माइक्रोवेव में सबसे अच्छा cupcakes, जो 5 मिनट में तैयार कर रहे हैं

महत्वपूर्ण नियमों

1. सबसे आसान तरीका है एक मग में एक केक बनाने के लिए। लेकिन सूट और सादे कागज नए नए साँचे, प्लेटें, गिलास या चीनी मिट्टी पाक पकवान।
2. आटा माइक्रोवेव में दृढ़ता से बढ़ जाता है। आप इसे से बचने के लिए नहीं करना चाहते हैं, को भरने के रूप की तुलना में अधिक एक तिहाई नहीं है।
3. तथ्य यह है कि तैयार केक जैसे ही आप ओवन से हटाने के रूप में नहीं हो पाती होगी के लिए तैयार रहें।
4. पाक कला समय माइक्रोवेव पर निर्भर करता है। कभी कभी यह पर्याप्त हो सकता है, और 30 सेकंड मिनट की घोषणा की। किसी भी मामले में, अक्सर केक लकड़ी सीख की तत्परता की जांच (यह सूखी रहना चाहिए)।

1. तरल चॉकलेट के साथ Cupcake

सामग्री

• ¼ कप आटा,
• 2 बड़े चम्मच मीठा कोको;
• ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर,
• 2 बड़े चम्मच चीनी,
• ⅛ छोटी चम्मच नमक;
• ¼ दूध का प्याला;
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
• चॉकलेट पेस्ट के 1 बड़ा चम्मच।

तैयारी

कम्बाइन आटा, कोकोआ, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक। दूध और तेल जोड़ें और चिकनी जब तक आटा मिश्रण। एक बड़े तेल से सना हुआ मग में डाल। केन्द्र स्थान में चॉकलेट प्रसार. इसके लिए एक अवकाश बनाने के लिए के रूप में आटा बढ़ जाता है आवश्यक नहीं है।

70 सेकंड के लिए पूरी शक्ति पर माइक्रोवेव में केक रखो।

2. शहद केक

सामग्री

केक के लिए:

• 2 बड़े चम्मच मक्खन,
• 2 बड़े चम्मच तरल शहद;
• 1, औसत अंडा;
• आधा चम्मच वेनिला निकालने, वैनिलिन या पिंच;
• 1 बड़ा चम्मच चीनी,
• 4 बड़े चम्मच आटा;
• ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर,
• 1 चुटकी नमक।

क्रीम के लिए:

• नरम 2 बड़े चम्मच मक्खन,
• पीसा हुआ चीनी के 4 बड़े चम्मच।

तैयारी

20 सेकंड के लिए एक माइक्रोवेव में रखें मक्खन। फिर शहद, अंडे और वेनिला के साथ मिला। चीनी, आटा, पाउडर और नमक पाक जोड़ें और चिकनी जब तक मिश्रण। माइक्रोवेव 70-90 सेकंड में पकाना।

1-2 मिनट क्रीम के लिए एक कांटा सामग्री के साथ whisk करने के लिए। ठंडा शहद क्रीम केक को सजाने।

3. नमकीन कारमेल के साथ केक

सामग्री

नमकीन कारमेल के लिए:

• चीनी के 200 ग्राम;
• 90 ग्राम मक्खन,
• वसायुक्त क्रीम की 120 ग्राम;
• 1 चम्मच नमक।

केक के लिए:

• 3 बड़े चम्मच मक्खन,
• 1 अंडा,
• दूध के 3 बड़े चम्मच;
• 4 बड़े चम्मच आटा;
• 3 चम्मच चीनी,
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
• आधा छोटी चम्मच नमक।

तैयारी

शुरू करने के लिए, नमकीन कारमेल तैयार करते हैं। मध्यम आंच पर एक गहरी तलें पैन रखो और उस में चीनी पिघल, लगातार सरगर्मी। चीनी एक भूरे रंग का अधिग्रहण करेगा जब, मक्खन जोड़ें। उसके विघटन के बाद, एक सॉस पैन में क्रीम डालना और कारमेल पकाने जब तक पकाना। गर्मी से निकालें, नमक और मिश्रण अच्छी तरह से। कारमेल की इस राशि को एक केक के लिए पर्याप्त नहीं है।

अब आप एक केक के लिए सीधे आगे बढ़ सकते हैं। माइक्रोवेव में 10 सेकंड में जगह मक्खन यह पिघल। अंडा और दूध और धीरे चिकनी जब तक जोड़ें। फिर आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं और अच्छी तरह से मिश्रण।

कटोरे में आटा रखो। केंद्र में, नमकीन कारमेल की 1 बड़ा चम्मच जगह। 1 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर एक माइक्रोवेव में रखें केक। तैयार केक डेकोरेट 1 कारमेल के अधिक बड़ा चमचा।

वैसे, अगर वांछित, कारमेल के साथ बदला जा सकता है उबला हुआ गाढ़ा दूध. यह पता चला नहीं कम स्वादिष्ट।

