पीढ़ी: द्वारा त्वचा एपिडर्मल एंजाइमों पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के चयापचय पुष्टि करें कि एक आहार, जिसमें वसायुक्त मछली देखते हैं, झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है और आपकी त्वचा की सुंदरता बनाए रखने के लिए मदद करता है। तथ्य यह है कि ओमेगा -3 के अधिकारी विरोधी भड़काऊ गुणों और त्वचा, बाल और नाखून की हालत में सुधार होगा। और फिर भी, इन अम्लों आवश्यक हैंphenylketonuria के साथ रोगियों में फैटी एसिड प्रोफाइल और अस्थि खनिज घनत्व के साथ अपने संबंधों अस्थि स्वास्थ्य के लिए।
DMAE - एक यौगिक है कि तेल मछली में वर्तमान और हमारे मस्तिष्क द्वारा उत्पादित है। यह स्मृति और मूड को प्रभावित करता है। उनकी कमीवृद्धावस्था मनोभ्रंश: deanol के साथ इलाज यह ध्यान घाटे और सक्रियता विकार (एडीएचडी), अल्जाइमर रोग, पागलपन, अवसाद के सिंड्रोम हो सकता है।
खुराक: की सिफारिश कीभोजन मछली के बारे में सलाह वसायुक्त मछली (140) के एक हिस्से को हफ्ते में तीन बार खाते हैं। फ़िट भी डिब्बाबंद। मुख्य बात यह है कि वे अच्छी गुणवत्ता के तेल के थे। और विशेष रूप से उतरी नहीं बस मछली के तेल को अवशोषित कर सकते हैं।
4. कोको या डार्क चॉकलेट
कोको और चॉकलेट flavonoids होतेकोको और मानव स्वास्थ्य और रोग में चॉकलेट विशेष समूह (flavonols)। वे विरोधी भड़काऊ हैसमीक्षा: कोको flavonoids का स्वास्थ्य पर प्रभाव कार्रवाई और मुक्त कण, जो समय से पहले बूढ़ा के लिए नेतृत्व लड़ते हैं। एक अध्ययनविभिन्न फल पाउडर और उत्पादों की एक तुलनात्मक विश्लेषण: कोको के बीज एक «सुपर फल» हैं कि कोको और उनके polyphenols और flavonols लिए डार्क चॉकलेट में पाया गया ब्लूबेरी और acai जामुन सहित कई अन्य परीक्षण किया भोजन, की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है।
साथ ही, कोको सेरोटोनिन को सक्रिय करता हैकोको flavanol की न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव और संज्ञानात्मक प्रदर्शन पर इसके प्रभावयही कारण है कि हमें खुश बनाता है। यही कारण है कि ब्रिजेट जोन्स प्यार के मोर्चे पर विफलता के समय में चॉकलेट की सहायता ली है।
नोट हम मन में है कि कोको, नहीं दूध चॉकलेट "Alenka" है। यह सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए अच्छी गुणवत्ता के कोको पाउडर खरीदने के लिए और, छिड़क उन्हें दलिया और डेसर्ट। या कम से कम 70-85% की एक कोको सामग्री के साथ एक चॉकलेट चुनें। अधिक खुद को कोको के बीज, एक कॉफी ग्राइंडर और मसाला मिठाई में पीसने खरीद सकते हैं।
खुराक: शोधकर्ताओं की सलाह देते हैंडार्क चॉकलेट पूरकता मध्यम तीव्रता साइकिल चालन की ऑक्सीजन लागत कम कर देता प्रतिदिन 80 प्रतिशत कोकोआ के साथ चॉकलेट का 40 ग्राम से ऊपर खाते हैं।
5. बादाम
यह में समृद्ध हैपेड़ अखरोट फाइटोकेमिकल्स: रचना, एंटीऑक्सीडेंट क्षमता, bioactivity, प्रभाव कारकों। बादाम, ब्राज़ील, काजू, अखरोट, macadamias, पेकान, पाइन नट, पिस्ता और अखरोट की एक व्यवस्थित समीक्षा flavonoids, विटामिन ई, एल arginine, पाली असंतृप्त फैटी एसिड, मैग्नीशियम। इसके अलावा, हम आवश्यक अच्छी गुणवत्ता वनस्पति वसा और एंटीऑक्सीडेंट हैPolyphenols और बादाम की खाल की एंटीऑक्सीडेंट गुण: औद्योगिक प्रसंस्करण के प्रभाव. यह सच है, वे सिर्फ त्वचा में हैं। इसलिए यह बेहतर वहाँ बादाम भूरे रंग है।
