एक गले विषय - रूस में शराब के लिए कीमतों। ब्रांड इतिहास या शराब की स्थिति है, और विक्रेता के लालच की: यह बहुत ठोस चीजों के लिए अधिक भुगतान करने के लिए विशेष रूप से जब नहीं शर्म की बात है हम और अधिक भुगतान करना है कि है,। कपड़े और उपकरणों के साथ एक ऐसी ही स्थिति है, लेकिन वहाँ एक बार निकाला जाता है, तो आप क्या करना है पता है। दुकानों, बिक्री, विदेश में, "Avito" अल्पज्ञात और नहीं अहंकारी ब्रांडों - चाल की अपनी स्वयं की सूची के साथ प्रत्येक। शराब के साथ, भी, अपने स्वयं के चाल है, जो मदद के हजारों के लिए उत्कृष्ट बोतलें खरीद सकते हैं और 40% की छूट पर खरीदा है।
सही स्थानों पर खरीदें
दुकानों कि शराब कैरी करना. आमतौर पर, दुकानों आयातक से शराब खरीदने के लिए है, तो मार्जिन की दो बोतलें की कीमत रखी: आयातक और दुकान। और जब दुकान खुद आयातक, एक मार्जिन छोटा हो जाता है। "एबीसी स्वाद" और "द रेस्ट" के कुख्यात नेटवर्क से इसके आयात, इसलिए बजट है, इसलिए नहीं कि यह "शराब डिक्सी" संदिग्ध शराब के साथ है, के रूप में यह पहली नज़र में लगता है।
दुकानें और बार शराब आयातकों. यहां भी, वहाँ एक दो परत मार्जिन है: वह खुद को बेचने या डालना करने के लिए लाया। इसके दुकानों और रेस्तरां, सरल रखने MBG, अंगूर। हम "Alianta" और "किले" उनके वाइनरी आयातकों। रूसी शब्द "आयात" दोष के लिए लागू नहीं है, लेकिन यह का सार एक ही है: उपभोक्ता के रास्ते पर अधिक से अधिक बिचौलियों - अधिक मार्जिन। "Phanagoria" बुटीक "Phanagoria" के बजाय एक सुपरमार्केट में लेने के लिए अधिक लाभदायक। "अल्मा घाटी" अधिक अपने स्वयं के बार में पीने के लिए लाभदायक है, लेकिन अन्य संस्थानों में नहीं।
लोकतांत्रिक मूल्य निर्धारण नीति के साथ संस्थानों में. ऐसे स्थानों की एक सूची के अनुभव और मुंह के वचन के मिल जाएगा। यहाँ शराब के लिए मानवीय मूल्यों के साथ कुछ मास्को स्कूल हैं:। "शराब बाजार", "वाइन बार 13," "संख्या 15", "बरामदा 32.05", "अभ्यास" बैरल, "सर्कस"
सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय खरीद मत करो
सबसे प्रसिद्ध और सबसे फैशनेबल क्षेत्रों या उत्पादकों में से वाइन अधिक वादा करने लगते हैं और इसलिए अधिक महंगी हैं, लेकिन उम्मीदों और लागत हमेशा उचित नहीं है। इसलिए इस तरह के शराब बेहतर है लक्षित खरीदने की: केवल विशिष्ट बोतलों है कि किसी को पैसे के लिए एक अच्छी वाइन के रूप में सिफारिश लेने के लिए।
बड़े ब्रांड से वाइन अनुरूप गुणवत्ता की गारंटी, साल दर साल एक ही स्वाद - टोरेस और मार्टिनी की तरह कम प्रचार से से लेबल पर ब्रांड नाम क्योंकि अधिक महंगे हैं। लेकिन इस स्वाद के तटस्थ बड़े पैमाने पर बाजार से एक टी शर्ट के रूप में औसत है। वहाँ हमेशा कुछ और अधिक दिलचस्प, एक ही पैसे या उससे कम के लिए है। केवल सवाल यह है कि आप देखने के लिए तैयार हैं।
