क्या 2019 में वहाँ फैशनेबल है: सबसे लोकप्रिय व्यंजन और उत्पादों

Layfhaker आधिकारिक पोर्टल और खाने के बारे में ब्लॉग का अध्ययन किया और 2019 में सबसे लोकप्रिय और असामान्य लजीज प्रवृत्तियों चुना है।

1. केफिर और Kombucha

केफिर और Kombucha (Kombucha): यूरोप और अमेरिका में पहले कुछ साल एक प्रसिद्ध प्रवृत्ति में पैदा हुआ था हम पेय पदार्थ किण्वित। 2019 में इन उत्पादों में रुचि कमजोर नहीं है। बाजार अभी भी नए पेय निर्माताओं दिखाई देते हैं, और लोगों को शरीर पर उनके प्रभाव के बारे में लोगों का तर्क है। यह माना जाता हैkombucha के स्वास्थ्य लाभबैक्टीरिया और विटामिन दही और Kombucha में निहित है कि, पाचन में सुधार होगा।

2. शराब में चिकन

एक क्लासिक फ्रेंच पकवान। ऐतिहासिक, यह विशेष रूप से मोटे मुर्गा, शराब में मसालेदार दिन से तैयार है, लेकिन आते हैं और सिर्फ चिकन था। के अनुसारसर्दियों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों भोजन और यात्रा स्वादिष्ट यात्री के बारे में साइट, यह नुस्खा 2019 की शुरुआत में बहुत लोकप्रिय था। ठंड गर्म रसदार मांस में उत्तरी यूरोप में विशेष रूप से बहुत उपयुक्त है।

शराब में पकाने की विधि चिकन

सामग्री

• 1 सिर लहसुन;
• 100 ग्राम मक्खन,
• 1 बड़ा चम्मच balsamic सिरका;
• 5 लाल प्याज;
• 1 चम्मच नमक,
• एक काली मिर्च की पिंच;
• विभिन्न चिकन भागों (जांघों, पैर, स्तन) के 1½ किलो;
• रेड वाइन की 0.75 लीटर।

तैयारी

लहसुन, मक्खन, सिरका, प्याज, नमक और काली मिर्च मिला लें। चिकन में मिश्रण रखें और शराब की 150 मिलीलीटर के साथ भरें। 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखना।

फिर, एक बेकिंग डिश में चिकन और अचार जगह शेष शराब और हलचल डालना। एक में जगह 180 डिग्री सेल्सियस 50 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं।

3. एवोकैडो

पिछले कुछ वर्षों में ketogenic फल शहरी निवासी आहार का एक सामान्य हिस्सा करने के लिए हिपस्टर नाश्ता का एक अद्भुत तरीका बीत चुका है। 2019 की लोकप्रियता में एवोकैडो वृद्धि हुई है। कई रसोइयों मेकअप फल Carpaccio के लिए उदाहरण के लिए यह पुनर्विचार शुरू कर दिया है,एवोकैडो के साथ कुक के दो तरीके के बारे में एक बावर्ची (संकेत: यह टोस्ट पर नहीं है) या कूसकूस के साथ मिश्रितएवोकैडो-प्रेमी चेतावनी: सैन डिएगो बावर्ची शेयरों 2 स्वादिष्ट व्यंजनों.

पकाने की विधि एवोकैडो के साथ सामन की Carpaccio

सामग्री

• आधा कप अखरोट;
• आधा चम्मच मक्खन,
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• एक काली मिर्च की पिंच;
• 1 एवोकैडो;
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• 6 चेरी;
• स्मोक्ड सामन की 30 ग्राम।

तैयारी

1 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पागल भून। एक थाली 2 मिनट पर मक्खन और Keep जोड़ें, कभी कभी सरगर्मी। नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ छिड़क। कागज तौलिए पर पागल रखो।

थाली पर पतली स्लाइस में एवोकैडो और पुनः लोड काटें। नमक, जैतून का तेल डालना। चेरी आधा, हड्डियों को हटाने और एक प्लेट पर रखें। छोटे टुकड़े, शीर्ष पर डाल में सामन काटें। अखरोट की एक कटोरी में उखड़ जाती।