मैग्नीशियमएक यादृच्छिक, डबल अंधा, placebo- नियंत्रित नैदानिक परीक्षण: कम सीरम मैग्नीशियम स्तर के साथ मधुमेह उच्च रक्तचाप से ग्रस्त वयस्कों में मैग्नीशियम पूरकता से कम रक्त दबाव का असर रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव। एक और अधिक बादाम कम कर देता हैबादाम की खपत पुरुष धूम्रपान करने वालों में ऑक्सीडेटिव डीएनए की क्षति और लिपिड peroxidation कम कर देता है नुकसान है कि धूम्रपान करने के लिए शरीर का कारण बनता। और अंत में, यह कामेच्छा बढ़ जाती हैइरेक्टाइल और स्वस्थ पुरुषों में यौन समारोह पर अखरोट की खपत का प्रभाव: FERTINUTS यादृच्छिक का एक माध्यमिक परिणाम विश्लेषण नियंत्रित परीक्षण पुरुषों में।
खुराक: ऑस्ट्रेलियाई पोषण विशेषज्ञ निष्कर्ष निकालानट और स्वास्थ्यप्रति दिन 20 बादाम पागल करने के लिए - इष्टतम भाग है। अधिक (वैकल्पिक) शरीर बादाम का तेल के लिए लागू किया जा सकता है।
6. अजमोद
अजमोद का एक बहुत मेंके कृषि कृषि अनुसंधान सेवा सांख्यिकी रिपोर्ट संयुक्त राज्य अमेरिका विभाग: अजमोद myristicin, विटामिन सी, कैरोटीनॉयड, क्लोरोफिल। यह हैअजमोद: ethnopharmacology, phytochemistry और जैविक गतिविधियों की समीक्षा विरोधी भड़काऊ कार्रवाई और एंटीऑक्सीडेंट की एक बहुत कुछ शामिल है। शुद्ध रक्तअजमोद! antiurolithiasis उपाय के रूप में तंत्र और ग्लूटेथिओन के उत्पादन को बढ़ावा देता हैअजमोद का प्रभाव (पेट्रोसीलिनुम क्रिस्पम, Apiaceae) विवर्ण चूहों में कैडमियम न्यूरोटॉक्सिटी के खिलाफ रस (मस मस्कुलस)कौन सा एक युवा शरीर के लिए मुख्य कुंजी है। इसके अलावा, अजमोद सूजन से छुटकारा पाने में मदद करता है और रक्षा करता हैपेट्रोसीलिनुम की ऐंटिफंगल और जीवाणुरोधी गतिविधियों आवश्यक तेल क्रिस्पम रोगजनक बैक्टीरिया द्वारा।
खुराक: की सिफारिश कीउद्यान अजमोद के bergapten सामग्री और त्वचा संबंधी photosensitization पैदा करने में इसके महत्व एक बड़ी मुट्ठी भर (30-40 ग्राम) हफ्ते में तीन बार। हरी smoothies और अजमोद के योग के साथ सलाद - खपत करने के लिए सबसे आसान तरीका है।
7. नींबू
धनीमानक संदर्भ विरासत रिलीज के लिए राष्ट्रीय पोषक डेटाबेस विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट, नींबू का तेल, flavonoids और अन्य वनस्पति साइट्रिक एसिड।
सभी कम से कम एक बार, लेकिन हमने सुना है कि यह खट्टे फलों जुकाम के साथ मदद करता है है। नींबू का रस, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट और सच्चाई मजबूत में समृद्धविटामिन डी, ई और सी प्रतिरक्षा और सूजन में की भूमिका प्रतिरक्षण। और, अजीब तरह से पर्याप्त है, यह भी शरीर के अम्लीकरण कम कर देता है! और यह बदले में हमें विषाक्त पदार्थों और से बचने के गुर्दे की बीमारी को खत्म करने में मदद करता हैनींबू का रस में साइट्रिक एसिड, नींबू का रस, और वाणिज्यिक रूप से उपलब्ध फलों का रस उत्पादों की मात्रात्मक मूल्यांकन.