प्रसिद्ध क्षेत्रों से वाइन, शैम्पेन या बरगंडी बहुत ही दिलचस्प और प्रभावशाली हो सकता है, लेकिन अगर आप अभी भी आश्वस्त नहीं लग रहा है, एक निश्चित बनाया है नहीं है शराब आधार है और खुद के लिए तय क्यों बोर्डो आप वाम तरह के दाहिने किनारे, यह संभावना अधिक भुगतान करने के लिए कुछ है कि रहना होगा के लिए है समझ से बाहर।
लेबल पर स्थिति शब्द के वाइन - प्रीमियर Cru, Millésime, ग्रैन रिज़र्वा - वादा करता हूँ कि अंदर कुछ विशेष है। और वहाँ वास्तव में एक शराब है कि एक विशेष तरीके से, और अधिक जटिल में बनाया जाता है। लेकिन इस बात की गारंटी नहीं है एक विशेष खुशी हो जाएगा, के साथ साथ कठिनाइयों नहीं है हमेशा करना चाहते हैं। यहां तक कि जो लोग गंभीर रूप से शराब के बारे में भावुक कर रहे हैं।
मदिरा, जो कान पर अब कर रहे हैं इसे और अधिक खर्च कर सकते हैं क्योंकि Parfenov अनुमोदित या दैनिक पोस्टर बुलाया "मौसम के हिट।" तालू पर, वे हमेशा रोमांचक कभी कभी भी विचित्र हैं। नतीजतन - आप फैशन biodynamics का एक गिलास के साथ एक संस्था में बैठते हैं और सोचा कि अगर यह सामान्य है कि शराब एक गोभी अचार की तरह है। और किसी भी तरह लागत का औचित्य सिद्ध करने के लिए, biodynamic सेल्फी फैल गया।
बड़े ब्रांड: टोरेस, Marques de Caceres, Codorniu, Freixenet, Concha y टोरो, Undurraga, मिशेल टोरिनो, हार्डी, पीला पूंछ, Beringer, बेयरफुट, Banfi, Antinori, मार्टिनी।
अभिजात वर्ग क्षेत्रों: शैम्पेन, बरगंडी, बोर्डो, टस्कनी, पीडमोंट।
स्थिति शब्द: प्रीमियर Cru, ग्रांड Cru, Cuvee प्रेस्टीज, Millésime, ग्रैन रिज़र्वा।
खरीद neraskruchennyh
neraskruchennyh क्षेत्रों से मदिरा वे अगर वे बड़े पैमाने पर जाने जाते थे की तुलना में कम कर रहे हैं। हम नहीं बल्कि एक परिचित शब्द "Chianti" के साथ एक बोतल काफ़ी होगा। और एक अज्ञात शब्द के साथ एक बोतल में "Apulia" सूचना केवल अगर यह ज्यादा शेल्फ पर अपने पड़ोसियों की तुलना में सस्ता खर्च होता है।
क्या लेने के लिए जब आप 1000 तक अच्छी वाइन चाहते
फ्रांस. सबसे सुलभ फ्रेंच क्षेत्रों - Languedoc, दक्षिण-पश्चिम और Gascogne। वहाँ सभी रंग और प्रकार के मदिरा, सुंदर ढंग से-आशावादी उत्पादन। और जब तुम शराब की एक बोतल की जरूरत है, अधिक लाभदायक Crémant लेने के लिए। यह स्पार्कलिंग, जो शैम्पेन प्रौद्योगिकी के लिए किए गए, बस नहीं शैम्पेन क्षेत्र में।
इटली. यहाँ सबसे अधिक लाभदायक क्षेत्र - इस Apulia में जाना जाता है। स्पष्ट के लिए चमकदार लाल और सफेद - यहाँ।
स्पेन. स्पेनिश क्षेत्रों से जब तक neraskruchennyh अविश्वसनीय शराब ले, लेकिन आप हमेशा Verdejo से सफेद कैंडी पर भरोसा कर सकते हैं।
नई दुनिया. चिली के बारे में सब कुछ पता सॉविनन लगता है। अर्जेंटीना से चिली, Malbec और Torrontes से एक Pinotage और दक्षिण अफ्रीका, कैबरनेट और Carmenere से Chenin ब्लैंक - इस सबसे सॉविनन, विश्वसनीय नोवी Svet शराब के अलावा।
फ्रांस: Languedoc, सुद-Ouest, Gascogne, Cremant।
इटली: पुगलिया।
स्पेन: Verdejo।
दक्षिण अफ्रीका: Pinotage, Chenin ब्लैंक।
चिली: कैबरनेट सॉविनन, Carmenere।
अर्जेंटीना: Malbec, Torrontes।
स्टॉक और छूट का उपयोग
