गुलाब शराब बहुत कम लाल और सफेद नशे में है। आंशिक रूप से स्टीरियोटाइप है कि यह इस तरह के एक रोमांटिक Vodicka है की वजह से। शराब की तरह क्या किसी भी स्थिति के लिए उपयुक्त है: आंशिक रूप से इस तथ्य के कारण है कि इसके बारे में कम जानकारी है।
एक बहुमुखी लड़ाकू - यह शर्म की बात है यह पता चला है, क्योंकि गुलाब। यह नम दिनों में बहुत आसान लग रहे हैं और गर्मी में बहुत भारी है, यह विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयुक्त है, मांसाहारी को उदात्त से नहीं करता है। और, विभिन्न खाद्य से निपटने के लिए है, जबकि सफेद मांस और लाल दबा सलाद खींच नहीं। गुलाबी पीने अधिक बार के लिए - सामान्य, सभी तर्कों में। गुलाब मदद के लिए गाइड।
क्या गुलाबी हैं, और क्या चुनने के लिए
सभी गुलाबी कुल का सार: बेरी, सार्वभौमिक। लेकिन वहाँ विभिन्न पात्रों के साथ विभिन्न प्रकार यह सब क्षेत्र, इसकी जलवायु और शैली पर निर्भर करता है कर रहे हैं।
सभी प्रकार जानने के लिए आलसी हैं, तो रंग चुनें। गुलाब पीली - जब आप हल्कापन चाहते हैं, या भोजन नहीं होगा। उज्जवल है - जब आप तूफान जामुन या घने रात के खाने के तहत चाहते हैं।
लेकिन सरल वर्गीकरण, आप मूड और स्थिति में एक और अधिक सटीक हिट चाहते हैं।
लाइट और ताजा
रंग पीला। स्वाद की संभावना बेर नहीं है, और जामुन के साथ ओस के रूप में। मनोवृत्ति पूरी तरह से वसंत, सामान्य से कम खाने के बारे में विचार।
सबसे लोकतांत्रिक विकल्प - गुलाबी Pinot Grigio (Pinot Grigio ब्लश)। यह 600 रूबल, एक ही Pinot Grigio से बनाया से खर्च होता है। इस किस्म गुलाबी त्वचा न केवल सफेद वाइन प्राप्त किया जा सकता इससे बाहर तो है। कुटीर (या घर उसके लिए पुरानी यादों में) सैंडविच के साथ पर - सबसे यह।
सबसे अधिक व्यावहारिक विकल्प - ऑस्ट्रिया। कांच, सभी को आसानी से और सुंदर ढंग से सरल, भोजन के लिए उपयुक्त शराब के साथ: सॉस, पकौड़ी, कटलेट। ऑस्ट्रिया के गुलाब स्थानीय किस्मों Zweigelt (Zweigelt) से मुख्य रूप से किया जाता है, वे 500 रूबल 900-1 लागत।
और सबसे अनुभवी वेब क्लासिक्स - एक प्रोवेंस (प्रोवेंस)। प्रसिद्ध फ्रेंच गुलाब, अविश्वसनीय रूप से प्रकाश, स्वाद - ओस, लेकिन अभिजात वर्ग। बोतल उच्च में शामिल होने के 1500 रूबल की औसत खर्च होंगे, इसे और अधिक महंगा है, लेकिन कम से कम एक बार एक कोशिश के लायक,। संबंधों की सालगिरह या अपने आप को अच्छे व्यवहार के लिए के सम्मान में मां, साथी: और अभी तक यह जब आप किसी का इलाज है मामले के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
भाई: Pinot Grigio ब्लश (इटली), Zweigelt (ऑस्ट्रिया), प्रोवेंस (फ्रांस)।
अमीर और जंगली
रंग - एक हिंसक सूर्यास्त की तरह, कभी कभी लगभग लाल। मसाले से pashtetnyh करने और मांस नोट: बेरी स्वाद संयम के बिना, कुछ और साथ admixed जा सकता है। हंसमुख मूड और मांसाहारी।
यह गुलाब इटली, स्पेन, चिली और अर्जेंटीना में उत्पादन किया जाता है - एक मोटे तौर पर की है। इन देशों में, एक के बीच एक तेज अंतर अलग-अलग क्षेत्रों या किस्मों में फ्रांस में प्रत्येक क्षेत्र में एक गुलाबी शैली गुलाब यह नहीं है। इसलिए आप बस इच्छित देश के एक रसदार गुलाबी बोतल पा सकते हैं। मीठा स्पेन, इटली povishnovee, चिली और अर्जेंटीना pobrutalnee। बजट - 600 रूबल से।
दुर्लभ वस्तु के बारे में है, यह फ्रेंच है।, हंसमुख और सस्ती 600 रूबल से, हम अभी नहीं प्रचार क्षेत्र है, और इसलिए दुर्लभ - अमीर जंगली शैली मेकअप दृढ़ता (Gascogne) में वृद्धि हुई। Tavel (टाफ़ेर्स) से शराब - मोटी और मजबूत, तंबाकू के नोटों के साथ, 2000 रूबल और अधिक के बारे लागत क्योंकि सब कुछ अच्छी तरह से और आसान।
भाई: इटली, स्पेन, चिली, अर्जेंटीना, Gascogne और Tavel (फ्रांस)।
अर्द्ध मीठा और अविवेकी
रंग - औसत गुलाब, लेकिन फिर यह महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन स्वाद। न सिर्फ जामुन और जैम, जेली, कैंडी। मनोवृत्ति - स्वादिष्ट रोमांटिक से, जानकार लोगों अर्द्ध मिठाई मसालेदार एशियाई भोजन के साथ नीचे धोया।