4. ब्लूबेरी मफिन

सामग्री

• ¼ कप जमे हुए ब्लूबेरी;
• ¼ कप सन भोजन;
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
• आधा चम्मच भूमि जायफल;
• 2 बड़े चम्मच मोटी मिठाई सिरप या शहद;
• आधा चम्मच कसा हुआ नारंगी के छिलके;
• 1 अंडे का सफेद।

तैयारी

मिक्स ब्लूबेरी thawed, आटा, पाउडर और जायफल पाक। तब उन्हें सिरप या शहद, उत्साह और सफेद जोड़ सकते हैं और वर्दी तक मिश्रण।

चिकना मक्खन या एक कप के रूप में, वापस आटा डालना और 90 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में डाल दिया।

5. किशमिश के साथ केले muffins

सामग्री

• केले छोटा सा टुकड़ा (5 सेमी के बारे में);
• 3 बड़े चम्मच पूरे गेहूं का आटा,
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
• ¼ दालचीनी की चम्मच;
• 1 चुटकी नमक;
• 2 चम्मच शहद;
• 2 आधा चम्मच दूध;
• 1 बड़ा चम्मच किशमिश।

तैयारी

मुहब्बत केला कांटा। जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण। 45 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें। खाना पकाने के समय माइक्रोवेव के आधार पर भिन्न हो सकती है। तैयार केक के शीर्ष स्पर्श करने के लिए फर्म होना चाहिए। यदि यह तैयार करने के लिए बहुत लंबा है, यह कठिन हो जाएगा।

6. तीन अवयवों की चॉकलेट केक

सामग्री

• 1 पका हुआ केला,
• 1 अंडा,
• ¼ कोको के कप।

तैयारी

एक केले के एक कांटा के साथ मैश्ड मैश। 90 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में अंडा और कोको और जगह के साथ मिक्स।

चाहते हैं गर्म पानी, 2 चम्मच कोको और चीनी के 2 चम्मच के कनेक्ट ⅛ कप शीशे का आवरण। इससे आपको एक कुछ मिनट शांत और केक पर डालना।

7. दालचीनी के साथ डोनट

सामग्री

• 4 बड़े चम्मच आटा;
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
• 3 चम्मच चीनी,
• आधा चम्मच नरम मक्खन;
• दूध के 4 बड़े चम्मच;
• आधा चम्मच वेनिला निकालने, वैनिलिन या पिंच;
• ¼ चम्मच भूमि जायफल;
• नमक पिंच;
• 1 चम्मच दालचीनी चीनी।

तैयारी

सभी सामग्री को मिला, पिछले एक को छोड़कर, और एक tureen या मग में डालना। 60-90 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें। फिर, एक चाकू खींच डोनट का उपयोग कर, एक थाली पर यह बदलाव और दालचीनी चीनी के साथ छिड़क कर सकते हैं।

8. नींबू स्ट्रॉबेरी कप केक

सामग्री

• 3 बड़े चम्मच आटा
• 3 चम्मच चीनी,
• ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर,
• 1 अंडा,
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
• 1 चम्मच कसा हुआ नींबू के छिलके,
• रस नींबू 2 चम्मच;
• 2 स्ट्रॉबेरी;
• पीसा हुआ चीनी के 1 चुटकी।

आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर मिला लें। अंडा, तेल, उत्साह, टुकड़ों में रस और 1 स्ट्रॉबेरी, कटौती जोड़ें। मिक्स, एक तेल में डाल दिया और 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कप डाल दिया।

केक छोड़ दो 5 मिनट के लिए शांत और स्ट्रॉबेरी स्लाइस और पाउडर चीनी के साथ गार्निश के लिए।

9. कॉफी और अखरोट केक

सामग्री

केक के लिए:

• नरम मक्खन के 85 ग्राम;
• चीनी के 85 ग्राम;
• 2 अंडे,
• 85 ग्राम आटा,
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
• 2 चम्मच तत्काल कॉफी;
• अखरोट की एक मुट्ठी।

क्रीम के लिए:

• 1 चम्मच तत्काल कॉफी;
• दूध का 1 चम्मच;
• नरम मक्खन के 25 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी के 100 ग्राम।

तैयारी

मलाईदार जब तक मक्खन और चीनी को हराया। पीटा अंडे, आटा, बेकिंग पाउडर, कॉफी कुचल पागल के सबसे जोड़ें और। माइक्रोवेव के लिए एक सांचे में आटा रखो और 2 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर पकाएं। फिर औसत शक्ति सेट और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। तैयार केक बैठते हैं और लचीला होना पड़ेगा।

जबकि केक ठंडा क्रीम बनाते हैं। ऐसा करने के लिए दूध में कॉफी भंग करने और चिकनी जब तक मक्खन और पाउडर चीनी के साथ मिश्रण। केक और अखरोट के साथ गार्निश पर क्रीम रखो।

