यह महत्वपूर्ण अपने बच्चों के साथ खाना बनाना क्यों है

रसोई घर में बच्चे - कई माताओं के एक बुरा सपना।

कुछ डर: अगर कुछ को तोड़ने या उलट जाएगा क्या। रसोई नहीं बच्चों के लिए खिलौने!

"उसकी मदद करने के बाद, मैं सब कुछ धोने के लिए एक सप्ताह हो जाएगा!" - दूसरों का कहना है। एक महिला के घर में एक छोटे से परेशानी है? सीधे शब्दों में बच्चा कार्टून के लिए बैठने के लिए और सब कुछ बहुत जल्दी पकाना।

लेकिन पूर्वाग्रहों फैलने जब माताओं अपने बच्चे को खाना पकाने के साथ मिलकर फायदा हो सकता है क्या बारे में जानें।

धारणा, सोच, मोटर कौशल

ऑरेंज दौर, लोचदार आटा, मिठाई किशमिश। छोटा आदमी के लिए दुनिया का बहुत महत्वपूर्ण संवेदी धारणा है। धारणा के अधिक चैनलों शामिल कर रहे हैं, बेहतर है। रसोई में, बच्चे उनके नाम सुनने के लिए, अलग अलग रंग और आकार की वस्तुओं का एक बहुत देखता है और याद है कि वे क्या महसूस करते हैं और स्वाद। यह समृद्ध भीतर की दुनिया विशेष शिक्षा के खेल से भी बदतर नहीं है।

बढ़ते हुए बच्चों को समझने के लिए शुरू: कुकीज़ बेक करने, एक छोटे से सब कुछ एक कटोरा में चला जाता है। प्रत्येक नुस्खा - यह कार्रवाई की एक निश्चित अनुक्रम है। सबसे पहले आप, सामग्री, तो कटौती नए नए साँचे मिश्रण करने के लिए आंकड़ों को मनोरंजक उन्हें ओवन और प्रतीक्षा में भेजने की जरूरत है। उसकी माँ देखना, बच्चे तार्किक सोचने के लिए शुरू होता है। आप एक निश्चित परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं? कार्यों के इस तरह के एक दृश्य पूरे करें।

चम्मच, छन्नी और इतने पर: खाना पकाने की प्रक्रिया में बच्चों पकड़ और मदों की एक किस्म संचारित करने के लिए सीख सकते हैं। हर बार जब वे और अधिक आत्मविश्वास के बर्तन के साथ इलाज कर रहे हैं और समन्वित हाथ से आँख की आवश्यकता होती है कार्य करते हैं।

क्या युवा कुक के साथ पर भरोसा किया जा सकता है? बहुत ज्यादा!

• 2-4 वर्षों: बच्चे आटा देना करने में खुशी होगी, नए नए साँचे में कटौती से आंकड़े, क्योंकि यह पहले से ही घर के पास खिलौने के डिब्बे में इस कौशल अच्छी तरह से honed है, और, ज़ाहिर है, सब कुछ छिड़क सुनहरा चीनी या नरम चीनी दिल।
• 5-8 साल: बच्चे उपस्थित सहायक हैंडल काटने और रसोई तराजू पर सामग्री के वजन मफिन पाक के लिए नए नए साँचे तैयार कर सकते हैं हो जाता है।
• 9-12 वर्षइस समय तक बच्चे को पहले से ही आमतौर पर है ओवन बिजली और माइक्रोवेव जैसे रसोई उपकरणों को विकसित करता है, और एक मिक्सर और एक ओवन के साथ मिलने के लिए तैयार है।

मैं अपने आप को!

पहली बार के लिए इन शब्दों को माता-पिता को सुनने के जब बच्चे 2-3 साल बदल जाता है। इस उम्र में, बच्चे, स्वतंत्रता प्रदर्शित करने के लिए कभी कभी हड़ताली जिद दिखा संघर्ष। दो घंटे सैंडल पहनी थी: गलत पैर पर नहीं है, लेकिन अपने आप को!

