विविधता नाश्ता करने के लिए 10 व्यंजनों: ओवन में अंडे खाना बनाना कैसे
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
एवोकैडो, टमाटर और मांस टोकरी, में गरम अंडे असामान्य कश बनाने के लिए और स्वादिष्ट frittata पकाना।
1. सरल अंडे ओवन में बेक
सामग्री
- वनस्पति तेल का एक छोटा सा;
- 6-12 अंडे (पाक ढालना आयाम पर निर्भर करता है);
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
cupcakes पाक के लिए मक्खन डिब्बे के रूप चिकना। ध्यान से उनमें से प्रत्येक के एक अंडे में तोड़ने, नमक और काली मिर्च जोड़ें। आप अपनी पसंद के अन्य मसाले का उपयोग कर सकते हैं। 15-17 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर गरम।
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2. क्रीम चीज़ और पनीर के साथ अंडा कैसरोल
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन,
- 12 अंडे;
- 400 ग्राम पनीर कठिन;
- दानेदार की 400 ग्राम पनीर;
- 60 ग्राम आटा,
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
पिघला मक्खन के साथ एक छोटे रोटी पैन तेल। अंडे उन्हें जोड़ने धीरे और पनीर, पनीर, आटा, नमक और काली मिर्च कसा हुआ। अच्छी तरह से मिलाएं और तैयार पैन में मिश्रण रखें।
एक में सेंकना 180 डिग्री सेल्सियस 50-60 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं। तैयारी के शुरू से ही 45 मिनट तत्परता पुलाव जाँच करने के लिए शुरू होता है के बाद: यह मोटी होना चाहिए।
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3. avocados की टोकरी में पकाया अंडे
सामग्री
- 1 एवोकैडो;
- 2 अंडे,
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
आधा लंबाई में avocados कट और बीज निकाल दें। चम्मच, मांस, एक छोटे से हटाने के अंडे के लिए एक छेद करते हैं। एक बेकिंग डिश में एवोकैडो हिस्सों रखो ताकि वे स्तर हैं।
ध्यान से अंडे के प्रत्येक आधे में टूट गया। 15 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर मसाला और सेंकना जोड़ें।
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4. मशरूम, जड़ी बूटियों और feta पनीर के साथ अंडा muffins
सामग्री
- 12 अंडे;
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- साढ़े पालक किरण;
- तुलसी के कुछ sprigs;
- 100 ग्राम मशरूम,
- 100 ग्राम पनीर feta।
तैयारी
नमक और काली मिर्च के साथ अंडे हराया। कटा हुआ पालक और तुलसी, बारीक कटा हुआ मशरूम और टूट feta जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
cupcakes कागज नए नए साँचे डालने पाक और के लिए प्रत्येक शाखा रूपों में उन्हें अंडा मिश्रण वितरित करते हैं। एक में जगह 200 डिग्री सेल्सियस 20 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं।
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5. हैम और काली मिर्च के साथ Frittata
सामग्री
- 8 अंडे;
- 60 ग्राम प्राकृतिक दही;
- 1 लाल शिमला मिर्च,
- 1 प्याज,
- हैम के 150 ग्राम;
- 2 लहसुन लौंग,
- वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 100 ग्राम पनीर कठिन।
तैयारी
Whisk अंडे और दही। क्यूब्स में मिर्च, प्याज और हैम कट, लहसुन काटना। एक छोटी सी फार्म के तल पर सामग्री वितरित करें, तेल। मसाले जोड़ें और अंडा मिश्रण डालना।
एक preheated 180 डिग्री 30 मिनट के लिए ओवन सी में एक फार्म रखो। तो 10 मिनट के लिए कसा हुआ पनीर और सेंकना के साथ छिड़के Frittata।
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6. मांस टोकरी में अंडे muffins
सामग्री
- कीमा बनाया हुआ मांस के 450 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च,
- 1-2 लहसुन लौंग;
- 1 छोटा प्याज;
- 6 अंडे;
- 2 टमाटर,
- 100 ग्राम पनीर कठिन;
- अजमोद के कुछ sprigs;
- एक छोटे से वनस्पति तेल।
तैयारी
कीमा, मसाले और कटा हुआ लहसुन और प्याज मिला लें। एक और कंटेनर में, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे। टमाटर से बीज निकाल दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।, अंडे के लिए टमाटर जोड़ें कसा हुआ पनीर और कटा हुआ अजमोद और मिश्रण।
