द्वीप, जहां लोगों को मरने के लिए भूल जाते हैं

1943 में, ग्रीस Moraitis Stamatis एक युद्ध के वयोवृद्ध (Stamatis Moraitis) उसके हाथ, लड़ाई में क्षतिग्रस्त इलाज के क्रम में अमेरिका के लिए आया था। वह बंदूक की गोली के घाव बच गया, और तुर्की, जो अंततः उसे जहाज "महारानी एलिजाबेथ" है, जो उस समय एक सैन्य परिवहन के रूप में इस्तेमाल किया गया था करने के लिए नेतृत्व करने के लिए भाग गए। इस पर Stamatis अटलांटिक महासागर को पार।

Moraitis Port Jefferson, न्यूयॉर्क के गांव में बसे, Ikaria के घर द्वीप से अपने देशवासियों की एन्क्लेव में। वह जल्दी से शारीरिक श्रम से संबंधित काम मिल गया। बाद में वह Boynton Beach, फ्लोरिडा में ले जाया गया। इस समय के दौरान, Moraitis ग्रीक मूल के अमेरिकी पर शादी कर ली, तीन बच्चों की है और तीन बेडरूम और 1951 में एक शेवरलेट के साथ एक घर खरीदने के लिए।

1976 में एक दिन, Moraitis सांस के बारे में उनकी तकलीफ में बताया गया है। उन्होंने चढ़ाई सीढ़ियों में महारत हासिल है और दिन के बीच में छुट्टी काम किया था नहीं किया है। Moraitis था एक्स रैयत और डॉक्टर उसे पाया कैंसर फेफड़ों। के रूप में Moraitis नौ अन्य डॉक्टरों निदान की पुष्टि की है। चिकित्सक पाया गया कि पुरुषों नौ महीने से अधिक समय नहीं रहते हैं। वह सातवें दशक चल रहा था है।

Moraitis अमेरिका में रहने के लिए और स्थानीय अस्पतालों में इलाज किया जा आमंत्रित किया। तो कम से कम वह वयस्क के रूप में अपने बच्चों के करीब रह सकती है। इसके बजाय, वह, आईसेरिया पर लौटने के लिए दफन किए जाने के जहां अपने पूर्वजों ओक के पेड़ के साथ कब्रिस्तान में झूठ और एजियन सागर अनदेखी का फैसला किया।

उसने सोचा कि संयुक्त राज्य अमेरिका में अंतिम संस्कार, कई हजार खर्च होंगे, जबकि Ikaria पर संस्कार केवल $ 200 खर्च होता है। तो पेंशन बचत की है कि ज्यादातर अपनी पत्नी Elpiniki (Elpiniki) के लिए पारित किया जा सकता है।

Moraitis और Elpiniki आईसेरिया पर पहुंचे और Evdilosa चारों ओर दाख की बारियां के दो एकड़ जमीन पर अपने माता-पिता का एक छोटा सा सफ़ेदी घर में बसे, Ikaria के उत्तरी भाग में।

प्रारंभ में Moraitis के रूप में अपनी मां और पत्नी ने सलाह दी, बिस्तर में दिन बिताए। वह अपने विश्वास में बदल गया: हर रविवार को छोटे ग्रीक ऑर्थोडॉक्स चर्च जहां कभी वे अपने दादा द्वारा एक पुजारी के रूप में सेवा करने के लिए पहाड़ी के ऊपर चढ़ गए।

जब बचपन के दोस्त Moraitis पता चला कि उन्हें द्वीप के लिए लौटा था, वे हर दिन की यात्रा के लिए आने के लिए शुरू कर दिया। वे स्थानीय शराब की एक बोतल घंटे तक बात की थी। "कम से कम मैं खुश मर जाते हैं," - Moraitis सोचा।

बाद के महीनों में वहाँ कुछ अविश्वसनीय था। वह ताकत महसूस करने के लिए शुरू कर दिया। एक दिन, स्वास्थ्य की एक अच्छी स्थिति में होने के नाते, Moraitis कुछ सब्जियों बगीचे में लगाए। उन्होंने कहा कि फसल जब तक जीवित रहने के लिए उम्मीद नहीं थी, वह सिर्फ एक खुशी थी धूप में हो सकता है और समुद्र हवा में सांस ले सकते हैं। ताजा सब्जियों Elpiniki प्रसन्न जब यह अब दुनिया में होगा।

यह छह महीने किया गया है। Moraitis मरने के लिए नहीं सोचा था। इसके बजाय, वह अपने फसल सब्जियों को इकट्ठा किया और उत्साहित और एक परिवार के अंगूर के बाग में फसल की मदद महसूस कर रही।

अपनी मूल द्वीप के घरेलू मामलों में जल्दी से आगे बढ़नेवाला, वह जागृत है, उन्होंने महसूस किया, वह उसे प्यार करता है सब: खाने से पहले अंगूर के बाग में काम करने के लिए है, तो अपने स्वयं के दोपहर के भोजन पकाने और उनके लंबे समय के बाद डूबे दोपहर नींद। शाम में, वह अक्सर स्थानीय सराय, जहां वह देर रात तक डोमिनो खेला करने के लिए चला गया। साल पारित कर दिया। उनके स्वास्थ्य में सुधार के लिए जारी रखा।

उन्होंने कहा कि बच्चों के माता पिता जो उसे यात्रा करने के लिए आ सकते हैं के घर में कमरे की एक जोड़ी गयी। उन्होंने कहा कि अंगूर के बागों बढ़ाया, जब तक वे प्रति वर्ष शराब की 400 गैलन लाने के लिए शुरू कर दिया।

