10 हैलोवीन के लिए बहुत स्वादिष्ट व्यंजन
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
केले भूत, सेब जबड़े, आंखों के साथ टमाटर का सूप, मिठाई ज़ोंबी उंगलियों और न केवल।
1. केले चॉकलेट भूत
सामग्री
- सफेद चॉकलेट की 200 ग्राम;
- 4 पके केले;
- नारियल के 70 ग्राम;
- चॉकलेट के एक मुट्ठी भर चला जाता है।
तैयारी
चॉकलेट पिघल माइक्रोवेव में या एक जल स्नान में। छमाही में केले, कटौती आड़े छील और बर्फ lollies के लिए लकड़ी लाठी सम्मिलित करें।
चॉकलेट के साथ ब्रश कवर केले खाना पकाने के साथ। उन्हें नारियल और एक बेकिंग शीट रखी चर्मपत्र पर जगह के साथ छिड़क।
चॉकलेट की बूंदों मुंह, आंख और भौंहों के भूत हैं। कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रीजर में पैन रखो।
चॉकलेट, कारमेल, मक्खन क्रीम और न केवल के साथ 10 केले केक →
2. भरवां भूत आंखें
सामग्री
- 12 अंडे;
- लाल खाद्य रंग;
- 170 ग्राम मेयोनेज़;
- 1 बड़ा चम्मच सरसों;
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 12 जैतून, भरवां मिर्च।
तैयारी
एक विस्तृत पैन में एक परत में अंडे रखो और उन्हें पूरी तरह पानी के साथ कवर किया। एक तेज आंच पर एक फोड़ा करने के लिए पैन ढक्कन और लाने के पानी कवर। गर्मी से निकालें और 15 मिनट के लिए पानी में अंडे छोड़ दें। फिर उन्हें बर्फ के पानी में बदलाव और पूरी तरह से शांत।
एक और बर्तन में, गर्म पानी डालना। तरल करने के लिए डाई जोड़े गहरे लाल हो गया। धीरे परिधि के चारों ओर खोल कुचलने, लेकिन यह नहीं निकालते हैं। पैन में अंडे रखो इतना है कि वे पूरी तरह से रंग का पानी कवर कर रहे हैं। 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
खोल से अंडे छील। वे "नसों" होगा। आधा आड़े और निकालने की जर्दी में अंडे काटें। मिक्स अंडे की जर्दी, मेयोनेज़, सरसों, नमक और काली मिर्च, एक समान स्थिरता जब तक।
अंडे के हिस्सों एक सेवारत थाली पर रखें। वे समान रूप से एक छोटे से प्रोटीन के आधार पर काट रहे थे। Nafarshiruyte अंडे मिश्रण तैयार किया।
आधा आड़े और जगह में कट जैतून केंद्र में भरने।
12 साधारण नाश्ता कि किसी भी स्थिति में मदद के बाहर →
3. क्रीम भरने के साथ कद्दू सिर
सामग्री
- 140 ग्राम मक्खन,
- 175 ग्राम आटा + रोलिंग के लिए थोड़ा;
- 100 ग्राम + 1 चम्मच पाउडर चीनी;
- 1 नारंगी;
- 100 ग्राम mascarpone;
- डार्क चॉकलेट का 25 ग्राम।
तैयारी
लेपनी नरम मक्खन रगड़ें। आटा, बारीक पीसा हुआ चीनी के 50 ग्राम और कसा हुआ नारंगी के छिलके जोड़ें और आटा गूंथ वर्दी। यह एक गेंद में आकार, प्लास्टिक रैप में लपेट कर एक घंटे के लिए फ्रिज में यह दुकान।
काम कर सतह आटा आटा और के बारे में 3 मिमी रोल सीवन मोटाई छिड़क। यह से कट चादर पाक पर दौर लकड़ी का कुंदा और जगह की समान संख्या।
आटा अवशेषों कद्दू उपजा है, और कारतूस के अपने आधे को तोड़ना होगा। इन कुकीज़ पर आंख, नाक और मुंह को काट दिया। चाकू कद्दू की सतह पर के रूप में एक गहरी बैंड बनाने के लिए। वे गहरी पर्याप्त, के दौरान पाक गायब हो सकता है नहीं कर रहे हैं।