सबसे प्रसिद्ध मिठाई - Anjou से, यह लॉयर घाटी क्षेत्र में फ्रांस में एक जगह है। शराब के लिए सांसारिक जीवन और भोजन, बादलों में न सिर्फ ले जा सकता है - एक बार शराब फ्रेंच था, इसलिए वहाँ एक संतुलन और ताज़ा अम्लता भी कट जाता हो जाएगा। Anjou कभी कभी अर्द्ध शुष्क, मिठाई, लेकिन वहाँ भी एक अच्छी तरह से स्पष्ट है। बजट - लगभग 1000 रूबल।
, Shtatovskih शराब नाटक से पहले सभी ताजा और भावनात्मक रूप से, लेकिन शरीर कभी कभी एक अच्छा नाटक की जरूरत है - अभी भी गुलाबी Zinfandel है। लेबल पर लिखा है, White Zinfandel, हालांकि शराब और गुलाब। चिंता न करें, सब ठीक। शायद "सफेद पर Zinfandel", कि है, अंधेरे अंगूर से शराब बनाने के प्रकाश अर्थ है, लेकिन अनुवाद बारीकियों donos नहीं है। बजट - 800-1 500 रूबल।
भाई: या Anjou वैल डी लॉयर (फ्रांस), White Zinfandel (यूएसए)।
घरेलू और भावुक
रूस में, सख्त लाल साथियों से पहले "क्रास्नोडार प्रोवेंस" से अलग गुलाबी कर। प्रेयरी घास, फूलों, सूखे डिल: - लेकिन क्या वे सभी आम में है जामुन के माध्यम से अचानक दर्दनाक परिचित, देशी नोट्स दिखाई देते हैं। और अचानक इस डिल चला गया है - आप काफी यूरोपीय अल्मा घाटी से गुलाब पीते हैं।
घरेलू रोज़ के साथ वाइनरी, जो पहले से ही हाथ भरा जाता है की एक बोतल लेने के लिए महत्वपूर्ण है। कीमतें अलग हो सकता है - 350 से 1000 रूबल के लिए। और लड़कियों पिन-अप या एक गुलाबी राजहंस की शैली में साथ बोतलों का डर नहीं है। "अत्यधिक कलात्मक लेबल - कम ग्रेड शराब" का नियम रूस के लिए लागू नहीं होता।
भाई: अल्मा घाटी, "वर्षगांठ", "Gaikodzor", "Lefkadia"।
गुलाब नशे में युवा होना चाहिए। शराब सस्ता, कम अपनी जवानी है।
एक डेढ़ साल - एक साल के लिए एक हजार लोगों की जान, कुछ के साथ एक हजार शराब को शराब अप। महंगी शराब वर्षों में रहता है, लेकिन चार साल इसे लेने के लिए नहीं बेहतर है। ओल्ड आप पी सकते हैं गुलाब, लेकिन अक्सर अप्रिय: शराब, बासी स्वाद और गंध चढ़ते हैं।
के रूप में ग पीने गुलाब शराब से
तापमान
गुलाबी गर्म - एक तेज और भारी पढ़ने के लिए। इसलिए, पीला शराब की तुलना में बेहतर शांत करने के लिए, कूलर होना चाहिए।
पीला करने के लिए बर्फ राज्य के पास गुलाबी Pinot Grigio ब्लश शांत - 6-8 डिग्री सेल्सियस, यह फ्रिज में कुछ घंटों के लिए है। उज्ज्वल गुलाबी स्पेनिश - आसान 12 डिग्री सेल्सियस, या फ्रिज में एक या दो घंटे शांत करने के लिए। तो तालू पर गुलाब किसी न किसी तरह, या पुराने, या नीचे podmorozte बर्फ करते हैं - इसे बाहर खामियों और अपराध रिटर्न एक दूसरे युवा चिकनी होगा।
जाम
गुलाब के तहत (और वास्तव में किसी भी शराब के तहत) उपयुक्त क्लासिक गिलास ट्यूलिप के आकार का 400 के बारे में मिलीलीटर की मात्रा। गिलास में मुख्य बात - सही आकार और आयतन। स्वाद की बात - मोटा या पतली ग्लास, पैर या नहीं की है।
भोजन
आरामदायक गुलाब - उसके साथ आप कुछ विशेष खाना बनाना की कोशिश नहीं कर सकते। स्टेक? सब ठीक है। नहीं मांस और मछली? इसके अलावा अच्छा। सलाद गार्निश? दाहिने। कोई समस्या रैवियोली जो गाद का कभी साथ है: मांस, और आप लाल की जरूरत है, या यह आटा है, और सफेद चयन करने के लिए सबसे अच्छा है। और अगर गुलाब-मीठा, वहाँ प्रज्वलन एशियाई भोजन करने के लिए शराब का एक विकल्प की कोई समस्या नहीं है। सामान्य तौर पर, आदर्श और जो लोग खाना पसंद है और के लिए लगभग सभी समझ साथी हर बार polvechera शराब के चयन खर्च करने को तैयार नहीं हैं।
के रूप में जब आप क्या करना है और क्या लेने के लिए पता है शराब के साथ, अक्सर पर्याप्त पैसे के लिए एक अच्छा बोतल पाने के लिए लेते हैं। लेकिन कभी कभी विफलताओं हैं, और है कि वे सभी पर नहीं थे - एक सुरक्षित जगह में शराब के लायक लेने। ऐसे स्थानों में से एक - शराब सेवा अदृश्य. 100 जाने कास्टिंग का केवल 10 बोतलें: वहाँ शराब की अपनी कीमत में सबसे अच्छा है। हमारे सभी पाठकों मास्को अदृश्य दान पहले के आदेश के साथ नियमित चश्मा करने के लिए।
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