आज, 35 साल बाद, जब Moraitis सरकारी दस्तावेजों और 102 वर्ष पर 97 कर दिया - उनके शब्दों में, वह कैंसर का इलाज किया गया था। उन्होंने कहा कि कीमोथेरेपी से पारित कर दिया कभी नहीं, मैं नहीं लिया दवाओं और यह अन्य तरीकों से इलाज नहीं किया गया। सब कुछ है कि उसने ऐसा किया, - आईसेरिया को घर लौट आए।

Ikaria पर दीर्घायु रिसर्च

डैन बुएटनर (डैन बुएटनर) द्वीप की अपनी यात्राओं उसके निवासियों की अनूठी दीर्घायु का अध्ययन करने से एक के दौरान Ikaria पर Moraitis से मुलाकात की। साथ नेशनल ज्योग्राफिक सोसायटी अध्ययन स्थानों के समर्थन का आयोजन किया गया, जिसमें लोगों को लंबे समय तक रहते हैं।

अध्ययन के जड़ में इटली में Sassari विश्वविद्यालय से गिआनी Pes (गिआनी Pes) और डॉ मिशेल Poulin (मिशेल पॉलेन-), बेल्जियम भूजनांकिकी थे।

2000 में, वे पुरुष शतायु की सर्वोच्च एकाग्रता के साथ जगह के रूप में सार्डिनिया क्षेत्र में Nuoro के प्रान्त की पहचान की। वैज्ञानिकों के नक्शे पर एक नीले बॉर्डर का आयोजन किया और उसे नीले क्षेत्र के अंदर क्षेत्र कॉल करने के लिए शुरू कर दिया है। 2002 में, हम तीन अन्य स्थानों पर जहां लोगों को दुनिया के बाकी हिस्सों की तुलना में बहुत लंबे समय तक रहते हैं की पहचान की। सबसे पुराने महिलाओं ओकिनावा के जापानी द्वीप पर खोज रहे थे। निकोया प्रायद्वीप पर कोस्टा रिका में मध्यम आयु में सबसे कम मृत्यु दर के साथ 1,00,000 Métis पाया। लोमा लिंडा में, कैलिफोर्निया में, सेवंथ-डे एड्वेंटिस्ट्स, की जीवन प्रत्याशा, जिसके सदस्य 10 साल के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए औसत से अधिक है के एक समुदाय की खोज की।

2008 में अध्ययन आईसेरिया शुरू कर दिया। योजना के अनुसार पॉलेन-, यह 1900 और 1920 के बीच जन्मे लोगों का ट्रैक रखने के लिए, और निर्धारित करने के लिए कब और कैसे वे मर जरूरी हो गया था। यह आसान नहीं था, क्योंकि लोगों को अक्सर ले जाया जाता है। इसलिए, यह न केवल बारे में जानकारी इकट्ठा करने के लिए जरूरी हो गया था, जहां वे उत्प्रवास और आव्रजन के लिए पैदा हुआ था और मर गया गया, लेकिन यह भी।

इकट्ठा करके जानकारी को बहुत गंभीरता से संपर्क किया जा की जरूरत है। इससे पहले डेटा इक्वाडोर Vilcabamba घाटी, पाकिस्तान हिन्ज़ा में और जॉर्जिया में काकेशस पहाड़ों में शतायु दिखाया। इन सभी डेटा गलत साबित हो गई जब शोधकर्ताओं ने पाया कि बहुत से लोगों को ठीक से पता नहीं कितने साल वे कर रहे हैं।

यह एक जन्म प्रमाण पत्र के बिना निवासियों के लिए सामान्य है। आज एक व्यक्ति आपको बताता है कि वह 80 था, और दो महीने के बाद - कि वह 82 था। हो सकता है कि वह कहूँगा कि वह 100 खटखटाया गया है। और जब लंबी आयु के साथ शहर की प्रतिष्ठा उसके पास पर्यटकों को जो समझ जाएगा, हालांकि यह 100 साल को आकर्षित करती है या वह बस याद नहीं था कि कितने।

यहां तक ​​कि Ikaria पर यह सत्य की स्थापना करना मुश्किल था। चमत्कारी उपचार Moraitis - - इस तरह की कहानियां स्थानीय लोककथाओं में बदल गया है, वे दोहराया और धीरे-धीरे खो सटीकता दर्जनों बार, (Moraitis की कहानी ग्रीक में बताया गया था टेलीविजन)। शोधकर्ताओं ने 2009 में एक अध्ययन किया है, वहाँ कई लोगों, जो खुद के बारे में इस कहानी सुनाई थी।

अध्ययन इन कहानियों में से सभी के माध्यम से प्राप्त करने के लिए और Ikaria द्वीप पर दीर्घायु के तथ्य की स्थापना के लिए किया गया था। पॉलेन- एक बैपटिस्ट या सैन्य दस्तावेज में जन्म रिकॉर्ड का अध्ययन करने के लिए इस्तेमाल किया।

सभी डेटा इकट्ठा करने के बाद, Poulin एथेंस विश्वविद्यालय, से उनके सहयोगियों ने यह निष्कर्ष निकाला है कि Ikaria के द्वीप पर लोग अमेरिकियों की तुलना में अधिक होने की संभावना दो में 90 साल डेढ़ गुना पर खरा उतरने। और हम केवल पुरुषों के बारे में बात करते हैं, तो चार गुना अधिक होने की संभावना है, हालांकि बेहतर स्वास्थ्य के साथ। इसके अलावा, 8-10 वर्ष की औसत से Ikaria के निवासियों बाद में कैंसर या हृदय रोग विकसित करने, कम संभावना से ग्रस्त मंदी और बूढ़ा मनोभ्रंश।

