यह हानिकारक हर दिन एक ही बात खाने के लिए है

मेनू और भोजन तैयार करने ड्राइंग - सिर में दर्द सता किसी भी काम करने के दिन या सप्ताहांत में विचलित नहीं है। इसलिए, एक ही बर्तन में एक ही सामग्री और फिर से हमारे मेज पर दिखाई देते हैं। वे जल्दी से कर्तव्य राशन में बदल जाते हैं, और यह किसी भी व्यक्ति जो एक संतुलित आहार के लिए प्रतिबद्ध है के लिए खतरनाक है। सौभाग्य से, नीरस भोजन - यह नहीं आपके स्वास्थ्य के लिए एक मौत की सजा है।

हाल ही में, मार्क ज़ुकेरबर्ग (मार्क ज़ुकेरबर्ग) ने कहा, पूरी दुनिया, जैसे कि यह कपड़ा पहनाना वापसी के अवसर पर एक छोटी मातृत्व अवकाश का काम करने के लिए? यह वही हल्के भूरे रंग के समान शर्ट और गहरे भूरे रंग sweatshirts से चुनने के लिए किया था। मजाक का अर्थ स्पष्ट है: एक सफल व्यक्ति हर मिनट महत्व देता है और व्यर्थ में ही बर्बाद नहीं करता है।

बेशक, वहाँ कपड़े और खाना के बीच एक सादृश्य है। बहुत से लोग जान-बूझकर, अपने आहार को आसान बनाने में तो यह सिर अवरुद्ध नहीं कर रहा है और काफी समय लेता है। और वहाँ सत्य का एक अनाज है, क्योंकि नए व्यंजनों, दुकानों में कतार, और पाक प्रयोगों के लिए खोज - यहां तक ​​कि उन समय हत्यारा. हालांकि, सच में, नीरस आहार अक्सर सोवियत युग के किराने की नपुंसकता की गूँज के साथ जुड़ा हुआ है।

और यह सब कुछ नहीं है, तो भोजन हमें नीरस अस्वस्थ नहीं मालूम था होगा।

क्यों भोजन अलग किया जा चाहिए

अधिक विविध भोजन, जितना अधिक आप खाते हैं। कई सब्जियों के व्यंजन की एक बुफे कल्पना कीजिए, और सलाद में से एक बड़े कटोरे के साथ तुलना। आप क्या चयन करते हैं? मैन तो हम बिना किसी हिचकिचाहट के shagnom स्वीडिश बहुतायत, संतृप्ति की वृत्ति के साथ पैदा होता है। और वृत्ति शुरू हो रहा है, भले ही शाकाहारी मेनू, एक और अधिक यथार्थवादी बराबर द्वारा बदल दिया - फास्ट फूड। इस कारण से, आदेश पेट भर खा करने के लिए नहीं है, यह आवश्यक भोजन की परिवर्तनशीलता सीमित करने के लिए है।

सुसान रॉबर्ट्स (सुसान रॉबर्ट्स)

मानव जीनोम एक अनिवार्य शिक्षा enclosing में: खाद्य पदार्थों की बड़ी विविधता खाते हैं। और इसका कोई खास कारण है।

न तो उत्पाद सभी पोषक तत्वों हम स्वास्थ्य के लिए की जरूरत के इष्टतम मात्रा में होता है। इसलिए, सब कुछ आप पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करने के लिए, लोगों को खाद्य पदार्थों की एक किस्म के खाते हैं।

विविधता के पक्ष में भी संयुक्त कहा अध्ययन ब्रिघम और महिला अस्पताल, सार्वजनिक स्वास्थ्य के हार्वर्ड स्कूल। वैज्ञानिकों उपयोगी और नहीं तो जीवन प्रत्याशा और विशिष्ट कारणों से मृत्यु दर पर उत्पादों के प्रभाव को ट्रैक करने के लिए 59 038 महिलाओं के आहार का अध्ययन किया है। यह पाया गया कि उन प्रतिभागियों 16-17 उपयोगी उत्पादों खा लिया, जो मौत का खतरा 42% जो लोग इस तरह के आठ उत्पादों के लिए ऊपर खाया से कम था। काम बहुत ही दिलचस्प सलाह थी।

