चटनी, गर्म नींबू पानी और कीनू चॉकलेट में: कीनू के साथ 3 व्यंजनों
भोजन / / December 19, 2019
सर्दियों में अलमारियों पर फल वर्गीकरण के बीच कुछ सुख में से एक दिग्गज हैं। खुद को एक मीठा नींबू में टक - एक असली खुशी, लेकिन जो लोग विभिन्न प्रकार की लालसा के लिए, हम शीर्षक भूमिका में कीनू के तीन दिलचस्प नुस्खा तैयार किया है।
कीनू चटनी
एक सीधा पुष्टि - ठंड के मौसम workpieces की एक किस्म है, और चटनी खाना पकाने के अंत मतलब यह नहीं है। मसाला का एक जार किसी भी अच्छी सेवा में काम करेगा मांस खाने वालेयह बीफ, पोर्क और पोल्ट्री से व्यंजनों के लिए उपयुक्त है के रूप में।
सामग्री:
- 2 मंदारिन;
- 1 नींबू;
- ⅔ कप शराब सिरका के (160 मिलीलीटर);
- 1 प्याज,
- 2 लहसुन लौंग,
- दिनांक के एक मुट्ठी भर;
- 2 सेमी जड़ अदरक;
- आधा चम्मच जमीन धनिया;
- आधा चम्मच मिर्च के गुच्छे,
- आधा चम्मच सरसों अनाज;
- 1 चम्मच नमक,
- 2-3 लॉरेल पत्ती।
तैयारी
नींबू का उत्साह घिस। मंदारिन और नींबू के छिलके की स्लाइस को अलग करें, सफेद मांस से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहा है, क्योंकि यह अंतिम मसाला में स्वाद कड़वा कर सकते हैं।
बारीक प्याज और तिथियों की लुगदी काटना। प्रेस के माध्यम से लहसुन पास, और अदरक रगड़। सभी मसालों के साथ एक सॉस पैन में एक साथ तैयार सामग्री रखो, सिरका और चीनी जोड़ें और एक छोटे से आग पर डाल दिया।
चटनी कुक लंबा होना चाहिए, जब तक कि सभी घटकों मसले आलू की निरंतरता जब तक उबलना नहीं कर रहे हैं, हमारे मामले में, यह 40 मिनट का समय लगेगा।
एक छोटे जार में स्थानांतरण की चटनी के बाद इसकी ढक्कन के साथ कवर (लेकिन कस नहीं है!) और 10 मिनट के लिए एक जल स्नान में निष्फल रख।
टोपी कस और फ्रिज में डाल दिए जाने से पहले डिब्बे शांत। एक महीने के लिए चटनी बैठ छोड़ दें।
गर्म नारंगी नींबू पानी
मदद रखें गर्म पेय की सूची में दूसरे स्थान पर, mulled शराब (बेशक इस आधार पर,, चाय) लेता है। हम मसाले, शहद और शराब के साथ गर्म नींबू का रस मिश्रण के रूप में एक विकल्प प्रदान करते हैं। उत्तरार्द्ध, ज़ाहिर है, अपनी इच्छा से जोड़ें।
सामग्री:
- 3 मंदारिन;
- 1 नींबू;
- 1 नारंगी;
- 1 दालचीनी छड़ी;
- 2 चक्र फूल;
- स्वाद के लिए मधु;
- पानी की 400 मिलीलीटर;
- 40 मिलीलीटर रम या व्हिस्की।
तैयारी
सभी खट्टे फल से अधिकतम रस निचोड़, लुगदी और बीज से परहेज। पानी और मसालों, और फिर साथ मिक्स रस एक मध्यम आंच पर रखें और उबलते के बाद 5 मिनट के लिए उबाल।
तैयार पेय स्वाद के शहद के साथ मीठा, थोड़ा शांत करते हैं और शराब डालना।
नारंगी, मसाले या अनार के दाने का एक टुकड़ा के साथ परोसें।
चॉकलेट में दिग्गज
अंतिम नुस्खा मूर्खता से सरल लेकिन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है। यह एक समय था जब यह असंभव है, लेकिन बहुत वांछनीय, या वरमाउथ, शराब या शराब की एक गिलास के लिए एक त्वरित और प्यारा अतिरिक्त के रूप में है पर एक इलाज के रूप में में फिट होगा।
सामग्री:
- कड़वा चॉकलेट;
- कीनू;
- नारियल, मेवा, चीनी छिड़काव और सामान से चुनने के लिए।
तैयारी
खंडों में खुली कीनू विभाजित करें। माइक्रोवेव में या एक जल स्नान में चॉकलेट पिघल। चॉकलेट में नारंगी की डुबकी आधा, अपनी पसंद के चर्मपत्र और डेकोरेट के एक पत्रक पर जगह। चॉकलेट कई मिनट के लिए फ्रीजर में कठोर करने की अनुमति दें।