सब्जियों के साथ एक हार्दिक तीखा खाना बनाना कैसे
भोजन / / December 19, 2019
हाथ पर सब्जियों की एक न्यूनतम सेट करने के बाद, आप एक घंटे से भी कम में एक हार्दिक नाश्ता तैयार कर सकते हैं।
सामग्री
- 2 ख़मीरवाला पफ पेस्ट्री शीट;
- 1 अंडा,
- feta पनीर के 80 ग्राम;
- 120 ग्राम मलाई;
- कसा हुआ हार्ड पनीर के 80 ग्राम;
- लहसुन की 1 लौंग;
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद;
- 1 मध्यम तोरी;
- 1 मध्यम बैंगन;
- चेरी टमाटर के एक मुट्ठी भर;
- साग arugula के एक मुट्ठी भर;
- जैतून का तेल।
तैयारी
जब लोई thawed, सब्जियों तैयार करते हैं। एक तेज चाकू या बैंगन की मोटी स्लाइस में स्लाइसर तोरी कटौती और अधिक नहीं 0.5 सेंटीमीटर का उपयोग करना। यकीन है कि 15 मिनट के लिए एक मजबूत नमक के घोल में बैंगन सोखने के लिए जा, और फिर अच्छी तरह से कागज तौलिये के साथ सूखी इतना है कि वे स्वाद कड़वा नहीं है।
एक दो परत 4-5 मिलीमीटर मोटी में रोल आटा। वापस यह आटा के और काटकर अलग कर देना किनारों से 2-2.5 सेमी, रिम को अलग करने के लिए नीचे। के माध्यम से जलाशय के माध्यम से नहीं देखभाल कटौती करने के लिए ले लो। कोट पीटा अंडे के साथ रिम।
अक्सर एक कांटा के साथ आधार tarte पिन किए गए तो यह पाक के दौरान बढ़कर नहीं है।
एक में संदेश आधार 5 मिनट के लिए 220 डिग्री पर ओवन छोड़ देते हैं, ओवन के ऊपरी सिरे में बेकिंग ट्रे का मौक़ा मिला।
फिर क्रीम चीज़ के लिए सामग्री whisk: कसा हुआ हार्ड पनीर, feta, क्रीम, साग और लहसुन pyurirovanny। आटा की सतह पर क्रीम फैले, किनारों को बिना छुए।
ओवन 190 डिग्री पर dopekayut 20 मिनट के लिए बैंगन और तोरी, तेल के साथ छिड़के, एक छोटे से नमक और वापसी ओवरलैपिंग रखो।
परोसें तीखा दोनों गर्म और ठंडा, arugula के साथ शीर्ष हो सकता है, टमाटर और feta अवशेषों की स्लाइस और जैतून का तेल के साथ छिड़का।