व्यस्त के लिए उपयोगी भोजन
भोजन / / December 19, 2019
आज मैं जीवन सब जो कुछ ही समय या ऊर्जा खाना बनाना और खरीद नए उत्पाद के लिए है के लिए आसान बनाने के लिए फैसला किया। मैं जो एक स्वस्थ जीवन शैली और स्वस्थ भोजन घर के लिए की वकालत की है कि सबसे अधिक देखा - या तो गृहिणियों या मातृत्व अवकाश पर माताओं। संक्षेप में, उन अगर घर पर खाली समय (और बच्चों की एक बहुत कुछ नहीं है, जो अलग-अलग हैं - आकार और सनक के स्तर) में, यह सब अपने स्वयं के, सप्ताह में सातों दिन की योजना के लिए किया जा सकता है, हालांकि।
क्या सामाजिक पर्वतारोहियों के बारे में कहा जा सकता है, जो अंधेरे के बाद घर आते हैं, और केवल एक चीज है वे पर्याप्त बलों है कि (एक अच्छा तरीका में!) - चिप्स या डिब्बाबंद मछली के एक बैग को खोलने के लिए है।
तो, क्या आप हमेशा न केवल त्वरित खाने के लिए सक्षम, लेकिन यह भी उपयोगी होने के लिए कर सकते हैं। मैं तीन चाल का हिस्सा।
चाल नंबर 1: योजना - हमारे सब कुछ!
यदि आप एक परिवार है, तो
योजना खरीद और सप्ताह आगे के लिए मेनू।
आप एक अकेला भेड़िया या भेड़िया हैं
योजना भी अच्छी तरह से उपयुक्त है। लेकिन तब यह उत्पादों एक महीने के लिए सीधे खरीद करने के लिए आसान हो जाएगा। इस तरह के डेयरी उत्पादों और साग के रूप में विनाशशील सामान,, आप हमेशा सप्ताहांत पर या घर के रास्ते पर और अधिक खरीद सकते हैं।
चाल नंबर 2: शेयर, स्टॉक ...
सबसे चल उत्पाद, जो, इसके अलावा, एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता की स्टॉक्स - सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक स्वस्थ भोजन जल्दबाजी में।
हाँ, ताजा भोजन - सबसे अच्छा। लेकिन अगर सर्दियों की अदालत, और सभी सब्जियों अभी भी आयात किए जाते हैं, यहाँ, सही स्थिर और डिब्बाबंद उत्पादों रहे हैं।
डिब्बाबंद खाद्य के रूप में, यहाँ मैं अक्सर तथ्य यह है कि मैं इस तरह के सेम, टमाटर और मछली के रूप में डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों का उपयोग करने के लिए आलोचना कर रहा हूँ। लेकिन, मेरे प्रिय! मैं बहस नहीं है कि सबसे अच्छा ताज़ा बनाए गए सेम और सीधे बगीचे से पके इतालवी टमाटर। लेकिन यह पूरी तरह डिब्बाबंद सेम के साथ सॉसेज के साथ प्राथमिक सैंडविच और सलाद के बीच में खड़ा करता है, तो, सेम यहां जीत जाता है। यहां तक कि डिब्बा बंद।
बहुत अच्छी तरह से मैं मास्को में अपने एकल जीवन याद है। आप एक सैंडविच या सॉस टमाटर में सार्डिन एक जार और रोटी, कोई से के अलावा कुछ पर एक व्यस्त दिन काम और अंतहीन घर के रास्ते और प्रयास के बाद 8-9 बजे घर आते हैं। अब भी, जब मैं घर सबसे दिनों से काम कर रहा हूँ, मैं काफी (या दया?) की जरूरत नहीं है समय शराब बनाना और सेम, डीफ्रोस्ट सब पर मछली नियम सोखने के लिए, और की तरह। इसलिए, हमेशा आने के लिए बचाव मुझे डिब्बाबंद।
तो, क्या मैं रसोई डिब्बे में है करने के लिए सुझाव देते हैं:
1. डिब्बाबंद सामान
