आहार ध्यान के माध्यम से: मैं 27 किलो का नुकसान हुआ है, जबकि खाने

चलते वक्त, चलते हैं। जब खाने, खाते हैं। ज़ेन कहावत

मुझे 7 साल पहले एक सूजन चेहरे के साथ अधिक कल्पना कीजिए, एक 27 किलोग्राम, हानिकारक आदतों के आंतों और लत बढ़ रही है। मैं पिज्जा, बिस्कुट, तला हुआ मांस और पनीर, फ्रेंच फ्राइज़, पिया बियर और मिठाई लट्टे संतोषजनक खा लिया। तब मैं 32 था, और मैं मधुमेह और दिल की बीमारी के लिए सीधे सड़क के साथ चला गया और नहीं समझ सकता है कि कैसे मैं इस सड़क से रोल।

हालांकि, एक साल के बाद मैं 9-14 किलोग्राम के बारे में खो दिया है और एक मैराथन चलाते हैं। अतिरिक्त वजन का वर्ष वर्ष के बाद छोड़ दिया है। इसके अलावा, मैं और अधिक स्वस्थ खाना खाने के लिए शुरू कर दिया. अब मैं ताजे फल और सब्जियों, कच्चे नट और बीज, सेम और साबुत अनाज, असंसाधित असली खाद्य पदार्थों से प्यार है।

मैं इसे कैसे करते हैं? मैं एक बहुत ही सरल तरीका है, जो अपने जीवन में लागू करने के लिए मुश्किल नहीं है इस्तेमाल किया। फिर भी ज्यादातर लोगों के लिए इसका इस्तेमाल करने के बाद भी मैं यह बताएं कि इस विधि का उपयोग करने के लिए आसान है नहीं करना चाहती।

यहाँ रहस्य है: मैं एक भोजन के रूप में इस प्रक्रिया में माना ध्यान

. हजारों वर्षों से इस विधि (दूसरों के बीच, वह बुद्ध प्रयुक्त)। और फिर भी, यह हमारे आधुनिक समाज और अवधारणाओं के साथ बाधाओं कि ज्यादातर लोगों को उनके निर्देशन में भी नज़र नहीं करना चाहते पर ऐसा है। Quieting और नीचे, रोकते हैं, भोजन के बजाय एक कंप्यूटर स्क्रीन पर एकाग्रता धीमा - करने के लिए मुख्य बात। और यह काम करता है, और यह लागू करने के लिए मुश्किल नहीं है।

ज्यादातर लोगों को क्या करना है और यह कैसे उनके स्वास्थ्य को प्रभावित करता है पर आइए नज़र और अधिक वजन.

आधुनिक मनुष्य की "आहार"

Srednestatisticheksy आधुनिक व्यक्ति भी कई कैलोरी, जिनमें से अधिकांश वह इलाज किया से प्राप्त की खपत चीनी, सफेद आटा, तले हुए खाद्य पदार्थ, संतृप्त पशु वसा, मीठा पेय। हम fizzy पेय, नाश्ता, हैम्बर्गर और तला हुआ चिकन, फ्रेंच फ्राइज़, कुकीज़ और चिप्स के लिए मिठाई के बारे में बात कर रहे हैं। कैलोरी, चीनी, संतृप्त वसा, सोडियम का एक बहुत है, और यह सब रसायनों के साथ अनुभवी। इस समस्या का मुख्य घटक - फास्ट फूड का विज्ञापन और फास्ट फूड की खपत की संस्कृति की खेती। अधिकांश लोगों को क्योंकि नहीं खाते वे भूखे हैं, और आदत से बाहर है, तनाव की वजह से या क्योंकि वे थकान, अवसाद और अकेलेपन के लिये मुआवजे की जरूरत है,। खाद्य खपत प्यार के लिए विकल्प का एक प्रकार बन गया है।

हम जब नहीं रह भी सूचना है कि हम खाते हैं अन्य लोगों के साथ बात कर रही है, और, टीवी, सिनेमा, कंप्यूटर देखते समय खाते हैं।

और फिर भी, हम खाना खाने, कुछ हद तक हमें परिभाषित करता है। खाद्य लंबे समय में हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, यह हमारे जीवन में सबसे महत्वपूर्ण बातों में से एक है।

हम इसे अनदेखा क्योंकि यह अन्य बातों पर जोर दिया। हम स्क्रीन पर फोकस, भावनात्मक प्रतिक्रियाओं और समाजीकरण मॉडल हम परिवर्तन नहीं करना चाहते हैं के रूप में हमारे जीवन का सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक की दृष्टि खो,।

ध्यान के रूप में खाद्य

मैं अक्सर ध्यान की इस विधि का अभ्यास करें। भोजन की नासमझ खपत के विपरीत, यह पूर्ण जागरूकता, एकाग्रता, भोजन के लिए है कि आप खाने के लिए धन्यवाद सिखाता है।

जब हम बैठे ध्यान करते हैं, जैसा कि हम सभी अन्य गतिविधियों, विचारों के चलते, और सिर्फ बैठने के लिए, केवल शरीर और सांस पर ध्यान देने, खुद के साथ जा रहा है, निर्णय या उम्मीदों के बिना। भोजन के समय के दौरान ध्यान - यह एक ही है, लेकिन सिर्फ चारों ओर बैठे के बजाय, हम बस खाते हैं।