जगह एक में बेकिंग शीट छोड़ देते हैं 160 डिग्री सेल्सियस 15 मिनट के लिए ओवन - कुकीज़ सुनहरा होना चाहिए। तो पूरी तरह से शांत। यदि ऐसा नहीं किया जाता, भरने लीक कर सकते हैं।
mascarpone, पाउडर चीनी और पिघल चॉकलेट का एक चम्मच से कनेक्ट करें। अलग से पीसा हुआ चीनी के 50 ग्राम और एक समान स्थिरता के लिए संतरे का रस 1-2 चम्मच मिश्रण।
एक मलाईदार चॉकलेट कद्दू के रूप में आधा पेस्ट्री और कवर कारतूस भरने तेल। नारंगी चमक ढंक दें और सेवा करते हैं। एक ही बार में बेहतर कुकीज़ रहे हैं, कि यह नरम नहीं है।
चॉकलेट, नारियल, नट और न केवल के साथ स्वादिष्ट कुकीज़ के लिए 30 व्यंजनों →
4. ज़ोंबी उंगलियों
सामग्री
- 250 ग्राम दिनांक;
- डार्क चॉकलेट की 100 ग्राम;
- मक्खन मूंगफली 3 बड़े चम्मच;
- जई के गुच्छे के 3 बड़े चम्मच;
- बादाम की पंखुड़ियों के एक मुट्ठी भर।
तैयारी
एक ब्लेंडर की तारीख, कटा हुआ चॉकलेट, मूंगफली का मक्खन और दलिया और पीसने में रख दें। एक मिठाई जन उंगलियों और एक बेकिंग शीट रखी चर्मपत्र पर जगह की ढालें।
बादाम की पंखुड़ियों के नाखून बनाते हैं। कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में पाक चादर निकालें।
कि स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई रहे हैं ऊर्जा गेंदों की 10 व्यंजनों →
5. मिर्च के प्रमुख मांस के साथ स्पेगेटी के साथ भरवां
सामग्री
- स्पेगेटी के 250 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए;
- 1 प्याज,
- लहसुन की 1 लौंग;
- वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
- किसी भी भरने की 200-250 ग्राम;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 8 चम्मच टमाटर पेस्ट,
- 4 बड़े शिमला मिर्च।
तैयारी
पैकेज दिशाओं के अनुसार नमकीन पानी में स्पेगेटी उबालें। प्याज और लहसुन काट कर गर्म तेल के साथ एक पैन में तलें। कीमा रखो और खाना बनाना,, सरगर्मी जब तक लगभग पकाया जाता है।
नमक, काली मिर्च के साथ कीमा जोड़ें और टमाटर पेस्ट और निविदा जब तक पकाना। पैन, हलचल करने के लिए स्पेगेटी रखो और कुछ मिनटों के लिए खाना।
ऊपर से मिर्च कट और बीज निकाल दें। चाकू आंखों और मुंह में कटौती। Nafarshiruyte मिर्च मांस और टॉप के साथ कवर के साथ स्पेगेटी काट दिया।
मिर्च सीधे खिलाया जा सकता है, या पहले 10-15 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करने।
क्लासिक नुस्खा पर भरवां मिर्च पकाने के लिए कैसे →
6. आंखों के साथ टमाटर का सूप
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच मक्खन,
- 1 प्याज,
- 3 लहसुन लौंग,
- सूखी सफेद शराब की 120 मिलीलीटर;
- अपने स्वयं के रस में कटा हुआ टमाटर की 1½ किलो;
- 950 मिलीलीटर चिकन शोरबा;
- 3 टहनियों अजवायन या मार्जारम;
- दूध के 60 मिलीलीटर;
- कम वसा क्रीम के 60 मिली;
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मोत्ज़ारेला के 20-30 छोटी-छोटी गोलियां;
- 10-15 जैतून, भरवां मिर्च।
तैयारी
एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी के ऊपर पिघला मक्खन और कटा हुआ प्याज और लहसुन भून। शराब में डालो और, 1-2 मिनट के लिए खाना बनाना जब तक सभी तरल लगभग सुखाया गया है। टमाटर, शोरबा, अजवायन की पत्ती या मार्जारम और एक फोड़ा करने के लिए लाने की टहनियों जोड़ें।
