क्या केले उपयोगी: हरे या पीले रंग

केले कई पोषक तत्वों से समृद्ध है। यह पोटेशियम, विटामिन सी, विटामिन बी 6 और आहार फाइबर होता है।

इन परिपक्व केला पोषक तत्वों की मात्रा को नहीं बदला। लेकिन जब फल परिपक्व होती है, इसकी संरचना में स्टार्च शर्करा में बदल जाती है। इसलिए समय के साथ केला बहुत मीठा हो जाता है।

इसका मतलब यह नहीं है कि हरे केले उपयोगी पीला कर रहे हैं। सब के बाद, हमारे पाचन तंत्र अब भी है चीनी में स्टार्च बदल देता है।

हालांकि पका हुआ केले अभी भी स्वस्थ। वे एक छोटे से अधिक प्रतिरोधी स्टार्च, जो भी प्रतिरोधी कहा जाता है होते हैं। यह आंतों माइक्रोफ्लोरा का समर्थन करता है, शरीर और रक्त शर्करा के स्तर में सूजन कम कर देता है। प्रतिरोधी स्टार्च के साथ मदद करता है वजन घटानेपरिपूर्णता की भावना दे रही है।

कंपनियों है कि केले की आपूर्ति में लगे हुए हैं, का कहना है कि खाने की पूरी तरह से पीले केले, साथ ही उन फल छिलका छोटे भूरे रंग के धब्बे के साथ कवर किया जाता है होना चाहिए। लेकिन हरे केले स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं करेंगे।