- विभिन्न मछली के तेल, सॉस टमाटर, या अपने स्वयं के रस में - सलाद के लिए;
- फलियां की विभिन्न किस्मों (पागल छोला, सभी प्रकार के सेम) - यह भी सलाद और पेस्टो के लिए;
- अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद टमाटर - सॉस और सूप के लिए;
- सभी रंग और धारियों के जैतून - सलाद और पेस्टो के लिए;
- एक गिलास में पेस्टो (अगर कोई रिक्त घर पर आप सम्मानित नहीं किया है) - सॉसेज के बजाय;
- तेल में anchovies - एक के रूप में मसाला;
- धूप में सूखे टमाटर - सलाद के लिए;
- डिब्बे में नारियल का दूध - गर्म एशियाई व्यंजन;
- सभी रंगों के डिब्बाबंद सब्जियों, स्वाद - सलाद और पेस्टो के लिए। (तुम भाग्यशाली हो और आप एक दादी जो सर्दियों में यह सब तैयार करता है, तो मैं तुम्हें ईर्ष्या! मैं यह भी नहीं है, लेकिन किलोमीटर की लाइव हजारों मुझसे दूर, परिवहन असंभव अचार बना रही है।)
2. अनाज और फलियां
सभी मैं क्या मजा आता है। मैंने कई चीजें हैं जो सूचीबद्ध नहीं हैं (लेकिन मैं कोशिश करता हूँ) है: कुटू दलिया, क्विनोआ, चावल, चार प्रकार, जौ, मटर, मसूर, दो रंग, सफेद और लाल सेम, नट छोला ...
इन शेयरों के साथ हमेशा एक गार्निश है। और मैं अक्सर सलाद पकाया अनाज जोड़ने के लिए इसे और अधिक भरने बनाने के लिए। फिर गर्म पकाने के लिए जरूरत नहीं है।
हैरान न हों! मैं शेयरों के एक प्रशंसक रहा हूँ। अगर मैं अधिक कुछ है, तो मैं जाने के लिए और बस एक नया खरीदते हैं। भगवान मैं अचानक कुछ ना करे के लिए वे सही वक्त नहीं मिला। यहां तक कि अगर यह छह महीने में एक बार होता है... शायद मुझ में सोवियत अतीत 90 वीं की भूख अवशेष खेलते हैं।
3. वनस्पति तेलों ठंड के दो या तीन प्रकार दबाया हैं
इसे और अधिक हो सकता है, लेकिन यह सुनिश्चित करें कि आप उन्हें इस्तेमाल होना बेहतर है। अन्यथा वे नष्ट हो जाएंगे।
व्यक्तिगत रूप से, मैं हमेशा से है ज़ैतून और नारियल तेल, और शेष रेंज। तेल तलने के लिए और सलाद के लिए आवश्यक है।
4. सिरका के लिए दो या तीन प्रकार
उदाहरण के लिए, सेब, लाल और सफेद स्निग्ध लिए। तो यह तेल और सिरका के आधार पर सलाद के लिए एक महान सॉस बनाने के लिए 3 सेकंड तक हो जाएगा।
5. सभी प्रकार के नट और बीज
वे नाश्ता और सलाद के लिए एकदम सही हैं।
क्या फ्रिज में रखा जाना चाहिए:
- नींबू - ड्रेसिंग के लिए;
- हरी सलाद - सलाद (बस डिब्बाबंद मक्खन और नींबू का रस, शीर्ष के साथ मौसम के एक जोड़े को जोड़ने - पागल);
- प्याज - सलाद और गर्म व्यंजन के लिए;
- गाजर - स्नैक्स और सलाद के लिए;
- ताजा पालक (यदि उपलब्ध हो) - smoothies और सलाद के लिए;
- अंडे - आमलेट के लिए (सबसे तेजी से रात का खाना और नाश्ता!)।
बात फ्रीजर में रखने के लिए
फ्रीज़र - एक और कहानी है। उन्होंने स्तोत्र लिखने के लिए की जरूरत है! इसे में, आप एक लंबे समय के लिए उपयोगिताओं की एक किस्म स्टोर कर सकते हैं। क्या एक पैन गर्मी में समुद्री खाने के साथ एक उपयोगी सूप की तुलना में आसान हो सकता है, एक सप्ताह के अंत में पहले कुछ हफ़्ते पकाया?
