रेसिपी: "स्टीक्स" फूलगोभी
भोजन / / December 19, 2019
शायद फूलगोभी तैयार करने के लिए सबसे लोकप्रिय तरीका बल्लेबाज में यह भूनने है, लेकिन हम सुझाव है कि आप कुछ नया प्रयास - "। स्टेक" गोभी बस कुछ सामग्री, प्रयास की एक न्यूनतम है, और अपनी मेज पर किसी भी डिश के लिए एक दिलचस्प और स्वादिष्ट सब्जी साइड डिश दिखावा होगा।
सामग्री:
- फूलगोभी;
- जैतून या सूरजमुखी तेल की ¼ कप;
- सूखे लहसुन की ⅔ चम्मच;
- 1 चम्मच मिश्रण प्रोवेंस जड़ी बूटियों;
- आधा छोटी चम्मच नमक;
- बारबेक्यू सॉस।
जड़ी बूटी, नमक और लहसुन सूखे के मिश्रण से कनेक्ट जैतून का तेल।
गोभी धोने और टुकड़ों में विभाजित 2 सेमी मोटी। लगभग 4-5 गोभी फूलगोभी प्राप्त की एक छोटी सिर से "स्टेक।"
चिकना दोनों पक्षों पर जड़ी बूटियों के तेल के टुकड़े में से प्रत्येक के, उन पर जगह एक चर्मपत्र से ढके 40 मिनट के लिए 200 डिग्री पर चादर पाक और में एक ओवन डाल दिया।
कुछ समय के बाद, गोभी "स्टेक" हल्के ढंग से की सतह, वे नरम हैं और सेवा करने के लिए तैयार हो जाएगा, लेकिन हम बारबेक्यू सॉस के अतिरिक्त चमक प्रदान करते हैं। आप इस पर खाना बना सकते हैं हमारे नुस्खा या खाद्य पदार्थों की दुकानों चुनें।
सॉस के टुकड़े में से प्रत्येक के ब्रश, उन्हें ओवन में वापस डाल दिया, लेकिन ग्रिल और एक अन्य 3-4 मिनट के लिए छोड़ के तहत इस बार सीधे, ताकि सॉस से चीनी caramelized था।