नाश्ता विचारों: 5 सामग्री का रसीला बन्स

जब रसीला पॉपओवर को देखकर (इंग्लैंड। R आर) एक बार यह स्पष्ट हो जाता है, ताकि वे अपने नाम मिल गया: आटा पाक के दौरान सिर्फ मोल्ड के बाहर आता है, मात्रा में तीन गुना और हवा, मुंह में पानी टिकिया में तब्दील हो गयी। पॉपओवर एक अविश्वसनीय रूप से सरल तैयार करने और बहुत प्रभावशाली है। इन muffins नाश्ते के लिए एकदम सही, सलाद और चटनी के साथ गर्म व्यंजन है, जो पकवान के नीचे से पॉपओवर का एक टुकड़ा इकट्ठा करने के लिए सुविधाजनक है के पूरक हैं।

बन्स के लिए आटा तैयार करने पेनकेक्स रसीला और कठिन नहीं आखिरी के समान है, न केवल सामग्री की सूची, लेकिन यह भी स्थिरता में।

सबसे पहले, तेल के रूप और पिघला मक्खन के अपने आधे ले। आप विशेष उच्च पॉपओवर टिन खरीदने के लिए या पारंपरिक keksovye उपयोग कर सकते हैं।

अब हम परीक्षण के लिए जाना। यह वास्तव में कुछ मिनट के लिए तैयारी कर रहा है। सबसे पहले, अंडे, दूध को हराया और शेष पिघला मक्खन।

अब आटा और नमक की एक चुटकी जोड़ें। Whisk, सावधान किया जा रहा है कम से कम गुच्छों परीक्षण छोड़ करने के लिए। ध्यान दें, नहीं, बेकिंग पाउडर सोडा या खमीर पाक, और अधिक हम उपयोग करते हैं, नुस्खा में मुख्य उठाने बल अंडे कर रहे हैं।

के रूप में वादा किया था, समाप्त आटा एक पैनकेक स्थिरता में एक जैसा दिखता है।

नए नए साँचे परीक्षण भरें, ⅔ मात्रा कब्जे में।

पॉपओवर 190 में आधे घंटे के लिए पके हुए किया जाना चाहिए डिग्री सेल्सियस ओवन से हटाने के बाद, रिहाई भाप के लिए प्रत्येक रोटी छोटे उद्घाटन करते हैं, और फिर 5 मिनट के लिए ठंडा।

आटा पता चला है अविश्वसनीय रूप से नरम है, और रोल के लिए खुद को खोखला eclairs की याद ताजा कर रहे हैं, कुछ हद तक।

मक्खन टुकड़ा, जैम, क्रीम या सादे कठिन पनीर के साथ पॉपओवर परोसें। बन्स एक अलग पकवान, और कोर के लिए एक पूरक के रूप में हो सकता है।

सामग्री:

• 30 ग्राम मक्खन,
• 3 अंडे;
• 1 कप दूध का (240 मिलीलीटर);
• आधा कप (120 मिलीलीटर) आटा;
• ¼ छोटी चम्मच नमक।

तैयारी

1. मक्खन पिघल। नए नए साँचे चिकनाई के लिए आधा मक्खन का उपयोग करें।
2. तेल के बाकी, अंडे और दूध से हराया।
3. sifted आटा और नमक सामग्री की एक तरल मिश्रण में जोड़े। आटा गूंध एक समान है।
4. के लिए तेल प्रपत्र परीक्षण भरें ⅔ और 30 मिनट के लिए 190 डिग्री सेल्सियस पर बन्स बेक।