एक बर्तन में त्वरित ब्राउन

बहुत से लोग न केवल आटा के साथ चारों ओर खिलवाड़ के डर से घर की बनी पेस्ट्री नहीं लेते हैं,, लेकिन यह भी अनिच्छा की वजह से रेक और व्यंजन है, जो विभिन्न की जोड़तोड़ की एक श्रृंखला के बाद रहने के लिए करते हैं के पहाड़ को धोने के लिए सामग्री। क्योंकि आटा केवल कुछ ही मिनट और एक सिंगल कटोरा ले जाएगा ब्राउनी के लिए हमारे नुस्खा, अपवादों में से एक है।

सामग्री:

• 200 ग्राम मक्खन,
• डार्क चॉकलेट का 90 ग्राम;
• आधा कप (60 ग्राम) कोको;
• 1 आधा कप (270 ग्राम) चीनी की;
• 1 आधा कप (185 ग्राम) आटा;
• नमक पिंच;
• 3 अंडे।

किसी भी कटोरा या एक सॉस पैन चुनें और चॉकलेट चिप्स और मक्खन में रखें। लगातार सरगर्मी, पूरी तरह से उन्हें कम गर्मी के ऊपर पिघला।

चीनी में जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण हलचल में, हलचल और गर्मी से कटोरा निकालें। कोको जोड़ें और फिर मिश्रण।

अब, जल्दी से काम जारी धीरे, एक समय में अंडे की चॉकलेट मिश्रण, एक में जोड़ने के लिए शुरू करते हैं। सख्ती मिश्रण whisking प्रयास करें, प्रोटीन गर्मी के प्रभाव के तहत ऊपर curled नहीं है। इसके तत्काल बाद नमक और छप सुगंध का एक चुटकी अगर वांछित।

, आटा जोड़ें एक चम्मच के साथ आटा गूंथ जब तक सभी सामग्री को एकजुट नहीं कर रहे हैं। लांग लस किस्में कर सकते हैं कि की उपस्थिति में योगदान फेंटना

समाप्त आटा 20 सेमी वर्ग आकार में डालना है, और जो के नीचे दीवारों तेल चर्मपत्र के साथ कवर किया जाता है।

छुट्टी ब्राउनी आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर सेंकना। केवल पूरा ठंडा के बाद स्लाइस। फ्रिज में एक कंटेनर में स्टोर।