मनोवैज्ञानिक तीन साल के इस एक संकट कॉल और बच्चों की स्वतंत्रता को प्रोत्साहित करने की सलाह दी जाती। हाँ, यह, समय और कभी कभी कष्टप्रद का एक बहुत लेता है, क्योंकि मेरी माँ सहज महसूस करता है कि उसके बच्चे नहीं रह गया है एक टुकड़ा में यह महसूस करता है, वह अपने ही 'मैं' हो जाता है।

पाक कला प्रशिक्षण स्वतंत्रता के लिए बहुत अच्छा है। जब बच्चा विश्वास इस तरह के एक गंभीर मामला पूरे परिवार के लिए खाने के बाद मिठाई खाना पकाने के रूप में, वह महसूस करता है, कितनी महत्वपूर्ण। :)

इसके अलावा, बच्चे को जल्द ही सीखता है: स्वतंत्र होने के लिए - यह जिम्मेदार होने का क्या मतलब। उन्होंने पेनकेक्स के लिए एक बल्लेबाज शुरू करने का फैसला? खुद को और वाइप अगर यह अचानक गलती से गिरा।

कौन जानता है?

जब बच्चा पांच साल बदल जाता है, माता-पिता के लिए एक नया हमला, "माँ, क्यों एक रोटी में बदल जाता है आटा ओवन मफिन में?", है "क्यों दूध सफेद है?", "क्यों चीनी मीठा होता है?"। "क्यों" के सैकड़ों है, जो नहीं छिपाने, छिपाने नहीं है।

यह अविश्वसनीय लगता है, लेकिन, एक बच्चे के साथ खाना पकाने खेलना है, यह एक साथ प्रशिक्षित करने के लिए संभव है।

तो, आप रंग और उत्पाद के स्वाद आसानी से सीख सकते हैं, बस उन्हें बुला: लाल रसभरी और मिठाई, नींबू पीले और खट्टा दूध सफेद और मलाईदार। लेबल पर शिलालेख के अनुसार बार-बार पत्र और होन पढ़ने तकनीक हो सकता है। वजन और मात्रा का एक रसोईघर उपायों - गणित में एक महान मदद करते हैं। कहाँ अधिक शीशे का आवरण: एक चम्मच या बड़ा चमचा में? तुम भी पूरे पाक कार्यों लिख सकते हैं: पहला, हम बादाम पाउडर के तीन बड़े चम्मच, और उसके बाद दो और, कितना जोड़ लिया है?

पाक कला की कोई सीमा नहीं है, यह अध्ययन भूगोल और भाषाओं के लिए कर सकते हैं। आप नहीं नोटिस, एक बच्चे की तरह याद होगा कि एक कुकी बादाम फ्रांस से मूल रूप से, और अमेरिका में cupcakes cupcakes कहा जाता है।

किताब, कॉर्नेल विश्वविद्यालय में प्रोफेसर, रॉबर्ट वॉक में रसोई भौतिकी और रसायन शास्त्र की दृष्टि से माना जाता है "क्या आइंस्टीन ने अपने कुक को बताया,"। खाना पकाने के दौरान यह असली विज्ञान के प्रयोगों डाल करने के लिए वास्तव में संभव है।

जादू? बेशक नहीं! अंडा दबाव ड्रॉप जो अंदर की तुलना में काफी अधिक से अधिक बाहर है की वजह से बोतल में ली गई है। पुराने अपने बच्चे है, और अधिक इस तरह के तथ्यों, वह जानना चाहता है।

रचनात्मकता की खुशी

जादू एक सुंदर केक में शुरू होता है आटा रूपांतरण की जब एक निराकार गांठ, और रसोई दिव्य सुगंध मँडरा रहा है। बच्चे परिणाम देखते हैं, उनकी भागीदारी का एहसास है और नई पाक उपलब्धियों प्रेरित करते हैं।

डेसर्ट सजा, मूल कटौती कर रही है, सर्व एक मेज, माँ बच्चे की कलात्मक स्वाद को बढ़ावा देता है। सबसे पहले, बच्चे की कोशिश करता दोहराए जाते हैं, और उसके बाद खुद को fantasize के लिए शुरू होता है।

परिवार रचनात्मकता एकजुट करती है। बच्चों में, वयस्कों की ओर विश्वास के स्तर में वृद्धि हुई है: वे सिर्फ खाना बनाना मुझे भरोसा है, इसका मतलब है कि मैं उन पर भरोसा कर सकते हैं। माता-पिता को आनन्दित जब उनके टुकड़ा सिर्फ बड़ा के रूप में व्यवहार करता है। नहीं खुशी है जब एक बच्चे जलती आँखें जब वह हंसते हुए कहते हैं क्योंकि यह सब पता चला है?

