10 ठंडे और गर्म नाश्ता तोरी
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
एवोकैडो और अदरक, फूलगोभी और feta के साथ कबाब, bruschetta काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च और पनीर के साथ खस्ता गेंदों के साथ साथ पास्ता।
आम या तोरी पीला, और तोरी के स्नैक्स तैयार करें। बड़े की और परिपक्व बीज निकालने के लिए, वे काफी कठिन होता है और पकवान का स्वाद बर्बाद कर सकता है। अगर डॉक्टर के पर्चे के पूरे स्क्वैश की जरूरत है, युवा फल लेने के लिए प्रयास करें।
1. तुलसी, पनीर और काली मिर्च के साथ स्क्वैश के रोल्स
सामग्री
- 3 तोरी;
- एक प्रकार का पनीर 100 ग्राम,
- साढ़े शिमला मिर्च;
- लहसुन की 1 लौंग;
- तुलसी की 6-7 टहनियों;
- क्रीम चीज़ के 250 ग्राम;
- जमीन के 1 चुटकी काली मिर्च लाल।
तैयारी
स्लाइस तोरी पतली स्ट्रिप्स में लंबाई। एक परत में एक डिश या मेज पर बाहर फैला।
एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़। छोटे क्यूब्स में बल्गेरियाई काली मिर्च में कटौती। लहसुन, प्रेस के माध्यम से पारित तुलसी काट। नरम पनीर और काली मिर्च के साथ इन सामग्री को मिला।
आधा या तोरी के परिणामस्वरूप परत में से प्रत्येक पर भरने के दो बड़े चम्मच पर डाल दिया। में रैप के बाद रोल. वे अपने आकार नहीं रखते हैं, तो उन्हें प्लास्टिक या लकड़ी सीख से सुरक्षित करें।
आनंद उठाएं🍽️
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2. एवोकैडो और अदरक के साथ पास्ता तोरी
सामग्री
- 1 तोरी;
- साढ़े एवोकैडो;
- अदरक का 1 टुकड़ा (लंबाई में सेमी 1 के बारे में);
- लहसुन की 1 लौंग;
- 4 चम्मच तिल (ताहिनी) पेस्ट;
- नींबू का रस के 4 बड़े चम्मच;
- 2 चम्मच जैतून का तेल;
- आधा छोटी चम्मच नमक;
- लाल मिर्च के 1 चुटकी - वैकल्पिक;
- 3 टहनियों अजमोद - वैकल्पिक।
तैयारी
खुली तोरी और एवोकैडो छोटे टुकड़ों में काट लें। अदरक और लहसुन उखड़ जाती हैं।
ताहिनी, नींबू का रस, तेल और नमक के साथ सामग्री को मिला। Whisk ब्लेंडर, चिकनी जब तक। लाल मिर्च और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़को।
तैयार करना🍳
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3. भुना हुआ तोरी के साथ नींबू के छिलके
सामग्री
- 4 तोरी;
- लहसुन की 1 लौंग;
- टैरागोन 3-4 टहनियों;
- 2 बड़े चम्मच मक्खन,
- 1 चम्मच नींबू का छिलका;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक पिसाई यंत्र-बहुत तकलीफ पर पतली स्ट्रिप्स या रगड़ में तोरी काटें। लहसुन और टैरागोन काट लें।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। एक मिनट या लहसुन और छील के साथ दो तलना तोरी के लिए। छिड़ककर टैरागोन, नमक और काली मिर्च।
के लिए सुनिश्चित करें👌
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4. बेकन में पकाया तोरी
सामग्री
- 4 तोरी;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 16 बेकन स्लाइस;
- 1 वनस्पति तेल की चम्मच।
तैयारी
तोरी औसत मोटाई के स्ट्रिप्स में कटौती। नमक और काली मिर्च और में प्रत्येक लपेट के साथ सीजन बेकन.
तेल के साथ एक पाक पकवान तेल। workpiece पर डाल दिया। एक में सेंकना 220 डिग्री सेल्सियस लगभग 30-35 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं।
स्वाद का आनंद लें🥧
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5. तोरी, फूलगोभी और feta की सीख
सामग्री
- 4-5 तोरी;
- 1 छोटा सिर फूलगोभी;
- 2 छोटे प्याज;
- वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- feta पनीर का 50-70 ग्राम।
तैयारी
एक पिसाई यंत्र-बहुत तकलीफ पर पतली स्लाइस में बड़िया तोरी। छोटे फ्लोरेट्स में फूलगोभी एकत्रित न। प्रत्येक प्याज 4-8 टुकड़ों में काट। एक कटोरी में सब कुछ रखो, तेल, नमक, काली मिर्च डालना और मिश्रण अच्छी तरह से।
लकड़ी सीख - 20 मिनट, ठंडे पानी से एक कटोरी में छुट्टी के लिए - वे 8-10 इकाइयों की जरूरत है। लाठी और एक बेकिंग डिश में जगह पर Nanizhite सब्जियों।
पहले से गरम 180 करने के लिए ओवन डिग्री सेल्सियस सेंकना सब्जियोंजब तक वे निविदा, 10-12 मिनट के बारे में कर रहे हैं। टूट पनीर के साथ एक थाली पर स्थानांतरण और छिड़क के बाद।
बचाने व्यंजनों🌶️
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6. काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च के साथ तोरी Bruschetta
सामग्री
- 2 तोरी;
- वनस्पति तेल के 4 बड़े चम्मच;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 1 लाल शिमला मिर्च,