4. पेस्ट

इतालवी भोजन कभी नहीं फैशन से बाहर चला जाता है। पिज्जा और पास्ता - यूरोप और उत्तरी अमेरिका में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक। इसलिए वहाँ तथ्य यह है कि पेस्ट जुलाई 2019 पहले संस्करण में सबसे लोकप्रिय नुस्खा बन गया है में आश्चर्य की बात कुछ भी नहीं है10 सर्वाधिक लोकप्रिय Instagram व्यंजनों जुलाई 2019 से हफिंगटन पोस्ट। इस व्यंजन नहीं सॉस में, लेकिन वहाँ तोरी और पनीर है।

तोरी और पनीर के साथ पास्ता के लिए पकाने की विधि

सामग्री

• तोरी की 300 ग्राम;
• 15 ग्राम मक्खन,
• 1 चम्मच नमक,
• एक काली मिर्च की पिंच;
• क्रीम की 100 ग्राम;
• पास्ता की 200 ग्राम;
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• पनीर के 50 ग्राम।

तैयारी

पतले काट स्क्वाश. एक पैन पर डालो, मक्खन पिघला और 3 मिनट के लिए खाना बनाना, सरगर्मी। एक और 5 मिनट के लिए कम आंच पर नमक, काली मिर्च और क्रीम और छुट्टी जोड़ें।

पानी में पास्ता जगह जैतून का तेल जोड़ें और 6-8 मिनट के लिए खाना बनाना। पनीर कस। जब पास्ता तैयार है,, एक थाली पर उन्हें जगह पनीर के साथ तोरी और छिड़क जोड़ें।

5. oyakodon

चिकन के साथ क्लासिक जापानी ऑमलेट - साल के हिसाब से की मुख्य भोजन में से एकहमारे 10 सर्वाधिक लोकप्रिय व्यंजनों अभी न्यूयॉर्क टाइम्स। यह तैयार हो रहा है काफी सरल है: सोया सॉस चिकन और अंडे से भरा प्याज में ब्रेज़्ड, जिसके परिणामस्वरूप ऑमलेट ताजा छवि पर रखा गया है।

नुस्खा oyakodon

सामग्री

• 1 प्याज,
• 6 बड़े चम्मच सोया सॉस,
• 2 बड़े चम्मच चीनी,
• चिकन के 300 ग्राम;
• 3 अंडे;
• साढ़े चावल के कप;
• हरा प्याज की 20 ग्राम।

तैयारी

एक फ्राइंग पैन गर्म करें और यह सोया सॉस में डालना। एक बार जब यह उबलने लगता है, कटा हुआ प्याज आधा छल्ले जोड़ने के लिए, और चीनी के साथ छिड़के। 2-3 मिनट के लिए कम आंच पर छोड़ दो, कभी कभी सरगर्मी।

पैन में छोटे टुकड़े और जगह में चिकन काटें। प्याज और चटनी के साथ मिक्स। 3-4 मिनट के लिए खाना बनाना।

अंडे मारो जब तक चिकनी और समान रूप से उनके मांस डालना। एक ढक्कन के साथ कटोरा कवर और 3-4 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

फोड़ा अंजीर। एक थाली पर डाल दिया, ऑमलेट के शीर्ष जगह है और कटा हरा प्याज के साथ छिड़के।

6. स्टेक

स्टेक पूरी दुनिया में लोकप्रिय हैं, रूस में भी शामिल है। देश भर में कई शहरों में स्टीकहाउस और grilhausy है - रेस्तरां है कि इस तरह के मांस में विशेषज्ञ। और मई में मुख्य व्यंजनों की इंटरनेट पर बन गया10 सर्वाधिक लोकप्रिय Instagram व्यंजनों मई 2019 से Carne असाडा - मैक्सिकन स्टेक कि लहसुन, नमक और नींबू में मसालेदार है, और फिर पतली स्लाइस में काट लें।

7. केले केक

इस व्यंजन की सफलता प्रदान की10 सर्वाधिक लोकप्रिय Instagram व्यंजनों मई 2019 से सुरुचिपूर्ण स्वाद और तैयारी में आसानी। Cupcake केला 20 से अधिक के लिए 10 मिनट और सेंकना के लिए तैयार हो रही। संभव है, उदा अतिरिक्त मस्ती के लिए, क्रीम चीज़ कोटिंग से कवर करने के लिए। मुख्य बात - पाक, पनीर खाना पकाने के बाद फ्रिज में पकवान डाल करने के लिए मत भूलना।