अमेरिकियों 85 का आधा और बड़ी उम्र के बारे में अल्जाइमर रोग के लक्षण है। Ikaria पर लोग बहुत अंत तक मेरे दिमाग से बाहर रहने के लिए प्रबंधन।

द्वीप शतायु

Ikaria - यह एक द्वीप है, जो 10,000 यूनानियों के लिए घर है। यह तुर्की के पश्चिमी तट से 30 मील की दूरी पर है। द्वीप के दांतेदार रिज, झाड़ियों के साथ कवर किया, एजियन सागर से तेजी से बढ़ जाता है।

अधिक 2500 साल पहले द्वीप पर इलाज किया जाना यूनानियों आईसेरिया का दौरा किया, स्नान के पास गर्म पानी में तैर के लिए आया था। XVII सदी Dzhordzhirenes यूसुफ (यूसुफ Georgirenes) में, Ikaria के बिशप, एक गर्व लोग हैं, जो जमीन पर सोने के रूप में द्वीप के निवासियों का वर्णन किया।

द्वीप पर सबसे अधिक मूल्यवान बात - हवा और पानी कि इतने स्वस्थ कि द्वीपवासियों बहुत लंबे रहते हैं, और मानव के एक सौ साल यहाँ देखा है - आदर्श है।

बिशप जोसेफ Dzhordzhirenes

शतायु के द्वीप के बारे में अधिक जानने के लिए डैन बुएटनर डॉ इलियास Leriadisa (इलियास Leriadis), कुछ डॉक्टरों Ikarisa में से एक को कहा है।

"यहाँ, लोग जाना सोने के लिए देर से - Leriadis कहते हैं। - हम जाग देर और कभी-कभी ऊँघ। मैं भी, 11 बजे से पहले कार्यालय नहीं खुला था क्योंकि इससे पहले कि कोई भी वास्तव में आ जाएगा। क्या आपने देखा है कि हम कोई भी एक घड़ी पहनता है कि है? जी नहीं, घड़ी ठीक है, समय के बारे में अभी कोई भी चिंताओं है। जब आप रात के खाने में किसी को आमंत्रित, यह 10 बजे से शाम 6 बजे तक आते हैं, और कि की ठीक कर सकते हैं। हम सिर्फ समय के बारे में परवाह नहीं है। "

एजियन समुद्र, Samos के पड़ोसी द्वीप ओर इशारा करते हुए उन्होंने कहा: "सिर्फ 15 किलोमीटर की दूरी पर, एक पूरी तरह से अलग दुनिया। वे और अधिक विकसित कर रहे हैं। वे गगनचुंबी इमारतों, रिसॉर्ट, यूरो के लाखों के घरों। Samos लोग पैसे के बारे में परवाह है। लेकिन यहाँ नहीं। कई धार्मिक और सांस्कृतिक छुट्टियों लोगों उतार फेंका गया और भोजन और शराब खरीदे जाते हैं। अगर पैसे अवशेष, वे इसे गरीबों को दे। हमारे द्वीप "मैं" के लिए एक जगह नहीं है, यह 'हम' के लिए जगह है। "

असामान्य अतीत Ikaria समष्टिवाद ओर इस प्रवृत्ति की व्याख्या कर सकते हैं। द्वीप "इलियड" और इस द्वीप के प्राकृतिक बंदरगाह की कमी में उल्लेख की तेज हवाएं पूरे इतिहास में समुद्री व्यापार मार्गों से दूर रखा। इसलिए, Ikaria द्वीप स्वतंत्र रहे।

फिर, जल्दी 1940 में, ग्रीस में गृह युद्ध के बाद, कम्युनिस्टों और कण के हजारों के द्वीप में निर्वासित। वयस्कों, जिनमें से कई बेरोजगारी और एथेंस से पतली धारा संसाधनों बढ़ती से निराश कर रहे हैं के 40% के बारे में, अभी भी स्थानीय कम्युनिस्ट पार्टी के लिए वोट देते हैं।

Ikaria के 65 साल से अधिक जनसंख्या के 75% के बारे में। कम उम्र के वयस्कों, जिनमें से कई कॉलेज के बाद घर लौट रहे हैं, माता पिता के साथ घरों में रहते हैं।

यह भी स्थानीय "पहाड़ चाय" है, जो सूखे से बनाया गया है के बारे में बात Leriadis जड़ी बूटियों(जंगली मार्जारम, ऋषि, टकसाल चाय किस्मों, मेंहदी) और नींबू के साथ शोरबा सिंहपर्णी पत्ते द्वीप पर बढ़ रहा है। आइलैंड वासी बस एक शाम कॉकटेल के रूप में यह पीते हैं, लेकिन यह भी औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है। अधिक शहद। यह एक रामबाण माना जाता है। Ikaria के निवासियों वहाँ शहद है, जो दुनिया में कहीं भी मौजूद नहीं है की किस्में हैं। वे एक घाव के इलाज से सब कुछ के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं एक हैंगओवर या फ्लू के इलाज के लिए। पुराने लोगों को यहां शहद की एक चम्मच के साथ अपने दिन की शुरुआत। वे एक दवा के रूप में इसे ले।

Ikaria पर पुराने लोगों को एक पूर्ण जीवन जीने: 95 वर्षीय आदमी वायलिन बजाना, 98-वर्षीय महिला एक छोटे से होटल में शामिल है और सप्ताहांत में पैसे के लिए पोकर खेल किया गया है।