- साढ़े प्याज;
- अजमोद के 4-5 टहनियों;
- 2 बड़े चम्मच शराब सिरका;
- 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च स्मोक्ड;
- 100 ग्राम नरम क्रीम चीज़।
तैयारी
तोरी औसत मोटाई के स्लाइस में काट लें। तेल, नमक, काली मिर्च और हलचल का 1 बड़ा चम्मच डालो। 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें।
शिमला मिर्च और प्याज काट, अजमोद काटना। 1 बड़ा चम्मच मक्खन, शराब सिरका, स्मोक्ड लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ मिक्स।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक शेष तेल। फ्राई तोरी मुलायम, प्रत्येक पक्ष पर 2-3 मिनट के बारे में जब तक।, एक थाली पर व्यवस्था पनीर फैल और सब्जियों के मिश्रण से अधिक छिड़क।
कोशिश🍲
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7. पनीर और सॉसेज के साथ मिनी पिज्जा तोरी
सामग्री
- 2 तोरी;
- सॉसेज, पेपरोनी उदाहरण के 100 ग्राम;
- पनीर की 100 ग्राम;
- 1 चम्मच वनस्पति तेल;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 2-3 बड़े चम्मच केचप या पिज्जा सॉस।
तैयारी
तोरी कटौती kruglyashami औसत मोटाई, सॉसेज - पतली। एक मध्यम पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़।
एक बेकिंग शीट पर तेल, नमक और काली मिर्च और जगह के साथ तोरी भरें। 10 मिनट के लिए 190 डिग्री सेल्सियस पर गरम।
फैले प्रत्येक टुकड़ा सॉस, डाल सॉसेज, पनीर के साथ छिड़के जाने के बाद और 5-10 मिनट के लिए और अधिक ओवन में पकाना।
इलाज सभी🍅
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8. खस्ता मोती तोरी पनीर
सामग्री
- 80-100 ग्राम पनीर,
- 1 छोटा तोरी;
- रोटी के टुकड़ों की 150 ग्राम;
- 2 अंडे,
- सूखे लहसुन की 1 चम्मच;
- सूखे तुलसी का 1 चम्मच;
- 1 चम्मच नमक,
- वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच।
तैयारी
पनीर एक मध्यम पिसाई यंत्र पर रगड़।
तोरी छोटे क्यूब्स में काट लें। रोटी के टुकड़ों, पनीर, अंडे, लहसुन, तुलसी और नमक के साथ मिक्स।
छोटी-छोटी गोलियां फार्म और एक पाक चादर, रखी तेल चर्मपत्र पर रख दें। तकरीबन 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में पकाना।
कोई कारण नहीं बनाओ🎂
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9. किशमिश और सेब के साथ तोरी की क्षुधावर्धक
सामग्री
- तोरी की 750 ग्राम;
- 2 सेब;
- 2 प्याज;
- नमक के 2 बड़े चम्मच;
- 150 ग्राम किशमिश,
- 500 मिलीलीटर एप्पल साइडर सिरका;
- 2 चम्मच अनाज सरसों;
- 1 चम्मच जमीन धनिया;
- चीनी के 220 ग्राम।
तैयारी
Courgettes एक मोटे कश पर घिस। सेब और प्याज मध्यम आकार के टुकड़ों में काट।
स्क्वैश एक गहरी कटोरी में गुना, नमक जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से। कवर और कमरे के तापमान पर दो घंटे के लिए बाहर निकलती है। पानी और दाग कागज तौलिए चलाने में एक धोने के बाद अत्यधिक नमी हटाने के लिए।
एक सॉस पैन में, सेब, प्याज, किशमिश, सिरका, सरसों और धनिया के साथ स्क्वैश गठबंधन। मध्यम आंच से अधिक फोड़ा करने के लिए ले आओ, और एक धीमी गति से उबाल के बाद। 20 मिनट के बाद, गर्मी से निकालें, चीनी और हलचल डालना जब तक भंग कर दिया। मोटी जब तक एक और 15 मिनट के लिए खाना बनाना।
ठंडा करने के बाद, एक जार और फ्रिज में दुकान में डालना या कर सकते हैं.
टेक टिप्पणी🥗
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10. प्याज और गर्म मिर्च के साथ तोरी की क्षुधावर्धक
सामग्री
- 4 तोरी;
- 1 प्याज,
- ⅓ काली मिर्च;
- 1 गर्म लाल मिर्च;
- नमक के 3 बड़े चम्मच;
- 500 मिलीलीटर एप्पल साइडर सिरका;
- चीनी के 100-150 ग्राम;
- 2 चम्मच बीज सरसों;
- 2 चम्मच हल्दी;
- बीज धनिया 1 चम्मच;
- आधा चम्मच लाल मिर्च जमीन।
तैयारी
तोरी, प्याज़, शिमला और गर्म मिर्च छोटे टुकड़ों में काट लें। नमक के साथ सीजन, पानी के साथ कवर इतना है कि यह सब्जियों को कवर किया। कमरे के तापमान पर छोड़ दें। 2 के बाद एक कोलंडर में गुना और बहते पानी के नीचे कुल्ला Chasa।
चीनी सिरका, सरसों, अवती, काली मिर्च, और धनिया के साथ एक फोड़ा करने के लिए मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में। सब्जियों जोड़ें।
गर्मी को कम करने और 10-12 मिनट के लिए खाना बनाना, लगातार सरगर्मी। एक ग्लास जार में स्थानांतरित कर दिया, शांत और फ्रिज में स्टोर।
में एक क्षुधावर्धक के रूप ठंडा परोसें।
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