हल्दी की उपयोगी गुण और खेल के लिए इसके उपयोग

जड़ी बूटियों और मसालों न केवल भोजन के लिए एक मसाला के रूप में, लेकिन यह भी एक दवा के रूप में, हजारों वर्षों से किया जाता है। आज इस तरह के लोक व्यंजनों शायद ही कभी सहारा है, और सबसे गोलियां, कैप्सूल या टिंचर के रूप में मौखिक रूप से लिया मसालों के रूप में उपयोग किया जाता है या। हल्दी - उन मसालों में से एक!

कहानी

हल्दी कपड़ा और खाद्य उद्योग के लिए एक प्राकृतिक रंजक के रूप में औद्योगिक अनुप्रयोगों में एक दवा है, एक खाद्य योज्य के रूप में इस्तेमाल किया गया है, और भी। हल्दी, आमाहल्दी और कचूर: कई प्रजातियों में से केवल तीन में खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा, हल्दी के इन प्रकार के "भारतीय केसर" के रूप में भेजा जा सकता है (वर्तमान के साथ भ्रमित होने की नहीं केसर). यूरोप में, यह मध्य युग में अरब व्यापारियों के माध्यम से आया था और भारतीय केसर बुलाया गया था।

धावकों के लिए उपयोगी गुण

हल्दी curcumin, जो एक बहुत ही शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होता है। इसकी मुख्य भूमिका - सूजन को कम करने।

यदि आप सक्रिय रूप से चारों ओर चल रहे हैं, तो आप शायद यह है कि इस सूजन जानते हैं, और वर्कआउट लगभग हर समय को चुनौती देने के बाद इस अप्रिय भौतिक घटना का सामना करना पड़ रहे हैं। आमतौर पर, सूजन मुक्त कण की रिहाई के कारण होता है। कारण - आहार, जीवन शैली, पाचन समस्याओं और हृदय प्रणाली, मधुमेह और पुराने रोगों। तीव्र व्यायाम भी मुक्त कण के उत्पादन होता है। मुक्त कण जैविक झिल्लियों पर एक नकारात्मक प्रभाव है, और इसे नीचे चयापचय धीमा कर देती है और दक्षता कम करता है।

इस समस्या को हल करने के लिए, विशेष दवाओं, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं, लेकिन वे केवल घटना में लिया जा सकता है कि आप पेंट अपने चिकित्सक या ट्रेनर स्वागत करते हैं। यह आमतौर पर वास्तव में भारी बोझ के साथ किया जाता है। आप इन दवाओं पीने के लिए 5-10 किमी के लिए हफ्ते में तीन बार चलाते हैं, इस मामले में, आप हल्दी की उपचारात्मक गुण का सहारा कर सकते हैं, जरूरी नहीं है। आप किसी भी दवा ले रहे हैं, तो आप नियुक्ति गोलियाँ पर फैसला करने से पहले हल्दी, यह एक डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है: उच्च खुराक में, इस मसाले ऐसा नहीं है हानिरहित!

अध्ययन घुटने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ है कि लोगों को पता चला है, हल्दी निकालने के छह सप्ताह के ले जा रहा, हम एक डिग्री है कि पहले इबुप्रोफेन की 800 मिलीग्राम के सेवन के द्वारा प्राप्त किया गया था करने के लिए दर्द सनसनी को कम करने में सक्षम थे दैनिक। यह सभी एक ही curcumin, जो उपास्थि की कोशिकाओं में सूजन यौगिकों की संख्या कम होने के कारण है। ये गोलियां एक पर्चे के बिना बेच रहे हैं, लेकिन अगर आप वाकई कोई मतभेद है कि नहीं कर रहे हैं, यह एक डॉक्टर से परामर्श करने के लिए सबसे अच्छा है।

एक और अवतार - काली मिर्च से गोलियाँ हल्दी निकालने। खुद Curcumin बल्कि खराब शरीर द्वारा अवशोषित, और सहायता piperine काली मिर्च में निहित है, जो इस सामग्री को और अधिक सक्रिय बनाता है की बात आती है।

मतभेद

यह जो लोग पित्ताशय की थैली में या भरा हुआ नली पित्त की पथरी के लिए औषधीय प्रयोजनों के लिए हल्दी का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। यह भी लायक याद curcumin एम्पलीफायर की तरह है और यह के रूप में यह उनके प्रभाव को बढ़ाता है, कुछ दवाओं के साथ नहीं लिया जा सकता है। उदाहरण के लिए, मधुमेह दवा है कि कम रक्त शर्करा पर हल्दी का पहले से ही स्थापित प्रभाव। संयुक्त उपयोग चक्कर आना, बेहोशी और यहां तक ​​कि कोमा हो सकता है।

व्यंजन है, जिसमें आप हल्दी जोड़ सकते हैं

ईमानदारी से कहूं तो यह व्यावहारिक रूप से कहीं भी वांछित जोड़ा जा सकता है। बन्स, घर का बना नूडल्स और लज़ान्या के लिए आटा। बस फलियां (विशेष रूप से लाल या पीले रंग दाल), मछली और मांस व्यंजन के साथ सब्जियों, सूप के साथ पुलाव या चावल में जोड़ने के लिए सुनिश्चित करें!

निम्नलिखित पोस्ट हल्दी के योग के साथ विशेष और बहुत स्वादिष्ट नुस्खा करेंगे। ;)