एक ही छत के नीचे 75 साल

अध्ययन में, डैन बुएटनर बुजुर्ग, जो 75 साल के लिए एक साथ रहते हैं का दौरा किया, Thanasis (Thanasis) और एरिनी Karimalis (एरिनी Karimalis)।

"दोनों कम पाँच के बारे में फुट लंबा कर रहे हैं, वे बहुत ही मेहमानों का स्वागत किया गया।, एक घर की पोशाक में अपने बालों के साथ एक रोटी में वापस ले लिया - वह एक निराकार कपास शर्ट और एक बेसबॉल टोपी, यह है में तैयार किया जाता है। घर वे में एक मेज, एक चिमनी है, जो एक ऊनी कोट और कालिख से सना हुआ दीवार से पूर्वजों की एक काले और सफेद फोटो के साथ पॉट रैक zakopchonny है। घर गर्म और आरामदायक है।

"सिट डाउन", - एरिनी कहते हैं। उसने मुझे मेरे नाम और क्या व्यापार मैं आ है, लेकिन लाया चाय और कुकीज़ की थाली में नहीं पूछा। Thanasis विपरीत, घर के आसपास भाग गया, सख्ती साफ़ कर रही। "

उन्होंने कहा कि वे पड़ोसी गांवों में पैदा हुए थे और 1920 के आरंभ में शादी कर ली। Thanasis एक लकड़हारा के रूप में काम किया, और वे पाँच बच्चों को उठाया। सबसे द्वीपवासियों की तरह, जीवन के उनके रास्ते समान करने के लिए एक Leriadis वर्णित है।

वे जाग जब भी आप चाहते हैं, बगीचे में काम करते हैं, भोजन देर से, सो। सूर्यास्त में जाएँ पड़ोसियों, या पड़ोसी उन्हें यात्रा करने के लिए आते हैं। उनके भोजन भी Ikaria के निवासियों के लिए काफी विशिष्ट है: बकरी के दूध से नाश्ता, शराबऋषि या कॉफी, शहद और रोटी के साथ चाय।

बीन्स, आलू, साग के मुख्य रूप से दोपहर का भोजन (सौंफ़, सिंहपर्णी और Hort - संयंत्र जैसी पालक) और मौसमी सब्जियों कि वे बगीचे में बड़े होते हैं। रोटी और बकरी के दूध के डिनर। क्रिसमस और ईस्टर पर, वे एक सुअर बलि और अगले कुछ महीनों में सूअर का मांस के छोटे हिस्से का आनंद लें।

Thanasis और एरिनी उसके खेत दिखाई देती हैं, वे सूअरों के नाम सूची। सूर्यास्त के बाद, जब वे पेय चाय के लिए घर लौटने, एक और बुजुर्ग दंपत्ति उन्हें यात्रा करने के लिए आता है। वे गाल पर चुंबन के साथ एक दूसरे को बधाई और मेज के चारों ओर बैठे। वे गपशप, पीने शराब और हंसी।

Ikaria के स्वस्थ भोजन निवासियों

डॉ जॉन चिनो (लोअनना Chinou), एथेंस विश्वविद्यालय के प्रोफेसर, जड़ी बूटियों के जैवसक्रिय गुण में मुख्य विशेषज्ञों में से एक और अन्य प्राकृतिक सामग्री, दावा है कि चाय कि द्वीपवासियों की खपत - एक पारंपरिक ग्रीक औषधीय साधन।

जंगली टकसाल लड़ाई मसूड़े की सूजन में मदद करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, मेंहदी गठिया के लिए एक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, मगवौर्ट रक्त परिसंचरण को बहाल मदद करता है। सात सबसे आम जड़ी बूटियों कि पक चाय को Ikaria के लिए उपयोग किया जाता है, polyphenols में अमीर - शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट। इन जड़ी बूटियों से अधिकांश को भी हल्का मूत्रवर्धक कर रहे हैं। डॉक्टरों अक्सर उच्च रक्तचाप के लिए मूत्रल का उपयोग करें। शायद, दैनिक दोपहर को चाय में मदद करता है द्वीपवासियों धीरे जीवन भर रक्तचाप को कम।

शोधकर्ताओं ने कुत्ता और Poulin एथेंस विश्वविद्यालय, भूमध्य आहार पर एक विशेषज्ञ से डा एंटोन Trichopulu (एंटोनिया Trichopoulou) में शामिल हो गए। वह अक्सर नागरिकों से कहा कि याद है और अपने बचपन से बनाना खानपान की आदतों.

एंथोनी देखा है कि द्वीपवासियों के आहार, व साथ ही जैतून में अमीर भूमध्य के अन्य क्षेत्रों से लोगों के आहार और वनस्पति तेल, यह थोड़ा डेयरी उत्पादों (बकरी का दूध को छोड़कर) और मांस और शराब वर्तमान मध्यम में मात्रा। मुख्य आहार भोजन - मेरे बगीचे आलू और सेम, जड़ी बूटी, बकरी का दूध और स्थानीय उत्पादन की शहद में वृद्धि हुई।

