10 दिलचस्प ताजा सलाद

गोभी मांस, नट, पनीर, फल और असामान्य भरने में जोड़े।

1. गोभी, गाजर और दही-शहद ड्रेसिंग के साथ सलाद

सामग्री

• ¼ गोभी का माध्यम सिर;
• 1 बड़ा गाजर;
• आधा हरा प्याज किरण;
• 150 ग्राम ग्रीक दही;
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस,
• 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर सिरका;
• 2 बड़े चम्मच तरल शहद;
• 1 चम्मच सरसों;
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

Chop गोभी। के लिए एक पिसाई यंत्र पर गाजर घिस कोरियाई गाजर और सूक्ष्मता प्याज काट। सलाद के लिए एक कटोरी में सभी अवयवों रखो।

दही, नींबू का रस, सिरका, शहद, सरसों, नमक और काली मिर्च चिकनी जब तक मिश्रण। इस एक सलाद ड्रेसिंग डालो और मिश्रण अच्छी तरह से।

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2. ताजा सलाद, सॉसेज और मटर

सामग्री

• ¼ गोभी का माध्यम सिर;
• हैम या सॉसेज की 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद मटर की 200 ग्राम;
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

पतली स्ट्रिप्स और सॉसेज में गोभी काटें। उन्हें मटर, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च में जोड़े और अच्छी तरह से मिश्रण।

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3. कोलस्लॉ, चिकन, एवोकैडो, आम और शिमला मिर्च

सामग्री

• ¼ बीच कांटा गोभी;
• गोभी लाल गोभी के ⅛ मध्यम सिर;
• 350-400 ग्राम उबला हुआ चिकन;
• 1 एवोकैडो;
• 1 आम;
• 1 लाल शिमला मिर्च,
• 1 बड़ा गाजर;
• 1 गुच्छा अजमोद;
• आधा हरा प्याज किरण;
• मुट्ठी काजू या मूंगफली;
• 120 ग्राम मूंगफली का मक्खन;
• गर्म पानी के 2-3 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच चावल सिरका;
• सोयाबीन सिरका के 2 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच तरल शहद;
• ¼ चम्मच तिल का तेल - अनुरोध पर;
• 1 नींबू का रस,
• जमीन लाल मिर्च की पिंच करें।

तैयारी

गोभी काट, चिकन के टुकड़े और खुली avocados, आम और मिर्च में कटौती - छोटे स्ट्रिप्स या क्यूब्स। कोरियाई गाजर के लिए एक पिसाई यंत्र पर गाजर घिस। जड़ी बूटियों और पागल काट लें। इन अवयवों को संयुक्त करें।

मिक्स मूंगफली का पेस्ट, पानी, सिरका, शहद, तेल, नींबू का रस और काली मिर्च जब तक चिकनी और जिसके परिणामस्वरूप सलाद ड्रेसिंग डालना।

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4. गोभी, सेब और मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ सलाद

सामग्री

• 2-3 बड़े हरे सेब;
• पानी की 240 मिलीलीटर;
• नींबू का रस के 6 बड़े चम्मच;
• साढ़े गोभी का माध्यम सिर;
• 1 बड़ा चम्मच सरसों;
• 2 बड़े चम्मच चीनी,
• अजवायन के फूल के कुछ sprigs;
• 1 चम्मच जीरा;
• नमक - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
• मेयोनेज़ के 120 ग्राम;
• आधा अजमोद के गुच्छा।

तैयारी

सेब पील, छमाही में फल और कटौती की कोर को हटा दें। प्रत्येक आधा अर्धवृत्ताकार पतली स्लाइस काट लें। एक प्लास्टिक या कांच के कटोरे में सेब रखो। 15 मिनट के लिए पानी और नींबू के रस के 4 बड़े चम्मच और छुट्टी उन्हें जोड़ें।

बारीक गोभी चूरे। सरसों, चीनी, कटा हुआ थाइम, जीरा, नमक, शेष नींबू का रस, मक्खन और मेयोनेज़ मिक्स।

एक सलाद कटोरा गोभी, सेब और कटा हुआ अजमोद में रख दें। मेयोनेज़ ड्रेसिंग जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।

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5. ताजा गोभी, टमाटर और भुना हुआ मूंगफली से सलाद

सामग्री

• कच्चे मूंगफली की 150-200 ग्राम;
• ¼ बीच कांटा गोभी;
• गोभी लाल गोभी की ¼ मध्यम सिर;
• चेरी टमाटर की 300 ग्राम;
• 1 गुच्छा अजमोद;
• 4 बड़े चम्मच रस चूने;
• 2 चम्मच जैतून का तेल;
• नमक - स्वाद के लिए;
• शहद के 1-2 चम्मच।