यह करने के लिए एक दृश्य के साथ फास्ट फूड की खपत नहीं है और अधिक तृप्त और नहीं भी खुशी प्राप्त करने के उद्देश्य (हालांकि यह होता है)। यह भोजन, कैसे वास्तव में, यह आनंद लेने के लिए वह कहाँ से आया और जो लोग इसके लिए तैयार के लिए आभारी किया जा रहा है धीमा, ध्यान दे के बारे में है। इस प्रकार यह आहार का समय के दौरान भावनाओं पर ध्यान देना आवश्यक है।

इस विधि के फायदे:

• जब आप भोजन पर ध्यान देना, स्वाद बेहतर हो रही है।
• आप जब नीचे स्वाद के लिए धीमी गति से और इसे शुरू (धीरे ​​धीरे) के लिए, स्वस्थ भोजन का आनंद लेने के बारे में जानेंगे।
• आप छोटे हो गए हैं, के रूप में खाने की प्रक्रिया सार्थक हो जाता है।
• स्वाभाविक रूप से आप सरल उत्पादों की ओर आकृष्ट करने के लिए शुरू कर देंगे।
• आप आहार का समय के दौरान भावनाओं पर ध्यान देना शुरू कर देंगे।
• अपने व्यस्त दिन में आराम जागरूकता का एक छोटा सा नखलिस्तान हो जाएगा।
• यह तनाव relieves.
• यह मजेदार है!

ध्यान के माध्यम से आहार

तो अगर आप इस तरह के एक विधि के लिए कैसे आते हैं? यह सरल है: आप नीचे दिए गए या सभी बिंदुओं में से कुछ कर सकते हैं।

1. एक अंतरिक्ष बनाएँ। अक्सर भोजन का सेवन प्रक्रिया, पढ़ने काम करना, ड्राइविंग और कुछ और देख रहा है के साथ संयुक्त है। ध्यान के लिए एक जगह बनाएं, सभी अनावश्यक हटाने और एक काम करते हैं - खाने!

2. आप के सामने भोजन रखो और उस पर उनका ध्यान है। कोई फर्क नहीं पड़ता भोजन की तरह आप चुनते हैं - यह एक परिचित भोजन या जामुन, गाजर, ब्रोकोली, कच्चे बादाम या अखरोट हो सकता है। बैठ जाओ और आप के सामने भोजन को देखो। अपने रंग, बनावट, खामियों पर ध्यान दें। यह की गंध महसूस करें।

3. भोजन की उत्पत्ति के बारे में सोचो। एक पल के बारे में कैसे वहाँ इस खाना था सोचने के लिए ले लो। क्या वह महाद्वीप से? वह तुम्हें मिल गया के रूप में? यह कौन उठाया, लाया जाता है और तैयार? किस जानवर आपके आनंद और स्वास्थ्य के लिए अपना जीवन दे दिया है? यह सब के लिए आभारी रहो!

4. खाने की कोशिश करें। एक काटने ले लो और स्वाद और भोजन की बनावट का आनंद लें। वह कुरकुरे, मुलायम, कठोर, दानेदार, घने है? वह की मिट्टी की, मिठाई, पुष्प, नमकीन, मसालेदार, ओक, नींबू, हर्बल, मसालेदार? क्या भोजन करने के लिए जोड़ दिया गया है के बारे में भी सोचें: रसायन, नमक, चीनी, वसा? इन खाद्य पदार्थों को अपनी भावनाओं को प्रभावित के रूप में? आप क्या सोचते हैं? क्या आप इस भोजन देने के रूप में यह पौष्टिक होता है पोषक तत्वों की ध्यान रखें।

5. दिल पर ध्यान दें। आप क्या महसूस करते हैं जब आप खाते हैं? आप भूख लगी है, दु: खी, खुश, महसूस दर्द, क्रोध, भय, भ्रम, अकेलापन, उदासी, अधीरता कर रहे हैं?

6. काटने के बीच टूट जाता है। अगले टुकड़ा तक पहुँचने के लिए जब तक आप वर्तमान खा लिया है मत करो। यह आनंद लें, और फिर निगल। सांस लेते हैं। अंतरिक्ष का आनंद लें। फिर अगली टुकड़ा के साथ एक ही बात दोहरा रहे हैं।

दिन में एक बार इस विधि का अभ्यास करें। जब यह एक आदत बन, दिन में दो बार की विधि का अभ्यास करने लगते हैं। अंत में, यह एक भोजन, नाश्ता या जब आप पीने के दौरान हर बार करते हैं।

उम्मीदों

यह खो वजन करने के लिए एक त्वरित तरीका नहीं है। मैं एक स्वस्थ आहार के अपने पहले साल में 9-14 किलोग्राम के बारे में गिरा दिया, यह प्रति सप्ताह किलो केवल 0.2-0.3 बारे में है। तत्काल प्रगति की उम्मीद नहीं है और वजन या उपस्थिति के बारे में चिंता मत करो।

यह भोजन आप, खाने की प्रक्रिया पर पुनर्विचार आनंद लेने के लिए आपके स्वाद को पढ़ाने कर देगा स्वस्थ भोजन. आप दिन के दौरान अधिक सतर्क हो जाते हैं, तुम्हारे पास क्या है और इसके लिए आभारी सराहना करने के लिए जानने के लिए, तुम क्या आप तुम कौन हो करने के लिए खाने के प्रभाव को समझ सकेंगे।

कोई लंबी अवधि के लक्ष्य (वजन घटाने, विकासशील मधुमेह या हृदय रोग की संभावना को कम करना) है। भोजन के समय के दौरान ध्यान की प्रक्रिया - यह अपने आप में अंत है। भोजन के समय आप ध्यान केंद्रित किया गया है, हम पहले से ही सफलता प्राप्त कर ली है।

सफल होने के लिए, तो आप इस रास्ते पर जाने के लिए केवल जरूरत है!