क्या आप चाय की पत्तियां से कर सकते हैं

आइसक्रीम से पास्ता और पाक सुगंधित करने के लिए: चाय की पत्तियां व्यंजन की एक बड़ी संख्या का हिस्सा बन सकते हैं। बताता है कि कैसे आप अभी भी खाना पकाने में चाय का उपयोग कर सकते हैं, और ढीली चाय बिस्कुट बनाने की विधि को साझा करें।

चाय - निस्संदेह सबसे प्रभावी तरीकों में सर्दियों में या गर्मी के मौसम में अपनी प्यास बुझाने के लिए गर्म रखने के लिए में से एक है, लेकिन अपने पसंदीदा पेय की नींव है, तो आप एक और अधिक रचनात्मक उपयोग कर सकते हैं।

चाय डेयरी उत्पादों जोड़ें

दूध के साथ चाय काढ़ा करने की कोशिश करो, धीरे धीरे एक पैन में को गर्म करना। एक बार पूरी तरह से ठंडा, खाना पकाने के लिए दूध और उपयोग तनाव आइसक्रीम, पुडिंग, दलिया और क्रीम सॉस। सोचा होगा कौन है कि एक Sencha हरी चाय एक प्रकार का चटनी में अच्छा है, और हर्बल है और फल चाय creme brulee और आइसक्रीम के लिए उपयुक्त हैं।

उपयोग सूखी marinades

खाना बनाना घर का बना मसालों मांस या मुर्गी पालन के लिए, एक मोर्टार बिट चाय की पत्तियां में पीसने और खुशबूदार मिश्रण करने के लिए परिणामी पाउडर जोड़ें। उदाहरण के लिए, सूअर का मांस और बीफ स्टीक मलाई के लिए उपयुक्त एक प्रकाश स्मोक्ड सुगंध के साथ पारंपरिक चीनी Lapsang।

आटा के साथ मिक्स

उज्ज्वल हरी चाय matcha पाउडर लंबे कई डेसर्ट और पेस्ट्री में इस्तेमाल किया गया है। इसके उपयोग का एक छोटे से अधिक मूल रास्ता पास्ता के लिए आटा को जोड़ने की जाएगी। समाप्त चाय नूडल्स केवल जापानी सुपरमार्केट के सेल्फ पर पाया जा सकता है, लेकिन आप क्या कर सकते हैं घर का बना पास्ता अपने हाथों के साथ एक प्रकाश हर्बल स्वाद के साथ।

मक्खन जोड़ें

हम पहले से ही कुछ दिलचस्प के बारे में बात करने के लिए अवसर मिला है स्वाद मक्खन व्यंजनोंऔर rastortyh चाय की पत्तियां का उपयोग कर एक और दिलचस्प विकल्प प्राप्त कर सकते हैं। bergamot के साथ एक छोटे से चाय रगड़ें, तो जब तक नरम मक्खन और शीतल के साथ मिश्रण solidifies, और फिर गर्म पेस्ट्री पर फैल गया।

पाक में उपयोग

चाय पत्तियों के साथ सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक एक कुकी नुस्खा है। चाय पूरी तरह से चीनी रेत परीक्षण के साथ संयुक्त है, यह अपने स्वाद गुजर, लेकिन बनावट को प्रभावित नहीं। निश्चित रूप से, शुरू करने के लिए चाय पेय के साथ परिचय चाय बिस्कुट के साथ वास्तव में हो रहा है।

सामग्री

कुकी:

• 360 ग्राम आटा,
• बेकिंग सोडा का आधा चम्मच;
• नमक पिंच;
• चीनी के 240 ग्राम;
• 2 अंडे,
• सिरका के 1 चम्मच;
• 115 ग्राम मक्खन,
• चाय की पत्तियों का 3 बड़े चम्मच।

ठोकरें के लिए:

• 2 बड़े चम्मच चीनी,
• 2 चम्मच दालचीनी।

सूखी सामग्री के यौगिकों के साथ शुरू करो, सोडा और नमक की एक छोटी राशि पाक के साथ आटा मिश्रण।

अलग से,, अंडे और मक्खन का एक मिश्रण तैयार चीनी और उसके बाद के साथ क्रीम में पहले मुलायम मक्खन whisking, एक अंडा क्रीम, एक समय में एक में मिक्सर, हथौड़ा को रोके बिना। तेल के मिश्रण में नवीनतम सिरका को जोड़ा गया।

, तेल के साथ सूखी मिश्रण से कनेक्ट नहीं बहुत लंबा आटा चप्पू के माध्यम से काम कर रहे।

चाय की पत्तियां तैयार करें। यह एक अलग स्वाद और खुशबू के साथ सबसे अच्छा उपयुक्त काली चाय है। व्यावहारिक रूप से एक पाउडर के पत्ते ब्लेंडर या एक मोर्टार में पीस काट, पत्ते चबाने के लिए होने से बचने के लिए।

8 टुकड़ों में आटा विभाजित, एक गेंद और चीनी और दालचीनी के मिश्रण में रोल में प्रत्येक रोल (समान हम के लिए तैयारी कर रहे थे हमारे 15 मिनट की डोनट्स). चीनी ठोकरें आवश्यक नहीं है, लेकिन यह अधिक से अधिक जिगर मिठास देता है और आसान कुरकुरे खोल सक्षम बनाता है।

एक चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर आटा वितरित करें, उन दोनों के बीच पर्याप्त दूरी छोड़ने के रूप में वे तापमान के प्रभाव में पार्श्व बाहर फैले हुए हैं। 190 डिग्री 17-20 मिनट, या जब तक सतह एक प्रकाश लाल के साथ कवर किया जाता है, और किनारों पर गरम ठोस हैं।

यह एक गर्म कुकी लागू करने के लिए सबसे अच्छा है।