इस शोध से हमारे जानते हैं प्रत्येक उत्पाद Ikaria द्वीप के निवासियों आहार जीवन प्रत्याशा में वृद्धि करने के लिए मदद करता है। मांस और दूध से संतृप्त वसा में कम हृदय रोग के जोखिम को कम मदद मिलती है। जैतून का तेल, विशेष रूप से एक गर्मी उपचार के बिना कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम कर देता है। बकरी का दूध जो सेरोटोनिन की मात्रा बढ़ जाती है, इसके अलावा में, यह आसान को पचाने के लिए है tryptophan होता है,। जंगली साग रेड वाइन के रूप में इतने सारे एंटीऑक्सीडेंट है। संयम भूमध्य आहार के भाग के रूप जीव के लिए उपयोगी में शराब है क्योंकि यह शरीर का उत्पादन अधिक flavonoid एंटीऑक्सीडेंट मदद करता है। एक कॉफ़ी यह मधुमेह, हृदय रोग और पार्किंसंस रोग के एक कम जोखिम के साथ जुड़े। एक स्थानीय जामन से रोटी भोजन के glycemic लोड कम कर सकते हैं, और आलू फाइबर, हृदय पोटेशियम और विटामिन बी 6 के लिए उपयोगी के साथ शरीर प्रदान करता है।

इससे भी महत्वपूर्ण बात, द्वीपवासियों के आहार से उत्पादों के कई, अपने स्वयं के बागानों और उद्यानों में उन्हें खेती की जाती है ताकि वे कीटनाशकों और पोषक तत्वों का एक बहुत जरूरत नहीं है।

डॉ एंथोनी Trichopulu का मानना ​​है कि जब आप मानक अमेरिकी आहार के साथ Ikaria साथ लोगों के आहार गठबंधन, यह अमेरिकियों के जीवन को चार साल के एक औसत विस्तार कर सकते हैं।

बेशक, यह न केवल वे क्या खाते हैं, लेकिन यह भी आप नहीं खाते क्या है। Tobes गैरी (गैरी टौबेस), पोषण विज्ञान पहल के संस्थापक और "हम वसा क्यों मिलता" लेखक समझता है वजहों Ikaria पर द्वीपवासियों इतने लंबे समय रहते की है कि एक, अपने आहार है कि है यह पर आधारित है संयंत्र भोजन. या फिर इसलिए कि वे चीनी और सफेद आटा नहीं खाते हैं। जहाँ तक हम जानते हैं, वे बहुत कम चीनी खाना, और उनकी रोटी पारंपरिक रूप से साबुत गेहूं की परवाह करता है।

एथेंस विश्वविद्यालय में Pesa और डॉ क्रिस्टीन पॉलेन- Krizohu (क्रिस्टीना Chrysohoou) स्कूल ऑफ मेडिसिन की रिपोर्ट के बाद यह Icarian अध्ययन है, जो आहार 673 निवासियों का अध्ययन शामिल व्यवस्थित करने के लिए अन्य वैज्ञानिकों के साथ मिलकर द्वीप।

वह पता चला कि द्वीपवासियों छह गुना अधिक फलियां की खपत की तुलना में अमेरिकियों सप्ताह में दो बार मछली खाने, और मांस - पांच बार एक महीने, पेय एक दिन कॉफी के दो से तीन कप और चीनी मूल के अमेरिकियों की राशि के लिए मानक के एक चौथाई के बारे में खाते हैं, पुराने लोगों को पसंद नहीं सोडा। यह भी पाया गया कि द्वीपवासियों जैतून का तेल की एक बहुत कुछ है और एक दिन शराब के दो से चार चश्मे खपत करते हैं।

Krizohu भी सुझाव दिया कि Ikaria के निवासियों का दीर्घायु उनकी नींद की आदतों और योजना को प्रभावित लिंग. 2008 में, स्कूल ऑफ मेडिसिन, एथेंस विश्वविद्यालय और जन स्वास्थ्य के हार्वर्ड स्कूल में एक अध्ययन है, जिसमें 23,000 वयस्कों यूनानियों ने भाग लिया का आयोजन किया। छह साल के लिए, शोधकर्ताओं ने अपने आहार, शारीरिक गतिविधि और नींद की मात्रा दर्ज की प्रतिभागियों मनाया। वे पाते हैं कि लोग हैं, जो 12% कम जोखिम के लिए कभी-कभी napped, कोरोनरी हृदय रोग पाने के लिए मिल गया है, और जो लोग नियमित रूप से napped, जोखिम 37% तक कम हो गया था।

डॉ Krizohu भी 65 से 100 वर्षों अध्ययन के परिणामों आईसेरिया पुरुषों आयु वर्ग को ध्यान में रखना है, जो पता चला है कि के 80% अपने सदस्यों को नियमित रूप से सेक्स में संलग्न है, और पुरुषों के एक चौथाई वे इसे एक बहुत लंबे समय कर कहा और सुंदर सफलतापूर्वक।

कुल मिलाकर, Ikaria के निवासियों किसी भी उम्र में मोबाइल। उदाहरण के लिए, शाम को देर से रात का खाना और गेस्ट हाउस में चाय के बाद टेबल धक्का और यूनानी संगीत के तहत नृत्य शुरू कर सकते हैं।

कुक क्या पूर्वजों खाया

एक स्थानीय महिला को Parikos (Parikos) नाम दिया डैन बुएटनर द्वीपवासियों प्रामाणिक के आहार के बारे में जानने में मदद की। Parikos तरीका सदियों से उसके पूर्वजों तैयार तैयार करता है।

नाश्ता के लिए, वह 90 वर्षीय पड़ोसी शहर की मक्खियां पालनेवाला से एक दही और शहद दायर किया। दोपहर के भोजन के में, वह क्षेत्र के लिए चला गया और हरे रंग का एक बंडल के साथ लौट आए, एक घास की तरह, कद्दू और सेंकना pies के साथ मिला। वह भी दम किया हुआ मटर, टमाटर, सौंफ़ और लहसुन, जैतून का तेल के साथ कपड़े पहने की एक स्वादिष्ट पकवान की सेवा की।