10. Oreo साथ केक

सामग्री

• 20 कुकीज़ Oreo;
• दूध की 1 कप;
• ¾ चम्मच बेकिंग पाउडर,
• चीनी के 2-3 बड़े चम्मच।

तैयारी

टुकड़े टुकड़े बिस्कुट, दूध जोड़ने के पाउडर और चीनी पाक और वर्दी तक मिश्रण। आटा भी तरल या बहुत मोटी नहीं होना चाहिए। यह एक रूप है, तेल, या रखी चर्मपत्र में डाल दिया।

3-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें। 3 मिनट के बाद, उस में एक दन्तखुदनी चिपके द्वारा तत्परता केक की जाँच करें: यदि आटा उस पर छोड़ दिया जाता है, तो वह अभी तक तैयार नहीं है।

एक केक शांत करने के लिए तैयार दे। आप इसे गर्म द्वारा मोल्ड से बाहर निकलने के लिए, इसे तोड़ सकते हैं।

11. ब्राउन

सामग्री

• आधा कप आटा,
• ¼ कप कोको;
• आधा कप चीनी,
• पिघला मक्खन के 75 ग्राम;
• आधा कप दूध,
• 2 आइसक्रीम की scoops।

तैयारी

आटा, कोकोआ और चीनी जोड़ें। मक्खन और दूध जोड़ें और चिकनी जब तक मिश्रण। एक बड़े मोल्ड या तीन तेल मग में घुलना में आटा रखो। 70% बिजली पर 30 सेकंड के लिए कुक। केक propechotsya नहीं है, तो एक और आधे एक मिनट जोड़ें।

आइसक्रीम के लिए तैयार मिठाइयां गार्निश स्कूप।

12. तारीखों के साथ Cinnabon

सामग्री

• ⅓ दलिया का प्याला;
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
• ⅛ छोटी चम्मच नमक;
• 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल पिघल;
• आधा पका हुआ केला,
• 2 नरम इमली;
• आधा दालचीनी की चम्मच।

तैयारी

जई आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिला लें। मक्खन और मैश्ड केले एक कांटा के साथ जोड़ें। आटा बाहर रोल एक बहुत लंबे, संकरी पट्टी प्राप्त की।

एक पेस्ट की तरह स्थिरता जब तक एक कांटा के साथ छोटे टुकड़े और कुचलने में अंजीर काटें। दालचीनी जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। आटा के ऊपर भरने डालो और आधा लंबाई में यह गुना। तो यह एक रोल में गुना।

एक greased मफिन कप या 1.5-2 मिनट के लिए एक गोल आकार और यह propechotsya जब तक माइक्रोवेव में जगह में डाल दिया। समाप्त रोटी दही या चीनी के साथ सजाया जा सकता है।

13. पागल के साथ केले केक

सामग्री

केक के लिए:

• 1 बड़ा अंडा;
• वनस्पति तेल के 6 बड़े चम्मच;
• 8 चम्मच चीनी,
• 8 चम्मच आटा कन्फेक्शनरी या साधारण आटे की 6 बड़े चम्मच और 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च;
• ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर,
• आधा दालचीनी की चम्मच;
• ¼ चम्मच भूमि जायफल;
• 2 चुटकी नमक;
• 2 परिपक्व केला;
• 3 बड़े चम्मच पागल कटा हुआ।

टॉपिंग के लिए:

• 2 बड़े चम्मच आटा;
• 2 बड़े चम्मच चीनी,
• 1 चुटकी दालचीनी;
• 2 बड़े चम्मच ठंड मक्खन।

तैयारी

मक्खन और चीनी के साथ अंडा। आटा जोड़ें, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, जायफल और नमक और मिश्रण अच्छी तरह से। कांटा एक केला मैश और बल्लेबाज में जोड़ें। हलचल जब तक चिकनी और एक बड़े आकार में आटा जगह या तीन हलकों में बाहर रखना। कटा हुआ पागल के साथ छिड़ककर।

टॉपिंग के लिए सभी सामग्री को मिला। उन्होंने भुरभुरा प्राप्त करना होगा। 90 सेकंड के लिए पूरी शक्ति पर आटा और एक मग या माइक्रोवेव में एक आकार पर जगह पर टॉपिंग रखो। आप एक के रूप में एक कप केक खाना बनाना है, तो 2 मिनट के लिए समय बढ़ा सकते हैं।

14. संतरे का रस के साथ चॉकलेट मफिन

सामग्री

• 3 बड़े चम्मच आटा
• आधा चम्मच वेनिला निकालने, वैनिलिन या पिंच;
• ¼ दालचीनी की चम्मच;
• ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर,
• 2 बड़े चम्मच चीनी,
• 2 बड़े चम्मच कोको;
• 1 छोटा अंडा;
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
• संतरे का रस 2 बड़े चम्मच।

तैयारी

चिकनी जब तक सभी सामग्री को मिला। माइक्रोवेव में एक तेल मग में बल्लेबाज डालो और 90-120 सेकंड के लिए खाना बनाना।

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