कैसे एक पाई पौराणिक त्स्वेतायेवा पकाने के लिए

वे कहते हैं कि जल्दी XX सदी में बहनों Tsvetayevs अतिथियों ने इस ऐप्पल पाई सेवा की। और निविदा मीठे सॉस और सेब तीखा के अंदर और बाहर ठोस केक का असामान्य संयोजन की तरह।

सामग्री

• सेब की 1 किलो (एंटोनोव का बेहतर उपयोग: वे पकवान एक अतिरिक्त खट्टापन दे देंगे);
• 2 कप आटा,
• किसी भी वसा की मात्रा का 1 आधा कप क्रीम,
• 150 ग्राम मक्खन,
• सिरका के 1 चम्मच;
• 1 कप चीनी,
• बेकिंग सोडा का आधा चम्मच;
• 1 अंडा।

तैयारी

मक्खन कमरे के तापमान, 1 आधा कप आटा के साथ मिश्रित। प्राप्त मिश्रण मलाई का आधा कप में डालना और मिश्रण। फिर, सिरका के साथ सोडा बुझाने आटा करने के लिए जोड़ सकते हैं और गूंथ यह अपने हाथों के लिए चिपके हुए बंद हो जाता है जब तक।

एप्पल के छिलके, पतली प्लेटों में कोर और कटौती को हटा दें। ऐसा करने के लिए, आप आलू peelers के एक तरफ का उपयोग कर सकते हैं।

मक्खन के साथ एक पाक पैन तेल। आटा और तल पर जगह बाहर रोल। फैले सेब ऊपर स्लाइस।

एक और कटोरा या सॉस पैन में,, मलाई, अंडे, चीनी के 1 कप और आटा 2 बड़े चम्मच गठबंधन हल्के से मिश्रण अलग निर्धारित करें। आटा और सेब पकाया क्रीम के साथ फार्म भरें।

पहले से गरम फार्म और सेंकना करने के लिए 200 डिग्री, सेट करने के लिए ओवन पाई 50 मिनट।