एक अमेरिकी, और Ikaria साथ उसकी माँ - Parikos डेट्रायट, उसके पिता में अमेरिका में पैदा हुआ था। वह हाई स्कूल से स्नातक, एक रियल एस्टेट एजेंट के रूप में काम किया, संयुक्त राज्य अमेरिका में शादी की थी। अपने पहले बच्चे के जन्म के बाद, उन्होंने महसूस किया कि वह आईसेरिया पर खींचती है।

"मैं अमेरिका में दुखी नहीं था, - वे कहती हैं। - हम अच्छे दोस्त थे, हम सप्ताहांत पर एक साथ खाना खा लिया। मैं शेवरलेट चलाई। लेकिन मैं जल्दी में हमेशा हूँ। "

जब Parikos अपने परिवार आईसेरिया में ले जाया गया और होटल खोला है, सब कुछ बदल दिया है। वह उत्पादों की सबसे खरीदने के लिए बंद कर दिया, उनके बड़े बगीचे में फलों और सब्जियों बढ़ रहा है। वह अनायास पतला. जब उनसे पूछा गया कि अगर मदद करता है उसे अब यह साधारण आहार और उसके परिवार रहते हैं, उसने कहा: "हाँ, पर हम इस बारे में नहीं सोचता कि जिस तरह से। यह बहुत अधिक लंबी उम्र की तुलना में है। "

हालांकि द्वीप पर बेरोजगारी की दर अधिक होती है (40 के बारे में%), लगभग सभी अपने स्वयं के बगीचे और पशुधन की है। हम काम कर रहे व्यवसायों में कुछ लोग हैं। पर्यटन के क्षेत्र में काम कर रहे किसी व्यक्ति ने एक चित्रकार या बिजली मिस्त्री है या दुकान हो सकते हैं।

"यहां के लोग रहते हैं अच्छी तरह से है, क्योंकि वे आत्मनिर्भर हैं, - Parikos कहते हैं। - हम विलासिता के लिए पैसे नहीं हो सकता है, लेकिन हम परिवार और दोस्तों के साथ तालिका और मज़ा पर भोजन किया है। हम इतना है कि हम रात में काम कर सकते हैं, जल्दी करने के दिन के दौरान काम करने के लिए जरूरत नहीं है। दिन में देर से हम घर जाना नहीं था सोफे पर बैठने के लिए।

तुम्हें पता है कि यूनानी भाषा में गोपनीयता के लिए कोई शब्द नहीं है? सभी सभी सभी जानते हैं, आप एकता और सुरक्षा की भावना पैदा कर रहे हैं जब। गोपनीयता की कमी - यह वास्तव में एक अच्छी बात है क्योंकि लोगों को बुरी बातों के लिए पकड़ा जा नहीं करना चाहती और अपने परिवार के साथ समझौता नहीं करना चाहती।

अपने बच्चों को गलत व्यवहार कर रहे हैं, तो समस्याओं के बिना अपने पड़ोसी उन्हें अनुशासन सिखाने के लिए मुसीबत ले। कम अपराध नहीं है, क्योंकि पुलिस अच्छी तरह से काम कर रहा है, लेकिन क्योंकि प्रत्येक जोखिम परिवार नीचा दिखाने, नहीं है।

तुम मुझे खाने के बारे में पूछते हैं। हाँ, हम अमेरिकियों की तुलना में बेहतर खाते हैं। लेकिन बात केवल हम कैसे खा में नहीं है। यहां तक ​​कि अगर आप काम से एक ब्रेक बनाने के खाने के लिए, आप आराम और अपने भोजन का आनंद। और तुम व्यक्ति जिनके साथ आप अब कर रहे हैं की कंपनी का आनंद लें। यहाँ खाना हमेशा बातचीत के साथ मिलकर चला जाता है। "

स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए सोसायटी

अमेरिका में लोगों को उनके स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, वे में संलग्न करने के लिए शुरू फिटनेस और क्या खाने के लिए करने के लिए भुगतान करते हैं ध्यान: जैविक खाद्य ओमेगा -3 और microelements में अमीर उत्पादों ले।

अमेरिकियों के बारे में 30 अरब $ विटामिन और पूरक आहार पर एक वर्ष खर्च करते हैं। Ikaria और उस द्वीप भोजन की तरह अन्य स्थानों पर - यह सिर्फ घटक है कि उच्च जीवन प्रत्याशा की व्याख्या से एक है। और व्यायाम, भावना, जिसमें हम उनमें से लगता है के आदी हैं, कि और भी कम द्वीपवासियों की दीर्घायु के लिए एक विचार और संगठित शारीरिक गतिविधि मतलब के रूप में है, में।

अधिक महत्वपूर्ण सामाजिक संरचना। सार्डिनिया में, उदाहरण के लिए, संस्कृति ही पुरानी पीढ़ी extols और उसे सामुदायिक जीवन और एक महान परिवार में संलग्न है। अध्ययन औद्योगिक देशों में श्रमिकों के बीच जल्दी सेवानिवृत्ति के बीच एक कड़ी और जीवन प्रत्याशा में गिरावट का उल्लेख किया है।

