छोला सही ढंग से पकाने के लिए कैसे
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
कैसे छोला तैयार करने के लिए
लूप छोला के माध्यम से और कचरा त्यागने अगर यह होता है। शांत चल रहे पानी के नीचे कुल्ला सेम।
काबुली चने का बहुत सूखी है, इसलिए यह होना चाहिए कि कैसे सोखने के लिए। आप दो तरह से कर सकते हैं।
याद रखें कि यदि आप छोला 2-3 गुना की वृद्धि भिगो दें।
एक लंबे सोख
एक कटोरी में छोला रखो और ठंडे पानी से भर दें। यह कुछ सेंटीमीटर से उपर्युक्त किया जाना चाहिए।
8 घंटे या रात भर के लिए सेम भिगोएँ।
नाली और पानी चल रहा है के तहत छोला धोएं।
जल्दी सोख
एक सॉस पैन और ठंडे पानी के साथ कवर में छोला डालें, ताकि अपने स्तर सेम ऊपर कुछ सेंटीमीटर था। फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और छोला 5 मिनट पकाना।
गर्मी, कवर से पैन निकालें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
नाली और पानी चल रहा है के तहत छोला धोएं।
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कैसे और छोला पकाने के लिए कितना
पानी जब खाना पकाने के अनुपात में महत्वपूर्ण नहीं है। मुख्य बात यह है कि लड़की पूरी तरह से तरल के साथ कवर किया गया था।
नीचे दिए गए दिशानिर्देशों समय जिसके दौरान सेम निविदा संकेत मिलता है। इस तरह छोला उपयुक्त, उदाहरण, सूप के लिए या सलाद.
आप इस तरह के मसले आलू या के रूप में कर छोला भी नरम, चाहते हैं hummusबस इसे लंबे समय तक पकाना। फोकस अनाज की संरचना पर वे जब दबाया सहजता से की जरूरत है।
3-5 मिनट के लिए बेहतर नमकीन छोला खाना पकाने के अंत से पहले। इससे पहले कि आप यह करते हैं, यह बहुत लंबे समय तक के लिए पकाया हो जाएगा।
एक सॉस पैन में,
एक पैन और ठंडे पानी के साथ कवर में छोला रखो। यह उच्च गर्मी के ऊपर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। 1 घंटे छोला के लिए गर्मी और उबाल कम, फोम को हटाने यदि आवश्यक हो तो।
multivarka में
कटोरा Multivarki छोला और ठंडे पानी के साथ भरने में डालो। "शमन" या "पुलाव" 1.5 घंटे में छोला कुक।
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