नाश्ता विचारों: "बादल" अंडे
भोजन / / December 19, 2019
"बादल" तले हुए अंडे - यह एक शांत फोम प्रोटीन, में मार पड़ी है जो स्वाद के प्रसार की जर्दी और टॉपिंग खाना पकाने के अंतिम मिनट में। नाश्ते के लिए साधारण तला हुआ अंडा के लिए एक बढ़िया विकल्प।
सामग्री:
- 3 बड़े चिकन अंडे;
- बेकन की 3 स्ट्रिप्स;
- 3 चम्मच कठिन पनीर कसा हुआ;
- स्वाद के लिए हरे प्याज;
- नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च।
इस तरह के अंडे की तैयारी में सबसे महत्वपूर्ण कदम - जर्दी उन्हें नुकसान पहुँचाए बिना प्रोटीन से अलग कर दिया। सबसे आसान तरीका यह हाथ करने के लिए, उंगलियों के बीच प्रोटीन बंद अतिरिक्त ड्रिप दे, या यदि अंडे का एक बहुत से लड़ने के लिए तैयार है, उपयोग एक प्लास्टिक की बोतल के साथ जीवन हैकिंग.
करने के लिए जर्दी बाहर सूख नहीं कर रहे हैं, और खाना पकाने के प्रोटीन के दौरान पैन से टिक नहीं पाता, तेल तेल व्यंजन का चयन किया।
अलग से, एक कुरकुरा करने के लिए बेकन भून और सूक्ष्मता काट।
नमक और काली मिर्च के ठंडा प्रोटीन मौसम चुटकी और फिर कोड़ा अधिकतम मिक्सर गति से स्थिर चोटियों तक। साथ में मसाले का एक मानक जोड़ी के साथ, प्रोटीन भी किसी भी सूखे जड़ी बूटियों और अन्य मसाले स्वाद के लिए, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी या पेस्टो जोड़ सकते हैं।
कवर चर्मपत्र पाक के लिए चादर पाक और वनस्पति तेल की एक छोटी राशि तेल। प्रोटीन फोम के तीन लगभग बराबर भागों से व्यवस्थित और एक चम्मच का उपयोग कर प्रत्येक में एक खरोज बनाते हैं।
5 मिनट के लिए 230 डिग्री प्रोटीन, तो एक छोटे से के केंद्र में डाल पर सेंकना एक और 5 मिनट के लिए ओवन में पनीर, कच्चे अंडे की जर्दी और बदले सब कुछ कसा हुआ।
बेकन और जड़ी बूटियों की तरह टॉपिंग, स्वाद में जोड़ें। मक्खन के साथ सफेद रोटी की खस्ता टोस्ट पर एक सबसे अच्छा अंडे परोसें।