कैसे जल्दी से सोया अदरक सॉस में बीफ मांस पकाने के लिए

एक सोया अदरक की चटनी में गोमांस - किसी भी पाक हेरफेर के लिए एक उपयुक्त स्थान। स्वाद के मांस ताजा सब्जियों में जोड़े, कुछ नूडल्स और तलने हलचल मिलता है। यह मांस में और स्वयं का अच्छा है, चावल के शीर्ष पर रखा, या बस एक सलाद के साथ सेवा की।

सामग्री

• गोमांस लुगदी की 500 ग्राम;
• पानी की 120 मिलीलीटर;
• सोया सॉस के 60 मिलीलीटर;
• 1 बड़ा चम्मच वौर्सेस्टरशायर सॉस;
• शहद की 2 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच अदरक कसा हुआ;
• 2 लहसुन लौंग,
• मिर्च के गुच्छे को पिंच;
• 3 बड़े चम्मच स्टार्च;
• chives सेवा करने के लिए।

तैयारी

धोया और obsushennuyu गोमांस मांस पतली स्ट्रिप्स में कटौती और बनती बड़े चम्मच में रोल, स्टार्च नमक और मिर्च के गुच्छे के साथ मिश्रित। भूनने के बाद मांस के कारण स्टार्च टुकड़े विशेष रूप से खस्ता हो जाएगा। इसके अलावा, इस गाढ़ा breading सॉस कर देगा।

एक wok या फ्राइंग पैन में एक छोटे से वनस्पति तेल गरम करें और खस्ता सुनहरा परत जब तक सामान्य मांस भून।

एक अलग प्लेट पर गोमांस रखो। यह धोने, और सभी मांस के रस रखने के बिना एक ही पैन में, एक छोटे से अधिक छप तेलों और कसा हुआ अदरक और लहसुन तलने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। के बारे में 30 सेकंड के लहसुन और अदरक स्वाद के साथ अपने रसोई घर को भरने के लिए पर्याप्त होगा।

इसके बाद, पैन हो सकता है सोया सॉस और वोर्सेस्टरशायर, शहद पानी में घोल कर और शेष स्टार्च डालना।

तक प्रतीक्षा करें सॉस एक फोड़ा करने के लिए आता है, तो यह में गोमांस जगह।

2-3 मिनट के लिए उच्च गर्मी के ऊपर मांस छोड़ दो सॉस था गाढ़ा करने के लिए। हरी प्याज के साथ मांस मांस छिड़के, उबले हुए चावल या नूडल्स के साथ परोसें।