इन रंगीन फल बाहर करने में मदद, और लोहे की कमी। खुद को, वे एक छोटी राशि होते हैं, लेकिन विटामिन सी और साइट्रिक एसिड को बेहतर बनाता हैएक चावल भोजन से लोहे के अवशोषण पर फलों का रस और फलों के प्रभाव अन्य उत्पादों से पदार्थ के आकलन। और अधिक मदद उन्हें छीलखट्टे छील उपयोग त्वचा की स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा के कम जोखिम के साथ जुड़े त्वचा कैंसर से बचें। नींबू में एक विटामिन सी की रोकथाम के लिए आवश्यककोरोनरी हृदय रोग के लिए जोखिम पर फल और सब्जी का सेवन का असर हृदय रोग।
खुराक: एक नींबू का रस होता हैकृषि अनुसंधान सेवा विटामिन सी की 18.6 मिलीग्राम के बारे में एक सिफारिश की दैनिक खुराक वयस्क 65 से 90 मिलीग्राम है। तो एक दिन में नींबू का एक टुकड़ा के साथ पानी का गिलास के एक जोड़े पीते हैं। एक उत्साह इस तरह के सलाद, रिसोट्टो, पास्ता और अन्य गर्म व्यंजन के रूप में पहले से तैयार भोजन करने के लिए जोड़ा जा सकता है।
8. अदरक जड़
अदरक शामिलजैवसक्रिय यौगिकों और अदरक की जैविक गतिविधि cineole, citral और gingerol। और उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, यह भी विरोधी बैक्टीरियल हैAllium sativum लौंग और Zingiber की जीवाणुरोधी प्रभाव कई दवा प्रतिरोधी नैदानिक रोगजनकों के खिलाफ पपड़ी officinale गुण। इसलिए यह विशेष रूप से उपयोगी है जब एशिया और अफ्रीका की अज्ञात देशों की यात्रा है। और यह सब यात्रा में वास्तव में। अदरक रूट भी मौजूदा सूजन और चंगा को खत्म करने में मदद करता हैcurcumin और अदरक निकालने का एक संयोजन corticosteroid-बाधित गंजा चूहा त्वचा में घर्षण घाव भरने को बेहतर बनाता है चोट (घूस!)।
इसके अलावा, अदरक मतली के लिए उपयोगी हैमतली और उल्टी के लिए अदरक की प्रभावकारिता: यादृच्छिक नैदानिक परीक्षणों के एक व्यवस्थित समीक्षा और समुद्री सिकनेस। यह भी रक्त परिसंचरण, पाचन और किसी भी भोजन के अन्य पोषक तत्वों का अवशोषण में सुधार और मस्तिष्क और ऑक्सीजन के साथ त्वचा की आपूर्ति में मदद करता है। अंत में, अदरक दर्द कम कर देता हैअदरक (Zingiber officinale) सनकी व्यायाम की वजह से मांसपेशियों में दर्द कम कर देता है तनाव के बाद मांसपेशियों में - एथलीटों नोट करने के लिए।
खुराक: हर रोज 4 ग्राम, लेकिन कोई अधिकअदरक का प्रभाव (Zingiber officinale) प्लेटलेट एकत्रीकरण पर: एक व्यवस्थित साहित्य की समीक्षा. विभिन्न तरीकों से खाओ: चाय, सलाद, एशियाई भोजन के लिए सॉस को जोड़ने, smoothies... तैलीय त्वचा होने का खतरा है, तो आप अदरक रूट के स्लाइस की मालिश कर सकते हैं, तो पानी के रस के साथ कुल्ला करने के लिए मत भूलना।
9. चुकंदर
चुकंदर समृद्ध हैस्वास्थ्य और रोग में लाल चुकंदर अनुपूरण के संभावित लाभ पानी में घुलनशील फाइबर, फोलिक एसिड, पोटेशियम, कोलीन, हाइअल्युरोनिक एसिड, कैरोटीनॉयड।
पानी में घुलनशील फाइबर की उच्च सामग्री के कारण इसे हटाने के लिए मदद करता हैचुकंदर (बीटा vulgaris एल) निकालें ameliorates Gentamicin-प्रेरित नेफ्रोटोक्सिटी एसोसिएटेड ऑक्सीडेटिव तनाव, सूजन, और कृंतक मॉडल में apoptosis विषाक्त पदार्थों और शरीर से मुक्त कण। बढ़ाता है पाचन और आंत्र रोग रोकता हैफाइबर और Prebiotics: तंत्र और स्वास्थ्य लाभ. चुकंदर का रस बढ़ जाती है दक्षताएक्यूट आहार नाइट्रेट पूरकता साइकिल टाइम ट्रायल प्रदर्शन में सुधार मांसपेशियों।
