स्वादिष्ट Shakshuk पकाने के लिए कैसे

तुम क्या आवश्यकता होगी

• आधा लाल प्याज;
• 2 लहसुन लौंग,
• 2 चम्मच जैतून का तेल;
• 2 बड़े चम्मच टमाटर पेस्ट,
• 1 लाल शिमला मिर्च,
• नमकीन पानी में डिब्बाबंद टमाटर (2 बैंकों 500 ग्राम) की 1 किलो;
• 1 चम्मच जीरा;
• 1½ चम्मच लाल शिमला मिर्च,
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 5-6 अंडे;
• अजमोद के कुछ sprigs।

और क्या आप जोड़ सकते हैं

डिब्बाबंद टमाटर ताजा लोगों के साथ बदला जा सकता है। छोटे क्यूब्स में pyurirovat या कटौती - वे त्वचा की लुगदी और साफ करने की जरूरत है।

डिश आपके पास पर्याप्त मांस, सब्जियों क्यूब्स के साथ तलना नहीं है, तो सॉस.

तैयार Shakshuk पनीर के साथ छिड़के कर सकते हैं। यह सबसे अच्छा उपयुक्त पनीर या feta है।

Shakshuk पकाने के लिए कैसे

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समय का प्रकाशन वहाँ (@timetoeat_ru)मई 14, 2019 01:04 पीडीटी पर

स्लाइस प्याज और छोटे क्यूब्स में लहसुन। गर्म तेल के साथ एक पैन में प्याज रखो। के बारे में 7 मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें। लहसुन जोड़ें और 1-2 मिनट के लिए खाना बनाना, सब्जियों सरगर्मी।

पेस्ट और एक अन्य 3-4 मिनट के लिए गर्मी पर रखने टमाटर जोड़ें। सब्जियों शिमला मिर्च, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ रखो, और 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना। काली मिर्च थोड़ा नरम होना चाहिए।

zazharki में जोड़े टमाटर, जीरा, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च और नमक। हलचल और 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना।

ध्यान से पैन में अंडे को तोड़ने। गर्मी को कम करने और 7-10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे Shakshuk रहते हैं। कटा हुआ अजमोद के साथ समाप्त पकवान छिड़क।

कैसे Shakshuk लागू करने के लिए

यह पकवान फ्राइंग पैन में गर्म सीधे परोसा जाता है। अधिक बार - pita रोटी के साथ। उसके या अन्य रोटी Shakshuk में डूबा हुआ जा सकता है।