ओकिनावा में, उदाहरण के लिए, वहाँ जीवन के कोई कृत्रिम विभाजन, बजाय वहाँ की अवधारणा है कि "ikigaiकारण है जिसके लिए आप सुबह उठने "आप किस रूप में अनुवाद किया जा सकता है"। " इस अवधारणा को जीवन भर वयस्कों के साथ है। यह शतायु बिस्तर से बाहर निकलने या सिखाने कराटे करने के लिए एक आरामदायक कुर्सी से उठना, आध्यात्मिक बच्चों को अपने गांव या संचारित परंपराओं के निवासियों मार्गदर्शन करता है। डॉ रॉबर्ट बटलर (रॉबर्ट बटलर), उम्र बढ़ने पर राष्ट्रीय संस्थान के पहले निदेशक, एक बार कहा था:

अपने जीवन के अर्थ को निर्धारित करने की क्षमता इसकी अवधि बढ़ जाती है।

इससे पहले, सातवें दिन Adventists के समुदाय से लोगों के दीर्घायु संयंत्र खाद्य पदार्थों पर आधारित एक स्वस्थ आहार के कारण था। इसके अलावा, यह मधुमेह और समुदाय के सदस्यों के बीच दिल विकारों की घटनाओं के निम्न स्तर के कारण माना जाता था।

पावर एडवेंटिस्ट बाइबल (से निर्धारित "और परमेश्वर ने कहा, देखो, मैं तुम्हें हर जड़ी बूटी असर बीज है, जो पृथ्वी पर है, और हर पेड़, जिसमें एक पेड़ के बीज उपज का फल है दे दिया है; - आप के लिए यह मांस के लिए किया जाएगा। " उत्पत्ति। 1:29).

लेकिन एड्वेंटिस्ट्स की लंबी उम्र के लिए महत्वपूर्ण नहीं बल्कि आहार की तुलना में सामाजिक संरचना में छिपा हुआ है। ज्यादातर लोगों को एक संक्षिप्त अवधि के लिए एक आहार के लिए छड़ी है, एड्वेंटिस्ट्स दशकों के लिए तो खाते हैं।

कैसे? अन्य एड्वेंटिस्ट्स साथ लगातार संपर्क में एड्वेंटिस्ट्स। आप पिकनिक, जो वे लागू करना चाहते हैं पर आते हैं, आप इसे नहीं देख पाएंगे ग्रिल पर स्टीकवहाँ एक पूरी तरह से शाकाहारी मेज हो जाएगा। इसके अलावा, कोई भी शराब या धूम्रपान पीने नहीं होंगे।

कैसे एक चिकित्सक और समाजशास्त्री निकोलस Christakis (निकोलस Christakis) पता लगाने के लिए, स्वास्थ्य से संबंधित आदतों, बस फ्लू वायरस के रूप में संक्रामक के रूप में हो सकता है। उसके अनुमान, मैसाचुसेट्स में निवासी Framingema, जहां वह अपने अनुसंधान का आयोजन किया, 57% potolsteet की एक संभावना के साथ करता है, तो उसके दोस्त को सही के अनुसार। इस प्रवृत्ति को देखा और एड्वेंटिस्ट्स है, लेकिन केवल एक सकारात्मक रास्ते में।

लंबी उम्र का राज - संबंधित कारकों का एक सेट में

Ikaria पर बहुत पुराने लोगों से पूछो, कैसे वे 90 साल के बाद अपने जीवन को व्यवस्थित, और वे स्वच्छ हवा और शराब के बारे में आपको बता देंगे। या, के रूप में एक 101 वर्षीय महिला ने कहा, "हम सिर्फ मरने के लिए भूल जाते हैं।" वास्तव में, वे पता नहीं क्यों वे इस उम्र के लिए रहते हैं। और कोई नहीं जानता।

इस सवाल का हम जीवन अध्ययन समूह का ट्रैक और जीवन भर नियंत्रण समूह रखने की जरूरत है जवाब देने के लिए।

यह ज्ञात है कि Ikaria पर लोगों पड़ोसी द्वीप पर अधिक समय तक रहते हैं। Samos, उदाहरण के लिए, जो Ikaria से केवल आठ मील, समान आनुवंशिक विशेषताओं के साथ लाइव लोगों, है वे भी, दही खाने पीने के शराब, ताजा हवा में सांस ले और करने के लिए द्वीपवासियों की तरह ही समुद्र में पकड़ा मछली खाने Ikaria। लेकिन समोस के लोग साधारण यूनानियों जितना रहते हैं। और वह दीर्घायु सूत्र Ikaria भी रहस्यमय और आकर्षक बनाता है।

आप कैसे द्वीपवासियों Ikaria साथ रहती को बारीकी से देखें, तो यह पता चला है कि एक दूसरे पर निर्भर कारकों यहाँ काम करते हैं। तुम्हें पता है, मर रहा है की तरह, पर्याप्त आराम मिल जाएगा अगर आप के आसपास के सभी लोगों को देर से जगा, और रात के खाने के बाद एक समझौता सभी क्योंकि जाने एक झपकी ले।

सबसे सस्ता और बड़े पैमाने पर भोजन - सबसे उपयोगी, के रूप में अपने पूर्वजों एक सदी खर्च किया था इसे और अधिक और स्वादिष्ट बनाने की कोशिश कर।

Ikaria पर आप एक दिन में प्राप्त करने के लिए कम से कम बीस पहाड़ियों पर काबू पाने की संभावना नहीं है। और तुम तुम क्या से अकेलेपन और अलगाव, या यहां तक ​​कि तनाव के दर्द का अनुभव कभी नहीं होगा देर से.