दुकानों में शेयरों - शराब खरीदने के लिए एक तरह से लगभग कोई अधिक भुगतान है। और शराब कार्रवाई के रूप में सामान्य है, - यह हमेशा गलत विलय नहीं है। कभी कभी वे 599 के लिए किसी भी गुलाब के लिए संयंत्र खरीदार की व्यवस्था, तो वह फिर अपने 999 में ले लिया। कभी कभी - क्योंकि बोतलें क्रम में इस प्रकार पार्टी लेबल और शराब में ही क्षतिग्रस्त कर दिया।
मुख्य जबकि शेयर - उपस्थिति और शराब की उम्र की जाँच करें, पुराना नहीं खरीद सकते हैं या खराब करने के लिए। लेबल पर एक छोटा सा खरोंच स्वाद को नुकसान नहीं पहुंचाता, लेकिन अगर बोतल काफी जर्जर है - तो पार्टी संयोग से जमा हो गया था और शराब से पीड़ित हो सकता है। और ताजगी सुनिश्चित करने के लिए, फसल वर्ष या बॉटलिंग की तारीख को देखते हैं। सफेद और एक डेढ़ साल छोटे जीवन 1000 तक मूल्य सूची में गुलाब, लाल - तीन या चार। शराब पुराना है, तो पीने यह अभी भी संभव है, लेकिन हमेशा नहीं सुखद है: स्वाद और खुशबू कुछ अजीब, शराब, अतिरिक्त एसिड और कषाय क्रॉल करता है।
दुकान में शेयरों के अलावा आप बड़ी खरीद के लिए छूट लाभ उठा सकती हैं। "एबीसी स्वाद", उदाहरण के लिए, एक 40% छूट का वादा किया है, अगर आप एक बार और अधिक में 12 बोतलें खरीदते हैं। आप कुछ शराब की तरह है और आप जा सकते हैं और एक नियमित आधार पर उसे देखते हैं - चाहे मात्रा के लिए अभ्यास छूट जहां आप इसे नहीं लेता स्पष्ट करना चाहिए।
जलडमरूमध्य में जाओ और चखने
स्ट्रेट्स - रेस्तरां या बार में लंबी पैदल यात्रा के लिए लाभदायक विकल्प। एक मध्यम गिलास प्रति 300 रूबल पर prosecco डालना नहीं है, और उसके बाद शुक्रवार को Chardonnay का एक गिलास के साथ 600 केकड़ा पंजा दे। न केवल मानवता के प्यार के लिए इस जगह है, कभी कभी जलडमरूमध्य वे सुंदर ढंग से हल की मदद से अपने कार्य: जल्दी से मौसमी शराब बेचने या करने के लिए एक नया एक शुरू करने से पहले "शेड" पुराने शराब सूची। लेकिन पंजा ही है, क्यों नहीं करने के लिए ठीक से मेल खाते है, तो शराब सुखद और है। ईमानदार और नियमित रूप से जलडमरूमध्य संतुष्ट "बरामदा 32.05।"
सेवन - यह भी एक आकर्षक विकल्प। हजार के एक जोड़े का एक निश्चित शुल्क का भुगतान करें, मैं एक खूबसूरत जगह में बैठे थे, अच्छी शराब के कुछ गिलास पिया, स्मार्ट लोगों की कहानियों को सुनने के। एक ही समय में मैं अपने पसंदीदा बोतल फिल्माया और फिर क्या लेने के लिए पता है। लेकिन वहाँ एक छोटा सा शून्य है: गिलास में अम्लता और सुगंध पर चर्चा करेंगे, हर कोई दिलचस्पी है।
जलडमरूमध्य और सेवन की निगरानी टेलीग्राम चैनलों GoWine और idrinkwine हो सकता है। अच्छा चखने आयोजित समुदाय "नहीं, केवल शराब": में स्वाद", शहर के नए स्वादिष्ट "क्षेत्रों आलोचक एंटोन Obrezchikovym के साथ, वह एक मानव और विनोदी में शराब के बारे में बात करती है।
साथ स्थानों पर जाने के उनके
