एक प्रयोग है कि आपके जीवन को बदल सकते हैं: कार्बोहाइड्रेट और वसा की अस्वीकृति

अक्सर लोग अपने आकार आनुवंशिकी का औचित्य साबित। मैं क्या कर सकता है, क्योंकि मेरे mums / पिता / चचेरे भाई की प्रकृति में सब कुछ तो था? और इन लोगों की सबसे खुद की तुलना करने, पहले से ही rastolstevshie चाची के साथ छोड़कर कोई नहीं है। हालांकि, अगर आप एक जुड़वां भाई है जब, और आप के विपरीत, वह अतिरिक्त किलोग्राम की एक जोड़ी नहीं है, आनुवंशिकी पर दोष सब कुछ बाहर नहीं आया है।

जुड़वां भाइयों - अलेक्जेंडर और क्रिस वान Tullekeny - चीनी या वसायुक्त खाद्य पदार्थों के प्यार करने के लिए एक लत - हम प्रयोग और यह पता लगाने क्या शरीर के लिए भी बदतर है का फैसला किया? वे सहमत थे कि वे के रूप में आप चाहते हैं जितना है और यह भी एक ही समय व्यायाम पर खा सकता के रूप में ज्यादा के रूप में वे चाहते हैं, लेकिन सिकंदर कार्बोहाइड्रेट खाने नहीं होगा, और क्रिस सब पर अनुमति दी जाएगी थोड़ा वसा।

यह इतना है कि जब तक अलेक्जेंडर के रूप में ऐसे समय संयुक्त राज्य अमेरिका में छोड़ना पड़ा, वह और क्रिस एक ही के बारे में तौला हुआ, लेकिन बाद सिकंदर चले गए, यह काफी वजन प्राप्त की।

अलेक्जेंडर तनाव है, जो अपने बेटे के जन्म के साथ संबद्ध किया गया करने के लिए वजन बढ़ाने दस्तक दी। उन्होंने कहा कि आनुवंशिकता पर रोना नहीं कर सकता है, उसके सामने के रूप में अपने जुड़वां भाई था - खुद के एक अधिक परिष्कृत संस्करण।

और सार्वजनिक स्वास्थ्य में भी एक डिग्री, उनमें से कोई भी वजन घटाने और स्वस्थ भोजन के बारे में कुछ भी नहीं पता था कि - तथ्य यह है कि दोनों भाई एक चिकित्सा की डिग्री, और अलेक्जेंडर है के बावजूद।

हाँ, वे अच्छी तरह से, जैव रसायन में निपुण कर रहे हैं एक चयापचय और अधिक मोटापे से भरा रूप में काम कर रहा है, लेकिन वे क्या समझ में नहीं आया अर्थात् काम आहार, और क्यों यह है, तो खो वजन करने के लिए कठिन है, क्योंकि समस्या किसी भी एक चिकित्सा के विवरणों के अध्ययन नहीं करता विशेषता।

आम तौर पर हम सोचते हैं कि मोटे हो क्योंकि हम एक बहुत खाते हैं और खेल खेलने के लिए पर्याप्त नहीं। यह हमेशा ग्रहण कर दिया गया है के रूप में है कि वसा हमारे कट्टर दुश्मन और कम वसा सामग्री के साथ खाना एक बार स्वस्थ की श्रेणी के थे है। चीनी सहित कार्बोहाइड्रेट, पर प्रतिबंध लगा दिया उत्पादों की एक "काली सूची" के साथ पूरक, अगर हम स्वस्थ और स्लिम होना चाहते हैं।

लेकिन असल में बदतर क्या है - वसा या चीनी? क्रिस और अलेक्जेंडर बीबीसी Horizont के लिए एक छोटा सा प्रयोग पर सहमति व्यक्त की: एक महीने के लिए वे अलग आहार पर बैठते हैं, और फिर परिणामों की तुलना।

जीवन में, मैं केवल एक भाई है - भस्म वसा और कार्बोहाइड्रेट, इसलिए परिवर्तन की संख्या इस समय के दौरान शरीर में होने वाली है, यह इन की विफलता की वजह से परिणाम की जानकारी होती है घटकों।

http://www.dailymail.co.uk/health/article-2546975/One-twin-gave-sugar-gave-fat-Their-experiment-change-YOUR-life.html

इस प्रयोग इतना मोटापा समस्या अलेक्जेंडर हल करने के लिए बहुत ज्यादा नहीं की गई थी, लेकिन के लिए पता लगाने के लिए हानिकारक है - कार्बोहाइड्रेट या वसा, और इस तरह से पीड़ित अन्य लोगों की मदद समस्याओं।