लेकिन सभी का सबसे अच्छा - मेज के चारों ओर पूरे परिवार को इकट्ठा करने और पकाया खाना खाते। इस अनुष्ठान भी Nehochuha खिलाने की अनुमति देता है। ऐसा नहीं है कि बच्चों का खाना मना कर देगा, जो उसने किया संभावना नहीं है।

सुरक्षा

वयस्क व्यापार - लोगों के मन में स्थिर स्टीरियोटाइप, खाना पकाने की तरह है। "चले जाओ!",: लेकिन कई वयस्कों की तरह नहीं है या, खाना बनाना नहीं जानता, क्योंकि वे एक बच्चे के रूप में सुना था "मत छुओ!"।

रसोई वास्तव में चीजें हैं जो एक बच्चे को सावधानी से किया जाना चाहिए की एक बहुत कुछ है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप दूर चिल्ला बच्चा प्लग लेने के लिए जैसे ही वह इसे छुआ है। माँ बच्चे की देखभाल सिखाना चाहिए।

आप अपने बच्चों के साथ खाना बनाना तय करते हैं, पहले से सब कुछ के बारे में सोचो. उपकरण और बर्तन, आयु उपयुक्त बच्चे को लेने। तो, trohletke बेहतर है, जबकि एक प्लास्टिक के साधन चलाने, और प्रथम कक्षा के छात्रों, उदाहरण के लिए, यह पहले से ही संभव एक छोटा सा गोल चाकू सौंपना है।

बच्चों, विभिन्न खाना पकाने के बर्तन, सुरक्षा दोहरा जब एक स्टोव के साथ काम करने की कभी नहीं थक से निपटने के खतरनाक गर्म चाय की केतली से याद दिलाने के लिए कैसे करने के लिए के बारे में बताएं।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण है, उन्हें खाली न छोड़ें। एक बच्चे के लिए रचनात्मक और खाना पकाने में आत्मनिर्भरता हो सकता है, लेकिन यह अभी भी एक संरक्षक की जरूरत है। यह आप है।

टिप्स

और अंत में, जो लोग बच्चों के साथ कभी नहीं बनाया है, लेकिन अब की कोशिश करने के लिए निर्धारित करने के लिए कुछ सलाह।

• प्रशिक्षण - सबसे पहले, सरल व्यंजन है कि बच्चे से बहुत प्रयास की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप में से चुनें। उदाहरण के लिए, बादाम के योग के साथ कुछ सरल कुकीज़ खाना बनाना या पहाड़ी बादाम पाउडर. Kamis कंपनी है कि माताओं को आसानी से अपनी योजनाओं को लागू कर सकता है, और न केवल उच्चतम गुणवत्ता सामग्री प्रदान करता है, लेकिन यह भी एक गैलरी बनाई सुनिश्चित किया विचारोंबच्चों के साथ प्रेरित पाक रचनात्मकता को एक साथ।
• बच्चे जल्दी नहीं है। गुस्सा मत, अगर यह बहुत लंबा और बहुत खराब कटौती स्ट्रॉबेरी है। वह सिर्फ सीखने है! बच्चों के साथ पाक कला खाली समय चुनते हैं, और न यह करने के लिए, जब आधे घंटे बाद एक भूखा पति आता है करने के लिए बेहतर है।
• अपने बच्चों को बाध्य न करें। अगर 20 मिनट बाद वे सब ऊब मिल हैरान नहीं किया है। वे वापस आ जाएगा, यदि वे वास्तव में कुछ दिलचस्प चार्ज करते हैं। एक बच्चे को नहीं बल्कि उबाऊ के लिए तेल के साथ पैन स्मियर करने के लिए, लेकिन मोल्ड करने के लिए बादाम का मीठा हलुआ या गोंद - अलग बात है। एक छोटी सी समय और प्रेरणा, और बच्चे की उंगलियों के द्वारा बनाई गई कला का एक छोटा सा टुकड़ा, मेरी माँ चियर्स का कारण है।
• अपने छोटे महाराज की प्रशंसा! बच्चे महत्वपूर्ण बेचान वयस्कों है। चलो उसे पता है कि उसकी माँ उसे गर्व है और सभी प्रयासों को व्यर्थ में नहीं हैं।

पाक कला जादू की तरह है। जब किसी व्यक्ति को तैयार करता है, सभी पांच इंद्रियों शामिल है और कहते हैं छह - प्यार। बच्चों प्यार दे दो - एक साथ खाना बनाना। सब के बाद, मिठाई के लिए खुशी - यह इतना आसान है!