उचित पोषण जीवन प्रत्याशा को प्रभावित करता है। यह उपयोगी उत्पादों की मात्रा में वृद्धि करने के लिए की तुलना में उनके कम उपयोगी समकक्षों की संख्या को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है।

वैसे, करने के लिए उपयोगी उत्पादों फल, सब्जियां, साबुत अनाज, अनाज, मछली और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। कम उपयोगी में यह पता चला लाल मांस, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, चीनी और खाद्य पदार्थों संतृप्त वसा में उच्च।

छिपे हुए अति सूक्ष्म अंतर विविध आहार

दूसरी ओर, वैज्ञानिक दुनिया जानकारी है कि एक विविध आहार इतना उपयोगी नहीं है जब यह Microbiome की बात आती है - जनसंख्या सूक्ष्मजीवों कि मानव शरीर में रहते हैं, यह पाचन तंत्र का समर्थन करता है नियंत्रण भूख और कई अन्य प्रदर्शन में मदद करता है महत्वपूर्ण कार्यों।

आमतौर पर, पेट में बैक्टीरिया की एक किस्म केवल लाभ आता है। लेकिन हमने पाया है कि मिश्रण कुछ पशु उत्पादों में संख्या और पेट के बैक्टीरिया की विविधता कम करता है।

डैनियल Bolnick (डैनियल Bolnick)

इस मामले में, वैज्ञानिक गलत निष्कर्ष के खिलाफ चेतावनी देते हैं। ऐसा नहीं है कि विभिन्न विश्वास करने के लिए एक गलती है भोजन यह एक नकारात्मक प्रभाव देता है। बल्कि, अलग-अलग उत्पादों के संयोजन अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं।

यहां तक ​​कि अगर आप पाचन पर उत्पाद एक के प्रभाव और उत्पाद बी प्रभाव के बारे में पता है, तुम नहीं बता सकते कि आप खाने के क्या Microbiome के साथ हो जाएगा, और एक बार में दोनों करते हैं। इसमें कोई शक नहीं है कि आधुनिक व्यक्ति खाती अधिक विविध तुलना में यह करने के लिए इस्तेमाल नहीं है। एक खुला प्रश्न है - लेकिन यह अच्छा है या नहीं।

परिणाम

तो क्या है या नहीं एक ही भोजन हर दिन है? बेशक, नाश्ते के लिए एक बैगल, पोषक तत्व की कमी कारण रात के खाने के लिए दोपहर का भोजन और आलू के साथ मांस के लिए एक सैंडविच। हालांकि, अगर आप छह प्रजातियों में से एक कम से कम का उपभोग सब्जियों उपयोगी ट्रेस तत्वों की एक उच्च सामग्री के साथ, आप के बारे में चिंता की जरूरत नहीं है। बस ऐसे ही अपने भोजन रंगीन गिरावट सब्जियों सुनिश्चित करें। रंग आम तौर पर विभिन्न पोषक तत्वों के साथ जोड़ा जाता। और आलू एक ही रूप में स्टार्च सब्जियों से दूर रहना।

डॉ रॉबर्ट्स एक दैनिक मेनू, जो शरीर सब कुछ आप की जरूरत है दे देंगे प्रदान करता है:

• ताजा फल के साथ ग्रीक दही - सुबह में,
• सब्जियों के तहत चिकन के साथ पालक या सलाद पत्ते - दिन के बीच में,
• फल और अखरोट smoothies - दोपहर में,
• भूरे रंग के चावल के साथ तले हुए सब्जियों - शाम।

बेशक, इस सारे विकल्प में से एक है और आप अपने खुद के मेनू ताकि नीरस, लेकिन पूर्ण खाने बना सकते हैं। इस मामले में, सुसान विदेशी के साथ सतर्क सिफारिश की गई है superfoodsआप वास्तव में स्वस्थ होना चाहते हैं।