तो, यह पता चला कि कार्बोहाइड्रेट (सहित, फलों और सब्जियों से) की एक पूरी अस्वीकृति इस तरह के एक सुखद विचार नहीं था, अब तक मांसभक्षी सपनों से। फलों और सब्जियों के आहार में अभाव के कारण, सिकंदर अक्सर कब्ज शुरू कर दिया। और, हालांकि यह लगभग कभी भूखा हो गया है, सिकंदर बहुत धीमी गति से और थक महसूस किया। यह भी समस्याओं साँस लेने में शामिल किया है।

क्रिस और यह गुलाबी नहीं था। वह पर्याप्त नहीं मिल सकता है, और आदेश भूख को दबा करने के लिए, क्रिस हमेशा चबाना करने के लिए कुछ नहीं था।, पेस्ट में क्या खुशी अगर कोई जैतून का तेल है: खाद्य मज़ा नहीं रह गया?

इस आहार में केवल एक लाभ नहीं था - यह बहुत आसान अनुसरण करना था। इसके अलावा, अलेक्जेंडर आशा व्यक्त की कि नष्ट कार्बोहाइड्रेट से, एक महीने में यह स्लिम और फिट हो जाएगा। कार्बोहाइड्रेट के बाद सब बहुत सरल लगता है - वे रक्त शर्करा, जो बारी में उत्पादन इंसुलिन, कम करने के लिए है जो करने के लिए शरीर का कारण बनता बढ़ा शर्करा के स्तर, लेकिन यह भी एक और उद्देश्य होता है: यह वसा का एक प्रकार है, जिसमें प्रक्रिया बहुत मुश्किल है में अपने शरीर को परिवर्तित चीनी बनाता है ऊर्जा। है, वजन घटाने और अधिक जटिल हो जाता है।

मोटापा, उच्च रक्तचाप और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के बढ़े हुए स्तर: इस उपापचयी सिंड्रोम हो सकता है। अगला - बुरा, के बाद से इन समस्याओं के सभी काफी हो रही है दिल की समस्याओं, दिल का दौरा, मधुमेह प्रकार द्वितीय मधुमेह, कैंसर, और अन्य मुसीबतों का खतरा बढ़।

यह इंसुलिन परिकल्पना मुख्य कारण लोगों को वसा बन रहा है। इसलिए गलत धारणा है कि यदि आप और अधिक कैलोरी की तुलना में आप खर्च उपभोग करते हैं, तो आप बेहतर मिलता है। और कार्बोहाइड्रेट हमें मोटी बनाने के लिए और एक सुपर भोजन में हृदय रोग, धर्मान्तरित वसा (यहां तक ​​कि संतृप्त वसा) के खतरे को बढ़ा कि के लिए इस सार्वभौमिक घृणा।

कई सम्मान वैज्ञानिकों आपको बता देंगे कि अगर आप अपने आहार से कार्बोहाइड्रेट दूर ले, अधिक वजन लगभग असंभव हो जाता है। वे मानते हैं कि कार्बोहाइड्रेट की अस्वीकृति - एकमात्र समाधान है कि हम मोटापा महामारी से बचत होगी। लेकिन, जैसा कि प्रयोग के अंत के बाद परिणाम से दिखाया गया है, वास्तव में यह इतना आसान नहीं के रूप में यह लगता है।

आप nizkouglevodonoy आहार पर बैठते हैं, तो आप शायद के रूप में इस अवधारणा से परिचित हो जाएगा "ketosis।" कीटोन है कि मस्तिष्क वसा वह उपयोग नहीं कर सकते के रूप में ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है - जब आप कार्बोहाइड्रेट नहीं खाते, शरीर विशेष पदार्थों के उत्पादन के लिए शुरू होता है। लेकिन वे नहीं इस तरह के एक उच्च गुणवत्ता वाले ईंधन कर रहे हैं, के रूप में अलेक्जेंडर संकोची प्रतिक्रिया और निरंतर उनींदापन शिकायत की।

एक ही शारीरिक गतिविधि के लिए चला जाता है। एक दिन भाई निगेल मिशेल, पोषण टीम स्काई सायक्लिंग के विभाग के प्रमुख के साथ मुलाकात की। वह अपने भाइयों परीक्षण के एक नंबर खर्च, और परिणाम फिर भी तथ्य यह है कि सिकंदर ने अपने भाई की तुलना में अधिक वजन खो के बावजूद, क्रिस अलेक्जेंडर हराया।

