जागरूक आहार क्या है और क्यों यह आप है

अपने आप से सुनो एक असली खुशी खाने से मिलता है और अपने शरीर की जरूरत के रूप में ज्यादा के रूप में खाने के लिए।

रिपोर्टर क्लेयर गिलेस्पी (क्लेयर गिलेस्पी) उन्होंने बतायाकैसे भोजन के साथ अपने रिश्ते और क्या करता है यह करने के बदलने के लिए।

क्लेयर गिलेस्पी

पत्रकार, वाशिंगटन पोस्ट, वाइस, स्वतंत्र, Mashable, महिलाओं के स्वास्थ्य में प्रकाशित।

मैं जागरूकता के शौकीन रहे हैं। हर हफ्ते मैं एक मुद्रा कुत्ता थूथन नीचे में योग कक्षाएं पा सकते हैं। मेरे लिए जागरूकता - एक कप कॉफी में दोस्तों के साथ बातचीत के एक सामान्य विषय। मैं भी बारी-बारी से अलग नाक से सांस ले जब घबरा। लेकिन मैं हाल ही में सत्ता में इसका इस्तेमाल करने के लिए शुरू किया।

इससे पहले, मैं व्यंजन है कि खाने के लिए चाहते हैं से इनकार कर दिया, उन्हें हानिकारक पर विचार। मैंने खा लिया जब मैं, ऊब गया था दुखी या अकेला। मैं विनम्रता की थाली बाहर पर सब कुछ खा लिया, क्योंकि मैं भूखा था।

दूसरे शब्दों में, भोजन करने के लिए अपने संबोधन में मैं बाहरी संकेतों और जटिल सांस्कृतिक मानदंडों पर निर्भर हैं। यह डरावना टायर है। लेकिन चीजें अलग हो सकता है। कल्पना कीजिए कि आप अच्छे पोषण के सभी नियमों को भूल गए हैं और तय करें कि आप, खा जाएगा केवल अपनी भावनाओं पर भरोसा। कल्पना कीजिए कि आप भोजन के हर निवाला, कोई बात नहीं क्या distractions आनंद ले रहे हैं। यह एक सचेत शक्ति है।

इस दृष्टिकोण के साथ मुख्य बात खाने की प्रक्रिया पर ध्यान केंद्रित करने, और नोटिस कैसे खाना दिखता है, बदबू आ रही है और अपने मुँह में लगता है। भोजन करने के लिए एक और अधिक लचीला दृष्टिकोण के रूप में और न ही साथ "बुरा" और "अच्छा" में भोजन साझा करने के लिए।

होश में पोषण भोजन के समय के दौरान सभी इंद्रियों को शामिल करने का इरादा है। और समझने के लिए क्या और कब खाने के लिए, आंतरिक संकेतों को सुनने - भूख और तृप्ति की।

बूझकर खाने के लिए, कई ध्यान दें कि पेट भर खा या बोरियत से बाहर खाने के लिए रह गए हैं शुरू। आहार विशेषज्ञ रेबेका Skritchfild (रेबेका Scritchfield) कई ग्राहकों की तरह देखता है। "यह हमें ध्यान में सिखाता है, और इस बिंदु पर इसे रोकने के लिए समय है - वह बताते हैं। - जब आप नहीं चाहिए खाना बंद है, और आप चाहते हैं। " हालांकि इस में से कुछ में मदद करता है खो वजन, होश में बिजली के लक्ष्य को खोने वजन में नहीं है। जो लोग कैलोरी का सेवन प्रतिबंधित, यहां तक ​​कि वजन बढ़ाने सकता है, शरीर की जरूरतों को सुनने के लिए शुरू कर दिया।

"आहार एक बहुत कठोर दृष्टिकोण थोपना। उदाहरण के लिए, शक्कर नहीं, - सुसान एल्बर्स (सुसान एल्बर्स), एक नैदानिक ​​मनोवैज्ञानिक और "बूझकर खाओ» (भोजन mindfully) के लेखक कहते हैं। - होश में पोषण लचीला होना मदद करता है। आप केक का एक टुकड़ा खर्च कर सकते हैं और बूझकर इसे से आनंद ले। और फिर बहुत ज्यादा नहीं चाहते। "

बेशक, हमेशा जीवन के लिए इस तरह के दृष्टिकोण में प्रवेश करने में सक्षम हो। यह ठीक है अगर शोर पारिवारिक खाने या व्यापार लंच के लिए यह असंभव है भोजन के प्रत्येक टुकड़े पर ध्यान दें। कभी-कभी वे कार्यालय में कंप्यूटर के सामने खाने के लिए की है। उन दिनों में, मुख्य बात धीरे धीरे खाने, अच्छी तरह से चबाना और उनके शरीर का ख्याल रखना।

खुद के लिए जागरूक भोजन पान।

उसे निर्धारित नियम और कानून का एक और सेट मत करना। अन्यथा, आप तनाव का अनुभव होगा और इसके लिए जिम्मेदार खुद को, जानबूझकर खाने के लिए खोज के बारे में भूल जाते हैं। यह सिर्फ चोट लगी है। होश में पोषण महत्वपूर्ण जल्दी करने की नहीं। यह एक मुद्रा की तरह सब है कुत्ता थूथन नीचे - जानने के लिए यह समय लगता है। लेकिन प्रयास करने पर आपको निराश नहीं किया जाएगा।