45 मिनट के बारे में के लिए गर्मी और उबाल कम, सूप खाना पकाने तक। घास और pyuriruyte ब्लेंडर चिकनी जब तक बाहर ले। क्रियाशीलता, दूध और क्रीम में डालना। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
मोत्ज़ारेला के प्रत्येक गेंद में एक खरोज करें। आधा आड़े में और उन्हें डालने पनीर में कट जैतून। कटोरे में सूप करछुल और कुछ पनीर "आंखें" पर रख दें।
गैज़्पाचो के लिए क्लासिक नुस्खा - एक ताज़ा सूप सरल सामग्री →
7. चुड़ैलों झाडू
सामग्री
- क्रीम चीज़ के 5 प्लेट;
- 10 खारा तिनके;
- 10 पंख chives।
तैयारी
आधा पनीर थाली में काटें। के बारे में आधे से इन पार कटौती से प्रत्येक बनाओ। बढ़त तिनके और पंख बो टाई पर एक workpiece लपेटें।
9 नुस्खा पिघल पनीर के साथ सरल और हार्दिक व्यंजन है →
8. सेब जबड़े
सामग्री
- 1 सेब;
- मूंगफली का मक्खन के कुछ बड़े चम्मच;
- 100-150 ग्राम मिनी मार्शमेलो।
तैयारी
बराबर पतली स्लाइस में सेब कट और कोर को हटा दें। एक ओर मूंगफली का मक्खन पर सभी खंडों चिकना। उनमें से आधे शेष स्लाइस के साथ मार्शमैलो और कवर करना।
पागल, कारमेल, पनीर के साथ बेक्ड सेब के लिए 15 व्यंजनों और न केवल →
9. meringue के ममियों
सामग्री
- 2 अंडे का सफेद;
- आधा नींबू का रस का चम्मच;
- पीसा हुआ चीनी के 125 ग्राम;
- 1 चम्मच वेनिला निकालने, वानीलिन या पिंच;
- छोटी सी काली जेल खाद्य रंग, काले तिल या पिघल डार्क चॉकलेट।
तैयारी
प्रोटीन कमरे के तापमान धीरे मिक्सर कम गति पर एक शराबी फोम जब तक। नींबू का रस जोड़ें और मध्यम गति पर पिटाई जारी है। धीरे-धीरे पाउडर चीनी डालना।
कुछ मिनट मारो, जब तक मिश्रण चिकनी और मोटी पर्याप्त उस जगह में तख्तापलट के दौरान रहेगा है। वेनिला जोड़ें और मिश्रण।
खाना पकाने के बैग में प्रोटीन बड़े पैमाने पर स्थानांतरण। चर्मपत्र के साथ पाक चादर कवर। यह छोटे ममियों पर फार्म, प्रमुख वक्र बैग। डाई, तिल या चॉकलेट की मदद से उन्हें आंख करें।
एक छोड़ देते हैं 95 डिग्री सेल्सियस 40-60 मिनट के लिए ओवन में पाक रखो। ओवन से थोड़ा बंद कर दें दरवाजा खोलने और meringue पूरी तरह से नीचे शांत करने के लिए छोड़ दें।
घर पर एक स्वादिष्ट पेस्ट्री का प्रयोग पकाने के लिए 3 तरीके →
10. मस्तिष्क फूलगोभी
सामग्री
- 1 सिर फूलगोभी;
- जैतून का तेल के 60 मिली;
- चम्मच कटा हुआ ऋषि 1½;
- नमक की 1½ चम्मच;
- आधा चम्मच लाल मिर्च जमीन;
- एक प्रकार का पनीर का एक सा;
- टमाटर की चटनी के कुछ बड़े चम्मच।
तैयारी
गोभी के बीच में मस्तिष्क की नकल उतार एक अनुदैर्ध्य चीरा बनाने,। पाक, तेल तेल, छिड़क ऋषि, नमक और काली मिर्च पर सिर रख दिया। आप अपने स्वाद के लिए अन्य मसालों का उपयोग कर सकते हैं।
गोभी 230 डिग्री सेल्सियस 45-50 नरम जब तक मिनट पर चादर और सेंकना पन्नी। पन्नी, कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर का बड़ा टुकड़ा और कुछ मिनट के लिए ओवन में जगह के साथ छिड़क निकालें। एक सेवारत पकवान पर गोभी रखो और टमाटर की चटनी डालना।
कैसे फूलगोभी तैयार करने के लिए: 10 विभिन्न व्यंजनों →
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