कुछ रेस्तरां में आप अपने शराब (या अन्य शराब) ला सकता है, अगर काग शुल्क का भुगतान किया। औसत पर, मास्को के लिए बोतल प्रति 500-1000 रूबल है। कहीं न कहीं संग्रह आम तौर पर, भुगतान करने की जरूरत है न केवल एक निश्चित राशि है, जो शराब का एक चेक को दिखाने के लिए पर्याप्त है ऑर्डर करने के लिए है। यहां तक कि मूर्त संग्रह अक्सर अपने शराब के साथ अधिक लाभदायक आते हैं। एक हजार से अधिक हजार रूबल संग्रह के लिए बोतल - यह अभी भी रेस्तरां कार्ड, जहां कीमतें आम तौर पर तीन हजार से शुरू से शराब की तुलना में सस्ता है। और यह हमेशा विश्वसनीय है: यदि आप अपने पसंदीदा, लड़ाई शिराज में परीक्षण ला सकता है।
रेस्टोरेंट्स काग संग्रह की उपस्थिति प्रकट नहीं करते हैं, तथ्य यह है कि इस अभ्यास पर, कुछ लोगों को पता है का आनंद लें। इसलिए यह ब्याज और पूछताछ के स्थानों में कॉल करने के लिए बेहतर है।
उपयोग लोग
सबसे सरल सलाह - मित्रों और परिचितों जो शराब में रुचि रखने वाले कर रहे हैं के साथ परामर्श करने में संकोच नहीं करते। आप उपयोगी जानकारी है, वे - विशेषज्ञ स्थिति। यह सामाजिक मीडिया में उन्हें की सदस्यता के लिए उपयोगी हो सकता है - टेप उत्साही शराब अक्सर लगभग एक शराब ब्लॉग में बदल जाता है। इन दोस्तों से अधिक कंपनी के संपर्क Vinotorgovaya प्रबंधक मिलता है और अपने स्वयं के लिए कीमतों के माध्यम से शराब खरीद सकते हैं।
आप अक्सर एक ही शराब संग्रह के लायक में जाते हैं तो एक शराब सलाहकार बांटना। बार Chardonnay, मौसम और खबर के एक जोड़े पर चर्चा करें - और सभी सलाहकार दो के लिए व्यक्तिगत स्नेह और podsunet फ्रांस महसूस करने के लिए, कि सस्ता कुछ भी नहीं अच्छा उनका तर्क है शुरू कर देंगे। और फिर भी बता देंगे, अब क्या कार्रवाई नया वर्ग-जल्द ही दिखाई देते हैं कि कि वह ले लिया और सराहना की है पर।
और introvertsky विकल्प - पढ़ा ब्लॉग्स और चैनलों शराब पेशेवरों और उत्साही, यहाँ कुछ उपयोगी होते हैं:
- डेली टेलीग्राफ शराब. करने के लिए प्रसिद्ध आलोचक डेनिस रुडेंको ब्लॉग "Yandex जेन।" अक्सर प्रकाशित व्यावहारिक चयन: क्या बजट Sauvignons की समीक्षा "सुगंधित दुनिया" में लेने के लिए या करने के लिए।
- डॉक्टर शराब (@doctorwine). टेलीग्राम चैनल शराब सलाहकार। की शैली में कई स्टेशन "मोर्स उत्कृष्ट Malbec 700 में, तथाकथित।"
- पी टैंक (@drinktank). टेलीग्राम चैनल उत्साही जो सक्रिय रूप से मास्को और लिखते हैं, जहां यह आवश्यक है के संस्थानों में (और न केवल) शराब पी रहा है जाने के लिए और क्या परिदृश्य वहाँ खाने और पीने के।
के रूप में जब आप कार्य करने के लिए कैसे और क्या लेने के लिए पता है शराब के साथ, अक्सर पर्याप्त पैसे के लिए एक अच्छा बोतल पाने के लिए लेते हैं। लेकिन कभी कभी विफलताओं हैं, और है कि वे सभी पर नहीं थे - एक सुरक्षित जगह में शराब के लायक लेने। ऐसे स्थानों में से एक - शराब सेवा अदृश्य. वहाँ शराब की अपनी कीमत में सबसे अच्छा है, 100 में से केवल 10 बोतलें चुने गए हैं। हमारे सभी पाठकों मास्को अदृश्य दान पहले के आदेश के साथ नियमित चश्मा करने के लिए।
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