तैयारी

मूंगफली पैन तलना गर्म और, 5-10 मिनट सुनहरा भूरा होने तक समय-समय पर बदल पर डाल दिया। गोभी काट, छमाही में चेरी टमाटर में कटौती और अजमोद काटना।

नींबू का रस, तेल, नमक और शहद से कनेक्ट करें। एक सलाद कटोरा में सब्जियों और जड़ी बूटियों रखो, ड्रेसिंग डालना और मिश्रण अच्छी तरह से। परोसने से पहले, नट के साथ सलाद छिड़के।

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6. ताजा सलाद और स्मोक्ड पनीर

सामग्री

• ¼ गोभी का माध्यम सिर;
• लहसुन की 2-3 लौंग,
• 150 ग्राम स्मोक्ड पनीर;
• 150 ग्राम मेयोनेज़.

तैयारी

गोभी काट और लहसुन काटना। पतली स्ट्रिप्स या बड़े पिसाई यंत्र पर जाली में पनीर कटौती। सभी सामग्री और मेयोनेज़ के साथ मौसम मिक्स।

कुछ घंटों के लिए फ्रिज में सलाद समाप्त निकालें। और सबसे अच्छी - रात के लिए।

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7. ताजा गोभी, ब्रोकोली, खीरे और अंगूर के साथ सलाद

सामग्री

• 1 एवोकैडो;
• 1 बड़ा ककड़ी;
• ¼ गोभी का माध्यम सिर;
• ¼ गोभी ब्रोकोली का माध्यम सिर;
• अंगूर की 150 ग्राम;
• 1 नींबू का रस,
• जैतून का तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

एवोकैडो और आधा लंबाई में कटौती छील। एक आधा और पतली स्लाइस में खुली ककड़ी कटौती। पुष्पक में गोभी और अलग करना ब्रोकोली काट लें। एक कटोरी में सामग्री रखो और एक बेल जोड़ें।

प्रसार कांटा दूसरी छमाही एवोकैडो और नींबू का रस, तेल, नमक और काली मिर्च के साथ कनेक्ट। सलाद पर ड्रेसिंग डालो और टॉस।

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8. कोलस्लॉ, गाजर और अनानास

सामग्री

• ¼ गोभी का माध्यम सिर;
• 1 मध्यम गाजर;
• डिब्बाबंद अनानास का 250-300 ग्राम;
• मेयोनेज़ के 3-4 चम्मच;
• चीनी के 2 चम्मच;
• 4 चम्मच सफेद शराब सिरका।

तैयारी

Chop गोभी और एक मोटे कश पर गाजर घिस। सब्जियों अनानास क्यूब्स में जोड़े। मेयोनेज़, चीनी और सिरका और मौसम इस मिश्रण के साथ सलाद मिक्स।

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9. गोभी, मक्का और केकड़ा लाठियों से सलाद

सामग्री

• साढ़े गोभी का माध्यम सिर;
• 2-3 मध्यम ककड़ी;
• 1 प्याज,
• साढ़े डिल किरण;
• डिब्बाबंद मकई की 250 ग्राम;
• surimi का 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ के 2-3 बड़े चम्मच;
• नमक - स्वाद के लिए।

तैयारी

polukruzhochkami और प्याज - - छोटे क्यूब्स छोटे पतली स्ट्रिप्स, ककड़ी में गोभी काटें। सब्जियों में जोड़े कटा हुआ साग, मक्का और कटा केकड़ा चिपक जाता है। मेयोनेज़ और नमक डाल कर मिश्रण अच्छी तरह से।

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10. ताजा गोभी, अजवाइन और नीले पनीर के साथ सलाद

सामग्री

• 6 अजवाइन डंठल;
• 2 मध्यम प्याज लाल;
• 2 बड़े गाजर;
• साढ़े गोभी का माध्यम सिर;
• रेड वाइन सिरका के 60 मिली;
• मेयोनेज़ के 170 ग्राम;
• 150 ग्राम ब्लू चीज़;
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

पतली आधा छल्ले - छोटे स्लाइस, और प्याज में अजवाइन काटें। एक मोटे कश पर गाजर घिस। Chop गोभी।

मिक्स सिरका, मेयोनेज़, टूट पनीर, नमक और काली मिर्च। सीजन पनीर का एक मिश्रण के साथ सब्जियों और एक घंटे के लिए फ्रिज में यह दुकान।

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