तेल केक के साथ एक पाक पकवान तेल। कोशिकाओं से अधिक भरने फैलाओ और एक टोकरी के रूप में, दीवारों से मांस पकड़े। प्रत्येक टोकरी अंडा मिश्रण में डालो। 200 डिग्री सेल्सियस पर muffins गरम 30 मिनट
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7. अंडे और बेकन के साथ बेक्ड टोस्ट
सामग्री
- बेकन के 4 स्लाइस;
- रोटी के 4 स्लाइस;
- 4 अंडे,
- 100 ग्राम पनीर कठिन;
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- कुछ पंख हरी प्याज।
तैयारी
कई बड़े टुकड़ों में बेकन कट, एक गर्म फ्राइंग पैन और भूरे रंग सुनहरा होने तक प्रत्येक पक्ष पर कुछ मिनट के लिए तलना पर रख दें। रोटी के स्लाइस पक्की चर्मपत्र पाक चादर और एक चम्मच के आकार जो में भरने के लिए recesses के रिवर्स साइड पर रखें।
प्रत्येक अवकाश बेकन बिट के आसपास रखो, और केंद्र में एक अंडा तोड़ने। छिड़ककर 190 डिग्री सेल्सियस 12 मिनट में पनीर और सेंकना कसा हुआ। आप अपने अंडे अधिक ठोस बदल गया है चाहते हैं, 15 मिनट के बारे में पकाना। समाप्त टोस्ट मसाले और कटा हुआ प्याज छिड़क।
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8. सी frittata बेक्ड सब्जियों
सामग्री
- 1 लाल शिमला मिर्च,
- 1 पीला शिमला मिर्च;
- 1 छोटा बैंगन;
- 1 प्याज,
- 1 छोटा तोरी;
- 1 शुद्ध आलू;
- 2 लहसुन लौंग,
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 8 अंडे;
- दूध के 100 मिलीलीटर;
- कठिन पनीर के 50 ग्राम;
- अजमोद के कुछ sprigs।
तैयारी
चादर पाक पर शिमला मिर्च, बैंगन, प्याज, बड़े हिस्से और जगह में तोरी और आलू काटें। नमक और काली मिर्च और हलचल के साथ तेल, छिड़क के साथ कटा हुआ लहसुन, बूंदा बांदी जोड़ें। एक में जगह 200 डिग्री सेल्सियस 15-20 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं।
अंडे और दूध Whisk। लगभग सभी कसा हुआ पनीर और कटा हुआ अजमोद जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। पक्की चर्मपत्र पाक डिश में सब्जियों रखो।, उन्हें अंडा मिश्रण भरें 180 डिग्री सेल्सियस एक और 20 मिनट में शेष पनीर और सेंकना छिड़के।
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9. कश पके हुए अंडे
सामग्री
- 250 ग्राम छिछोरा आदमी;
- 4 अंडे,
- कठिन पनीर के 30 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- कुछ पंख हरी प्याज।
तैयारी
11-12 सेमी की एक व्यास के साथ आटा गठन कट चार हलकों। उन्हें एक पाक चादर रखी चर्मपत्र पर डाल दिया। एक गिलास या परिपत्र बिस्कुट, व्यास, जिनमें से लगभग 1 सेमी से आटे से preforms से भी कम है ले लो। हल्के से गिलास या हलकों के आकार पर प्रेस, ताकि वे किनारे का गठन कि। इस आदेश तो अंडे के लिए एक छेद बनाने के लिए आवश्यक है।
परीक्षण के बीच में एक कांटा के साथ कई छिद्र बनाने के लिए और 10 मिनट के लिए फ्रिज में बेकिंग शीट को हटा दें। फिर एक में जगह 200 डिग्री सेल्सियस आटा के उदय के किनारे तक 8 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं। ओवन से पाक चादर निकालें और छोटे गड्ढों पाक पर एक चम्मच के आकार का उपयोग करते हुए।
उनमें से प्रत्येक में एक छोटे से कसा हुआ पनीर रखना और धीरे अंडा तोड़ने। नमक और काली मिर्च और एक अन्य 12 मिनट के लिए ओवन में जगह के साथ छिड़क। तैयार कश कटा हुआ प्याज सजाएँ।
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10. टमाटर की टोकरी में पके हुए अंडे
सामग्री
- 3 बड़े टमाटर,
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 3 अंडे;
- हरी प्याज के कुछ पंख;
- एक छोटे से कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर - वैकल्पिक।
तैयारी
पक्की चर्मपत्र बेकिंग शीट पर टमाटर रखें। उनमें से सबसे ऊपर कट और बीज निकाल दें। नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम का छिड़काव करें। एक में डाल टमाटर 200 डिग्री सेल्सियस 10 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं।
फिर नमक और काली मिर्च और एक अन्य 15 मिनट के लिए ओवन में लौटने के साथ प्रत्येक टमाटर टोकरी में एक अंडा, छिड़क टूट गया। छिड़ककर प्याज और, अगर वांछित, कसा हुआ पनीर कटा हुआ।
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