केले केक नुस्खा

सामग्री

• 2 केले;
• 2 अंडे,
• 100 ग्राम मक्खन,
• चीनी के 150 ग्राम;
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर,
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• 220 ग्राम आटा।

तैयारी

, मसले केले मैश अंडे जोड़ें और चिकनी जब तक मिश्रण। एक अलग कटोरी मक्खन और चीनी में पीस केले और अंडे, बेकिंग पाउडर, नमक और आटा करने के लिए जोड़ सकते हैं और मिश्रण। ओवन में केक और जगह, 180 के लिए छोड़ देते पाक के लिए तेल सांचों में बल्लेबाज डालो डिग्री सेल्सियस 20 मिनट के लिए बेक।

8. gyros

Gyros - ग्रीक पकवान के समान है Shawarma. एक छोटा सा केक में आलू, ग्रिल सब्जियां, मांस और साग पर तला हुआ थोपना, और सभी के शीर्ष पर सॉस डालना। अधिकांश देशों में, gyros फास्ट फूड, माना जाता है, हालांकि यह कुछ रेस्तरां में पाया जा सकता है। 2019 में यह एक डिश बन गयाइन सबसे लोकप्रिय उबेर खाती आदेश हैं सबसे लोकप्रिय आदेश जब उबेर खाती में से एक।

9. हैम के साथ मटर का सूप

मुख्य व्यंजन का एक और शुरूसर्दियों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों साल - हैम के साथ मटर का सूप। यह तैयार करने के लिए, तो आप सिर्फ मटर भरता बाहर रख दिया और हैम जोड़ने के लिए। सूप के लिए मक्खन और जड़ी बूटियों के साथ सही टोस्ट है।

हैम के साथ मटर का सूप बनाने की विधि

सामग्री

• प्याज के 70 ग्राम;
• 1 चम्मच वनस्पति तेल;
• हड्डी पर हैम की 500 ग्राम;
• मटर (ताजा या फ्रोजन) की 400 ग्राम;
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• काली मिर्च की एक चुटकी।

तैयारी

स्लाइस प्याज और तेल में तलना यह। एक सॉस पैन पर स्थानांतरण। हैम, मटर, नमक और काली मिर्च जोड़ें, एक छोटे से पानी डालना। जब तक उबाल मटर उबलना प्यूरी के लिए नहीं कर रहे हैं। गर्मी से निकालें और 20 मिनट के लिए बैठते हैं करते हैं। हैम निकालें, हड्डियों को हटाने और कटौती मांस, इसे वापस जोड़ें सूप में।

10. नींबू का हलवा

एक अमीर मिठाई है कि अच्छा गर्मसर्दियों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों ठंड के मौसम के दौरान। यह उत्साह और रस है, जो आटा, और अंडे का सफेद के साथ मिश्रित नींबू का उपयोग करता है। 40-50 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करने के लिए की खीर की जरूरत है। इस दौरान उन्होंने एक stunningly स्वादिष्ट अंधेरे परत है।

नींबू का हलवा लिए पकाने की विधि

सामग्री

• 60 ग्राम मक्खन,
• 1½ कप चीनी,
• नींबू 1 उत्साह;
• 3 अंडे;
• 60 ग्राम आटा,
• 1½ कप दूध;
• नींबू का रस के 150 मिलीलीटर।

तैयारी

एक मिक्सर मक्खन, चीनी और नींबू के छिलके के साथ मिक्स। एक और कटोरी में, अंडे की जर्दी को हरा से सफेद अलग। मिश्रण में जोड़े अंडे की जर्दी, तो आटा, दूध और नींबू का रस।

, एक मिक्सर गोरों के साथ मारो मिश्रण और हलचल में जोड़ें। एक जल स्नान में हलवा कुक: उच्च किनारों के साथ एक कटोरी में पाक पकवान रख दिया और उबलते पानी इतना है कि यह रूप में से आधे को कवर के अंतिम भरें। एक ओवन 180 के लिए छोड़ देते में सभी जगह डिग्री सेल्सियस 40-50 मिनट के लिए सेंकना, सुनहरा भूरा होने तक।