कम ऊर्जा घनत्व दोनों और बाधा पोषण कर सकते हैं के साथ फूड्स। कम वसा वाले खाद्य पदार्थ उपयोगी होते हैं के लिए, आपको कुछ सरल सिद्धांतों का पालन करने की जरूरत है।
पहली नज़र में, कम कैलोरी खाद्य पदार्थ ठोस पेशेवरों वादा: आप खा सकते हैं कि आप क्या पसंद है, वहाँ जितना आप चाहते हैं और नहीं कैलोरी के बारे में चिंता है। लेकिन कभी कभी इस दृष्टिकोण हमारे साथ एक क्रूर मजाक निभाता है: हम तो लापरवाह है कि दो बार अधिक शरीर की जरूरत की तुलना में खाने के हो जाते हैं। यह पिज्जा, जो चार टुकड़ों में कटौती करने के लिए कहा जाता है के बारे में पुराने मजाक की तरह लगता है, क्योंकि आठ टुकड़े - यह बहुत ज्यादा है।
कैलोरी और तृप्ति के बीच संतुलन
निश्चित रूप से आप सिर्फ लोकप्रिय उत्पादों की कम कैलोरी संस्करणों को पूरा नहीं करते। बेशक, वे कम कैलोरी है, तथापि, और उन लोगों से परिपूर्णता की भावना बहुत कमजोर हो सकता है - यह संभावना है कि आप सिर्फ naedites नहीं है। लेकिन 200 ग्राम चिकन स्तन के साथ ऐसा होने की संभावना नहीं है: तृप्ति की भावना जल्दी ही आ जाएगा की तुलना में आप इसे doedite।
उपचार कैलोरी बजट, यह है कि तरह, एक लक्ष्य सबसे कैलोरी की न्यूनतम संभव दैनिक सेवन पर अच्छी तरह से तंग आ चुके होने के लिए डाल दिया।
कम कैलोरी विकल्प अच्छा ही करता है, तो आप एक ही समय में लगातार भूख नहीं लग रहा है पर कर रहे हैं। जैतून का तेलउदाहरण के लिए, सबसे उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन परिपूर्णता की भावना है कि आप एक काटने है और अन्य खाद्य पदार्थ से कैलोरी पाने के लिए नहीं करना चाहते हैं देता है। नतीजतन, आप कम खाते हैं।
मनोवैज्ञानिक और शारीरिक तुष्टि तृप्ति
तृप्ति न केवल शारीरिक बल्कि मानसिक अवस्था है। यह तृप्ति और संतुष्टि महसूस करने के लिए जब आप अपने आप को पसंदीदा भोजन से इनकार मुश्किल है।
यहां तक कि जब आप भरे हुए हैं, तो आप खाने के लिए unbearably चाहते हैं कुछ, उदाहरण के लिए, मीठा हो सकता है। इस मामले में, आप चीनी के बिना जेली की बचत होगी, जो कैलोरी की दैनिक खपत पर मिठाई और लगभग कोई प्रभाव के लिए की जरूरत को पूरा करेगा।
कभी कभी उत्पादों की कम कैलोरी संस्करण बहुत सहायक हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप केक याद आती है, उन्हें आहार विकल्पों में मिलता है (वे मौजूद हैं, मुझ पर भरोसा), खाने और मस्ती। बेशक, वे काफी इतनी कम कैलोरी या उपयोगी नहीं होगा। लेकिन बेहतर है कि एक लंबे समय के लिए पीड़ित है, और फिर टूटने और पूरे केक निगल।
बहरहाल, यह हमेशा नहीं और नहीं हर किसी के लिए करता है। उदाहरण के लिए, कोई एक ही कम कैलोरी केक केवल भूख और कारण और भी अधिक तीव्र कुछ स्वादिष्ट के साथ खुद को लाड़ प्यार करने की इच्छा चिढ़ाने कर सकते है। नतीजतन, एक केक एक चॉकलेट, केक और चॉकलेट का एक मुट्ठी भर में हो सकता है - अगर आप सिर्फ मक्खन क्रीम के साथ एक प्रतिष्ठित केक खाया आप की तुलना में कम हो जाएगा।
यह बना सकते हैं - यह महत्वपूर्ण अपने आप को अच्छी तरह से जानते हैं और जिसमें एक कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों समस्या का समाधान होगा स्थितियों को समझते हैं, और जो में है।
कैसे पारंपरिक और कम कैलोरी उत्पादों के बीच चयन करने के लिए
यह तय करते क्या खर्च करने के लिए कैलोरी की दैनिक आवश्यकता, निम्नलिखित पर विचार करें।
- उत्पाद के पोषण मूल्य अपने कैलोरी सामग्री से ज्यादा महत्वपूर्ण है। माना जाता है कि प्रोटीन के अनुपात में वृद्धि हुई है और अधिक से अधिक संतृप्ति के लिए आहार नेतृत्व में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हम एक प्रोटीन होना चाहिए और पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट का परित्याग। इसका मतलब है आप एक इष्टतम अनुपात को खोजने की जरूरत है।
- उत्पादों की कम कैलोरी संस्करण विपणक, नहीं पोषण विशेषज्ञ प्रदान करते हैं। उनका मुख्य लक्ष्य - आप उत्पाद, नहीं क्रम में अपने वजन के कारण खरीदने के लिए मिलता है। ध्यान से पैकेजिंग पर जानकारी पढ़ सकते हैं और विज्ञापन पर विश्वास नहीं करता।
- लेबल नहीं के रूप में: किसी भी उत्पाद नहीं बिल्कुल हानिकारक या बिल्कुल उपयोगी है। एक निवेशक के रूप कारण: मुझे लगता है कि आप एक उत्पाद के उपयोग दे देंगे। कुछ स्थितियों में, कम कैलोरी समकक्ष के लिए ऑप्ट उचित है, लेकिन यह बहुत ज्यादा इस मामले में अलग-अलग, अपने पर्यावरण पर निर्भर करता है, गतिविधि स्थिति ही है, और कई अन्य कारकों के लिए बाध्य करेगा।
अंतिम बात विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कई लोग इस लेख को पढ़ने, चिल्लाना होगा: "यह कैसे किया जाता है - केक खाते हैं? वहाँ केक बुरा कर रहे हैं! "यह रवैया किसी भी आहार को बर्बाद कर देगा। एक छोटे से अधिक लचीला होना जब खाद्य पदार्थों का चयन। इस सिद्धांत पर, वैसे, तथाकथित है लचीला आहार.
लाइल मैकडॉनल्ड्स, एक खेल विज्ञानी, पोषण और एक लचीला आहार के पहले समर्थकों में से एक का तर्क है वहाँ दो कारण पारंपरिक आहार वांछित प्रभाव प्रदान नहीं करते हैं कि:
- स्पष्ट और इंतजार कर आदर्श परिणाम;
- केवल अल्पावधि पर ध्यान केंद्रित।
लचीले आहार विपरीत सिद्धांतों पर आधारित है: स्पष्ट का त्याग और कम पर और लंबे समय पर दोनों ध्यान देते हैं।
इन सुझावों का पालन, अपने आप को सुनने के लिए, और आप अक्सर अपने पसंदीदा उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ और कम कैलोरी समकक्षों के बीच सही चुनाव कर सकते हैं।