वसा और रक्त में शुगर का स्तर के लिए अंतिम परीक्षण भी कुछ रोचक परिणाम है कि पूरी तरह से एक ही नहीं थे पता चला है के रूप में उम्मीद अलेक्जेंडर, जो पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट का त्याग कर दिया है, जो दूसरे प्रकार के मधुमेह, या अन्य समस्याओं को जन्म दे सकता सूचीबद्ध इसके बाद के संस्करण।

एक आहार सिकंदर के मामले में शरीर के लिए ऊर्जा के संबंध में, के साथ, यह का हिस्सा प्रोटीन से लिया गया है, और कुछ - मांसपेशियों से है कि आंशिक विनाश का शिकार हुए।

आंकड़ों के आधार पर प्रयोग के परिणाम के रूप, कम carb आहार निश्चित रूप से आप अपना वजन कम करने में मदद करेगा, लेकिन यह अभी भी आपके शरीर के लिए नहीं मतलब लाभ करता है।

तुम भी खो वजन, वसा में एक आहार कम पर बैठे, के रूप में क्रिस किया सकता है, लेकिन चीनी के अनियंत्रित उपभोग की दीर्घकालीन परिप्रेक्ष्य के लिए नकारात्मक परिणाम हो सकते आपके स्वास्थ्य।

और सबसे दिलचस्प है कि प्रयोग के बाद भाइयों ने महसूस किया कि शुरू में गलत सवाल डाल है। हम चाहते हैं कि क्या और खराब नहीं है था - चीनी या वसा, और जो उत्पादों ऐसा कर रहे हैं, हम वजन और यह क्यों होता है?

इंसुलिन परिकल्पना बहुत वैज्ञानिक लगता है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं होता क्यों व्यापक लोग हैं, जो कम carb आहार पर बैठने की खोजबीन से पता चला है कि यह काम करता है हर किसी के लिए नहीं है।

सच्चाई यह है कि में आहार के लिए आदेश वास्तव में काम किया है, तो आप अपने जीवन भर इसे करने के लिए छड़ी करने की आवश्यकता होगी है।

अलेक्जेंडर कैसे एक कम carb आहार थोड़ी देर पर रहने के लिए के बारे में सोचा है, लेकिन फिर मुझे याद है कि कैसे वह संकोची और सुस्त हो गया था, और विचार को त्याग का फैसला किया।

प्रयोग करने के बाद, दो भाइयों खो वजन की है। क्रिस, जो वसा में एक आहार कम का पालन किया, पतली एक छोटे से अपने भाई अलेक्जेंडर, जो एक कम carb आहार पर बैठा हुआ था की तुलना में कम। आहार के दौरान सिकंदर थकान और तंद्रा महसूस किया है, लेकिन यह भी खेल में सबसे खराब परिणाम से पता चला है, और भी बदतर निर्णय तर्क और गणित कार्यों से निपटने के लिए। दोनों भाई खाने की खुशी का अनुभव करने के लिए रह गए हैं है।

अधिकांश आहार वसा को कार्बोहाइड्रेट के विपरीत पर आधारित हैं और है कि इन के लेखकों सुनिश्चित करने के लिए तैयार कर रहे हैं आहार ज्यादा पैसे के रूप में नहीं कमा सकता है, और तथ्य यह है कि आप लंबे समय में अपना वजन कम।

निष्कर्ष परीक्षण के एक महीने के बाद: भाइयों ने महसूस किया कि वजन बढ़ाने का असली कारण कार्बोहाइड्रेट या वसा में नहीं है। और अपने आप चीनी या वसा भी नहीं विशेष रूप से आकर्षक भोजन कर रहे हैं (यह संभावना नहीं है आप चीनी गांठ या जैतून का तेल की गुप्त फट के आदी रहे हैं)। आधुनिक खाद्य उद्योग इस समझता है और इसलिए दो बुराइयों का एक संयोजन का उत्पादन - चॉकलेट दूध, आइसक्रीम और आदि इसके अलावा, इस तरह के वसा और दूध चॉकलेट या आइसक्रीम के रूप में एक ही समय में मीठा खाद्य पदार्थ, उसी तरह के रूप में में मस्तिष्क पर काम करता है कोकीन।

पूरी तरह से अपने आहार कार्बोहाइड्रेट या वसा से बाहर करते हैं, और भर में इस आहार के लिए छड़ी जीवन, तुम बहुत मुश्किल हो जाएगा, और, सबसे अधिक संभावना है, संयम की तरह प्रभावित कर सकते हैं अपने स्वास्थ्य। पहली बात यह है कि हम क्या करने की जरूरत तो - कम करने के लिए है (और फिर पूरी तरह से खत्म करने) प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ है कि हमारे शरीर में वसा को भरने और एक ही समय मीठा खाना में और एक का कारण बनता है यह नशे की लत।