स्ट्रॉबेरी के साथ पकाने के लिए क्या
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
मुंह में पानी डेसर्ट, शीतल पेय, सलाद और सूप, यहां तक कि मौसम की रानी के साथ - स्ट्रॉबेरी। सभी व्यंजन प्राथमिक रहे हैं, और तुरंत मेज से गायब हो जाते हैं।
1. स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रीन सलाद
सामग्री
सलाद के लिए:
- 1 सलाद सिर रोमानो;
- 1 ककड़ी,
- आधा कप हरी प्याज कटा हुआ;
- स्ट्रॉबेरी के 60 ग्राम।
भरने के लिए:
- 4 बड़े चम्मच तरल शहद;
- वनस्पति तेल के 4 बड़े चम्मच;
- 3 बड़े चम्मच balsamic सिरका;
- 1 चम्मच खसखस।
तैयारी
एक कटोरी में मिक्स, मोटे कटा हुआ या फटे सलाद, खुली और ककड़ी स्लाइस, हरी प्याज और कटा हुआ स्ट्रॉबेरी कटा हुआ। भरने, एक कंटेनर में जगह के लिए सभी सामग्री और मिश्रण करने हिला। सीजन सलाद बस से पहले सेवारत।
2. mascarpone के साथ स्ट्रॉबेरी
सामग्री
- 220 ग्राम पनीर,
- आधा चम्मच संतरे का रस,
- 1 बड़ा चम्मच संतरे का रस या नारंगी लिकर;
- कटा हुआ ¼ सूखे cranberries के कप - अनुरोध पर;
- 12 बड़े स्ट्रॉबेरी।
तैयारी
मिक्स पनीर, उत्साह और रस या शराब। अगर वांछित आप, सूखे cranberries के मिश्रण को जोड़ सकते हैं। एक पेस्ट्री बैग में जिसके परिणामस्वरूप क्रीम स्थानांतरण और स्ट्रॉबेरी हिस्सों के साथ सजाने। ठंडा नाश्ता और सेवा करते हैं।
3. बेर सूप
सामग्री
- 240 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- ब्लूबेरी के 240 ग्राम;
- संतरे का रस की ¾ कप;
- 2 आधा - 3 बड़े चम्मच चीनी,
- 4 गेंद खट्टे शर्बत;
- ताजा टकसाल - सजावट के लिए।
तैयारी
एक सॉस पैन, कनेक्ट जामुन, संतरे का रस और चीनी में। लगभग 4-5 मिनट के लिए या बुलबुले, कभी कभी सरगर्मी जब तक मध्यम आंच से अधिक कुक। गर्मी से निकालें और 5 मिनट के बारे में अच्छी बेर सूप करते हैं। फिर, चार कटोरे में डाल गेंद शर्बत और ताजा टकसाल के साथ गार्निश से प्रत्येक के लिए जोड़ें।
4. उपयोगी खीर
सामग्री
- 450 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- ¾ कप ग्रीक दही;
- 1 बड़ा चम्मच शहद - वैकल्पिक;
- 4-5 बर्फ के टुकड़े;
- इलायची की एक चुटकी।
तैयारी
धोया और छंटनी की स्ट्रॉबेरी दही के साथ एक ब्लेंडर में pyuriruyte। जब मिश्रण चिकनी है, मिठाई पर यह कोशिश - यदि आवश्यक हो, शहद जोड़ें। एक ब्लेंडर में बर्फ रखो और चिकनी कॉकटेल तक फिर से मिश्रण। एक गिलास, इलायची के साथ गार्निश में डालो और तुरंत काम करते हैं।
इस पेय आप भी जमे हुए स्ट्रॉबेरी उपयोग कर सकते हैं तैयार करने के लिए। इस मामले में, बर्फ की आवश्यकता नहीं है।
5. स्ट्रॉबेरी के साथ त्वरित केक
सामग्री
- 500 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- 140 ग्राम आटा,
- आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
- 1 कप चीनी,
- 1 अंडा,
- ¼ कप मक्खन, क्यूब्स में कटौती।
तैयारी
धो, स्ट्रॉबेरी काटना और 20-22 सेंटीमीटर के प्रसार को अपने नीचे रूपों। एक अलग कटोरी में, आटा गठबंधन पाउडर और चीनी पाक, पीटा अंडे जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण। जामुन पर इस मिश्रण फैलाओ, तेल ब्लॉक के शीर्ष पर बाहर फैल गया।
सेंकना पाई 190 डिग्री सेल्सियस 45-50 मिनट पर जब तक आटा browned है, और जामुन बुलबुला शुरू करते हैं। थोड़ा कूल और सेवा करते हैं।
6. घुटा हुआ स्ट्रॉबेरी
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच चीनी,
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन,
- रस नींबू 2 चम्मच;
- आधा चम्मच जमीन दालचीनी;
- स्ट्रॉबेरी के 450 ग्राम।
तैयारी
एक सॉस पैन में, चीनी, मक्खन, नींबू का रस और दालचीनी गठबंधन। मध्यम आंच से अधिक कुक, सरगर्मी, एक सिरप में मिश्रण बदल जाता है जब तक। फिर, गर्मी से सिरप को हटा दें और धीरे जामुन के लिए रोल। एक स्टैंडअलोन मिठाई के रूप में या आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ तुरंत परोसें।
7. त्वरित स्ट्रॉबेरी चीज़केक
सामग्री
- नरम पनीर ब्री के 55 ग्राम;
- क्रीम पनीर की 360 ग्राम;
- 2-3 बड़े चम्मच चीनी,
- 1 चम्मच नींबू का रस,
- कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के 240 ग्राम;
- आधा कप पारंपरिक चमकता हुआ या बादाम;
- शहद - वैकल्पिक।
तैयारी
ब्री पनीर के साथ परत निकालें और कोड़ा यह एक साथ क्रीम पनीर, चीनी और नींबू का रस समान जब तक साथ। अलग रख दें।
स्ट्रॉबेरी दो बराबर भागों में विभाजित है और द्वारा कांच या आइसक्रीम कटोरे एक भाग में फैले हुए हैं। इसके पनीर मिश्रण का आधा और आधा बादाम के साथ छिड़क के साथ कवर। अधिक एक बार दोहराएँ परतें, यदि आप शहद के साथ खाने के बाद मिठाई को सजाने के लिए चाहते हैं।
8. ताज़ा किया जा रहा स्ट्रॉबेरी sangria
सामग्री
- 150 मिलीलीटर Limoncello;
- रास्पबेरी की 110 ग्राम;
- 120 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- 1 बोतल गुलाबी शैंपेन की (750 मिलीलीटर);
- 1 मध्यम नींबू।
तैयारी
एक बड़े घड़े में, limoncello तिमाहियों स्ट्रॉबेरी और रसभरी में कनेक्ट, कटौती। ठंडा शैम्पेन के साथ भरें और आधा कटा हुआ स्लाइस जोड़ें और नींबू के बीज से शुद्ध। बहना sangria बर्फ के साथ गिलास में, एक जग और नींबू और जामुन का एक टुकड़ा के साथ गार्निश से जोड़ें।