आपके समुदाय में यकीन है कि तुम हमेशा भोजन किया था, लेकिन जनता के दबाव और बल आप योगदान करने के लिए कर देगा।

तुम्हें पता है, बगीचे में काम हो जाएगा, क्योंकि यह अपने माता पिता को बनाता है और इसलिए अपने पड़ोसियों से करते हैं। आप करते हैं, अपराध करने के लिए नहीं करना चाहता क्योंकि हर कोई व्यस्त है और लगता है कि समाज उन्हें देख रहा है।

दिन के अंत में आप जड़ी बूटियों कि अपने पड़ोसी के साथ इस मौसम में बड़े होते हैं, से एक कप चाय का हिस्सा। हो सकता है कि चाय के लिए शराब के कुछ गिलास के बाद, लेकिन आप अच्छे दोस्त की कंपनी में उन्हें पीते हैं।

रविवार को, आप चर्च के लिए जाना जाएगा। यहां तक ​​कि अगर आप एक सामाजिक व्यक्ति नहीं हैं, तुम अकेले नहीं किया जाएगा। आपका पड़ोसी उन्हें गांव त्योहार है कि आप बकरी मांस के अपने हिस्से को खा लिया है पर शामिल होने के लिए पूछ कर दिया जाएगा।

इनमें से प्रत्येक कारक दीर्घायु हो सकती है। इस खाते में बहु अरब डॉलर का उद्योग है, एक स्वस्थ आहार, पूरक पोषण और फिटनेस, हमें मना है कि फिटनेस और स्वस्थ भोजन नहीं ले करता है - सब आप उत्कृष्ट स्वास्थ्य और लंबे जीवन के लिए की जरूरत है कि। और यह मतलब नहीं है कि वे गलत कर रहे हैं: एक स्वस्थ आहार और शारीरिक गतिविधि आपके स्वास्थ्य के लिए वास्तव में अच्छा है। समस्या है जब समाज एक अलग तरह से आप चारों ओर चला जाता है कि परिवर्तन है उनके व्यवहार को अकेला, यह बहुत मुश्किल है। आप खेल कर सकते हैं या एक आहार पर जाने के लिए, लेकिन जंक हर कदम पर बेचा भोजन, यह अपने मित्रों और परिवार की खपत है, और अभी या बाद में आप निराश होंगे। इसी समय, मोटर गतिविधि कम हो जाती है। यहां तक ​​कि बुजुर्ग लोगों को युवा वयस्कों की एक पीढ़ी है जो परिवहन और आसीन काम करने के लिए उपयोग किया जाता है की तुलना में प्रति दिन और अधिक कैलोरी खर्च करते हैं।

लेकिन, अलगाव और द्वीप, वैश्वीकरण की स्वतंत्रता और उसे छुआ बावजूद। अब आईसेरिया बाजारों चिप्स और मीठे पेय बेचते हैं, जो द्वीपवासियों की चाय युवा पीढ़ी बदल देता है। यह संभावना है कि अगली पीढ़ी के में प्राथमिकताएं बहुत अलग दीर्घायु नहीं किया जाएगा है। अंत में, दुनिया के बाकी के प्रभाव मजबूत हो जाता है और गायब हो जाते हैं करने के लिए नहीं जा रहा है।

कारक है कि दीर्घायु के लिए योगदान, लंबे समय में एक दूसरे को मजबूत बनाने: वहाँ एक विशेषता है। एक स्वस्थ जीवन शैली के आदी लोगों के लिए, वे एक पारिस्थितिकी तंत्र है कि आप ऐसा कर सकते हैं में रहते हैं की जरूरत है।

आप संस्कृति, पहचान, उद्देश्य या धर्म के समग्र चित्र से निकालते हैं, तो एक लंबे स्वस्थ जीवन के लिए पूर्व शर्त नष्ट हो जाएगा। ऐसे वातावरण की ताकत पारस्परिक रूप से मजबूत संबंधों की एक किस्म में है। वहाँ एक तरह से, चांदी की गोली का एक प्रकार है जो मृत्यु या बुढ़ापा कमजोरी और पागलपन को नष्ट कर देगा नहीं है।

डैन बुएटनर कुछ ही हफ्तों में Moraitis से संपर्क किया। Elpiniki, वसंत में मृत्यु हो गई जब वह 85 थी, और अब वह अकेला रहता है। Moraitis प्रक्षालित एक ही घर है, जो 35 साल पहले लौटे में उठाया। Ikaria पर जल्दी शाम पहुंचे। उन्होंने कहा कि सुबह में अंगूर के बाग में काम किया है और सिर्फ एक दोपहर झपकी से जाग उठा।

एक के लिए, जबकि वह Büttner लिए बात कर रहा था, और फिर कहा कि अपने पड़ोसी उसके साथ एक जाम के पास गया और वह जाना पड़ा। शोधकर्ताओं ने एक सवाल बने रहे: कैसे उनकी राय में, वह फेफड़ों के कैंसर से उबरने के लिए कर रहा था?

"वह सिर्फ गायब हो गया - Moraitis कहा। - वास्तव में, मैं वापस अमेरिका के लिए 25 वर्षों में के बाद मैं यहाँ ले जाया गया, डॉक्टर ने मुझे समझाया कि यह कैसे संभव है आया "।

डैन बुएटनर से पहले इस कहानी सुनी। वह Ikaria की लोककथाओं, द्वीपवासियों के जीवन की असाधारण रास्ता का सबूत का हिस्सा बन गया। लेकिन वह अभी भी उससे पूछा: "और क्या हुआ?"। "मेरे डॉक्टरों के सभी पहले से ही मृत्यु हो गई", - Moraitis कहा।