खुराक: की सिफारिश कीचुकंदर का रस अनुपूरण प्रशिक्षित फ़ुटबॉल खिलाड़ियों में उच्च तीव्रता आंतरायिक प्रकार व्यायाम प्रदर्शन में सुधार प्रति चुकंदर के रस का दिन 140 से 250 मिलीलीटर की का उपयोग करें। इसके अलावा, आप ताजा और उबला हुआ बीट और बोर्स्ट साथ सलाद बना सकते हैं। लेकिन दूर ले नहीं मिलताचुकंदर नैदानिक अवलोकन गुर्दे के साथ समस्याओं के लिए अपनी अतिरिक्त सुराग: और अकेले बीट नहीं खाते हैं।
10. मक्खन
मक्खन शामिलनारियल तेल के यादृच्छिक परीक्षण, जैतून का तेल या रक्त वसा और स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं में अन्य हृदय जोखिम वाले कारकों पर मक्खन विटामिन ए, डी, ई, CLA (लिनोलेनिक एसिड) और सभी प्रकार के स्वस्थ वसा। वे विरोधी भड़काऊ हैसंयुग्मित लिनोलेनिक एसिड की इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण प्रभाव और मददयुवा स्वस्थ स्वयंसेवकों प्रतिरक्षा समारोह पर CLA पूरकता का प्रभाव हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली। मक्खन चयापचय पर लाभकारी प्रभाव हैButyrate इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाता है और चूहों में ऊर्जा व्यय बढ़ जाती है और बढ़ावा देता हैआंतों और extraintestinal रोगों में butyrate के संभावित लाभदायक प्रभाव आंत का सबसे अच्छा काम करते हैं। CLA में मदद करता हैमानव स्वास्थ्य में संयुग्मित linoleic एसिड (सीएलए) के निहितार्थ मांसपेशियों के निर्माण और दिल की बीमारी को रोकने के। वह भी आत्मसात करने में शामिल हैविटामिन: स्वास्थ्य और रोग में विटामिन K1 और K2 के बीच अंतर में डबल बांड जमावट इनसाइट्स परे कैल्शियम।
केवल एक चीज है, हालांकि: पिछले दो गुण pasteurization के दौरान खो रहे हैं। तो क्रीम दूध से बना मक्खन लगाने के लिए प्रयास करें। मतलब कार्बनिक तेल / जैव गायों जो इच्छा और कष्टदायक घास पर चला गया से प्राप्त होता है। इसे बाहर औद्योगिक पशु और काफी दूध अलग है की रासायनिक संरचना में पहना जाता है तोदूध और घास खिलाया गायों की प्लेटलेट रिच प्लाज्मा में ओमेगा -3 फैटी एसिड की वृद्धि की सांद्रता वांछित किया जाना है।
खुराक: नहीं 250 से अधिक ग्राम प्रति सप्ताह। कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि करने के लिए तेल सुराग का दुरुपयोगआहार फैटी एसिड और कार्बोहाइड्रेट के प्रभाव सीरम कुल के अनुपात एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को और सीरम लिपिड और apolipoproteins पर पर: 60 नियंत्रित परीक्षण के एक मेटा-विश्लेषण.
बेशक, पौष्टिक भोजन की सूची, हमारे युवा और सुंदरता बनाए रखने के लिए तैयार किया गया है, वहाँ अंत नहीं है। लेकिन इन ठीक पास की दुकान है कि किसी को बर्दाश्त कर सकते हैं से उत्पादों रहे हैं। और फिर भी वे सभी स्वादिष्ट हैं।
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