आप अकेले रहते हैं, तो सूप सीधे एक प्लास्टिक की थैली में भागों में जमे हुए किया जा सकता है, यह एक छोटे शांत दे रही है।
एक ही सॉस, तरल डेसर्ट, और यहां तक कि मिठाई के लिए चला जाता है! सभी इस कर सकते हैं और भविष्य में उपयोग के लिए जमे हुए किया जाना चाहिए। ठंड के लिए प्लास्टिक के कंटेनर के लिए सुविधाजनक साधन है। वे आप पैसे और स्वास्थ्य का एक बहुत बचत होगी।
इसके अलावा, मेरे फ्रीजर में, आप पाएँगे:
- जमे हुए रोटी (अक्सर घर);
- जमे हुए सब्जियों का एक बहुत - गर्म व्यंजन और नाश्ते के लिए सब्जियों के साथ आमलेट;
- जमे हुए जामुन - smoothies के लिए;
- समुद्री भोजन, मछली और मांस (खाना पकाने से पहले एक दिन यह खींच और फ्रिज में रख डीफ़्रॉस्ट)।
चाल № 3: workpiece
इस आइटम में पिछले अभियानों की तरह एक सा है, लेकिन मैं इसे अलग से उजागर करने के लिए फैसला किया है। यह सिर्फ स्टॉक या डिब्बे नहीं है। यह कुछ ऐसा है कि आप होशपूर्वक अग्रिम में किया, नहीं रात के खाने का सिर्फ जमे हुए अवशेष है।
प्रायः हम hvatet मीठा, स्वादिष्ट, vrednenkogo... इस तरह की बातें, पहली जगह में हमारे हाथ के नीचे गिर जब हम भूखे, "यहाँ और अब" कर रहे हैं।
इसलिए, ऐसे तेजी से और उपयोगी vkusnyashek की तैयारी के लिए महत्वपूर्ण रणनीति है।
मेरे अनुभव में, सबसे अधिक बार एक सैंडविच बना या एक कुकी krendelok-कैंडी खाने के लिए तैयार की गई।
इसलिए यह हमेशा एक प्रतिस्थापन के लिए अच्छा है:
- बजाय मूड superpoleznyh के दो सर्विंग्स के तहत दिन में दुकान (खमीर पर) से रोटी pechom की ब्रेड, उन्हें एक ढक्कन के साथ एक टिन में स्टोर और एक स्पष्ट विवेक अधिक के साथ का आनंद उठाएं सप्ताह;
- बजाय कुकीज़ के, pretzels pechom उपयोगी muffins चीनी और, आटा उन्हें स्थिर, और हम प्रति व्यक्ति एक तक पहुँचने (!);
- बजाय खरीद कैंडी काले रंग का चॉकलेट कम से कम 70% की एक कोको सामग्री, सूखे फल और पागल के साथ (पहले से ही स्टॉक में?)।
इस बिंदु विभिन्न चेतावनी है: भले ही इन उपहार और उपयोगी के सभी, लेकिन अभी भी उपाय का अनुपालन करना होगा। यह विशेष रूप से सूखे फल और शुगर फ्री muffins पर लागू होता है।
यहाँ मेरी चाल है कि मदद मुझे किसी भी रोजगार के लिए कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ खाना बनाना, और यहां तक कि जब सप्ताह के लिए सभी नियोजन मेनू नाली नीचे चला जाता है कर रहे हैं।
आप के लिए अच्छा स्वास्थ्य!