अखरोट के साथ 10 स्वादिष्ट और सुंदर सलाद

चिकन, पनीर, मशरूम, बीट, अंडे और अधिक के साथ दिलचस्प व्यंजन आपकी प्रतीक्षा कर रहे हैं।

1. अखरोट, चिकन और बीट के साथ सलाद

सामग्री

• 1 बीट;
• 100 ग्राम चिकन स्तन पट्टिका;
• अखरोट के 50-70 ग्राम;
• लहसुन का 1 लौंग;
• 1 चम्मच मेयोनेज़;
• 1 बड़ा चम्मच सॉफ्ट क्रीम चीज़
• हॉर्सरैडिश का चम्मच;
• Oon चम्मच सरसों;
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• नमक स्वादअनुसार;
• काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी

निविदा तक उबालें बीट तथा मुर्गी. पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें। एक मोटे grater पर बीट्स को पीस लें। नट्स को चाकू से काट लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।

सॉस के लिए, मेयोनेज़ को पनीर, सहिजन, सरसों, लहसुन और मक्खन के साथ मिलाएं।

एक कटोरे में बीट्स, नट्स और चिकन रखें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, ड्रेसिंग जोड़ें और हलचल करें।

2. अखरोट, खीरे और टमाटर के साथ सलाद

सामग्री

• 3 खीरे;
• 3 टमाटर;
• 1 प्याज;
• जड़ी बूटियों का 1 छोटा गुच्छा (डिल, अजमोद, सीलांटो, या तुलसी)
• अखरोट के 30-40 ग्राम;
• लहसुन के 2-3 लौंग;
• Eas - 1 चम्मच नमक;
• 1 चुटकी गर्म मिर्च;
• शराब सिरका के 1-2 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच पानी

तैयारी

खीरे और टमाटर को मध्यम स्लाइस, प्याज के आधा छल्ले में काटें। साग को काट लें।

एक ब्लेंडर के साथ लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ पागल को पीसें। शराब सिरका और पानी में हिलाओ, जब तक सॉस बहुत बहती नहीं है।

सब्जियों और जड़ी बूटियों को एक कटोरे में रखें। ड्रेसिंग जोड़ें और हलचल करें।

3. अखरोट, पनीर और सेब के साथ सलाद

सामग्री

• 2 अंडे;
• 1 सेब;
• 70 ग्राम पनीर;
• अखरोट के 50-70 ग्राम;
• 1 प्याज का आचार;
• नमक स्वादअनुसार;
• काली मिर्च स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच।

तैयारी

अंडे फोड़ा 10 मिनट में उबला हुआ। छिलके वाले सेब के साथ छोटे टुकड़ों में काटें। पनीर को मध्यम या महीन पीस लें। नट्स काट लें, कुछ टुकड़े पूरे छोड़ दें। प्याज को काट लें।

एक कटोरे में अंडे, प्याज, पनीर, अखरोट और सेब रखें। नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ और हलचल के साथ मौसम। शेष गुठली के साथ सलाद को शीर्ष करें।

4. अखरोट, बीट्स, गाजर और अनार के साथ सलाद

सामग्री

• 2-3 बीट्स;
• 1 गाजर;
• 200 ग्राम prunes;
• 1 अनार;
• अखरोट के 50-70 ग्राम;
• लहसुन के 1-2 लौंग;
• नमक स्वादअनुसार;
• जैतून का तेल - स्वाद के लिए (खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ बदला जा सकता है)।

तैयारी

टेंडर तक बीट उबालें और गाजर. ठंडा और एक मोटे grater पर कसा हुआ। लगभग 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ, फिर कागज़ के तौलिये से सुखाएँ और छोटे टुकड़ों में काट लें। अनार से बीज निकालें। नट्स को चाकू से काट लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।

सब्जियों को एक कटोरे में prunes, नट और अनार के साथ रखें। नमक, तेल और हलचल के साथ सीजन।

5. अखरोट, हैम और खीरे के साथ सलाद

सामग्री

• 2 अंडे;
• 100 ग्राम prunes;
• 1-2 खीरे;
• 200 ग्राम हैम;
• 100 ग्राम अखरोट;
• नमक स्वादअनुसार;
• काली मिर्च स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ के 3-4 बड़े चम्मच।

तैयारी

10 मिनट के लिए उबले हुए अंडे उबालें। Prunes, ककड़ी और हैम के साथ छोटे टुकड़ों में काटें। नट्स को चाकू से काट लें।

एक कटोरे में सब कुछ रखें। नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ और हलचल के साथ मौसम।

6. अखरोट, अनानास और चिकन के साथ सलाद

सामग्री

• 400 ग्राम स्मोक्ड चिकन (इस्तेमाल किया जा सकता है) उबला हुआ);
• 300 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
• 400 ग्राम शैम्पेन;
• 1 प्याज;
• 400 ग्राम हार्ड पनीर;
• 200 ग्राम अखरोट;
• वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• नमक स्वादअनुसार;
• मेयोनेज़ के 3-5 बड़े चम्मच।

तैयारी

चिकन, अनानास और मशरूम को छोटे टुकड़ों में, प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। नट्स को चाकू से काट लें।

मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। लगभग 10-15 मिनट के लिए मशरूम और प्याज भूनें। इसे ठंडा करें।

एक कटोरे में मशरूम, प्याज, चिकन, अनानास, पनीर, मक्का और नट्स रखें। नमक और मेयोनेज़ के साथ सीजन।

7. अखरोट, चिकन, prunes और संतरे के साथ सलाद

सामग्री

• 1 चिकन स्तन;
• 2-3 संतरे;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• 200 ग्राम अखरोट;
• 200 ग्राम prunes;
• नमक स्वादअनुसार;
• 5-6 चम्मच दही कोई एडिटिव्स या मेयोनेज़ नहीं।

तैयारी

चिकन स्तन को निविदा तक उबालें। नारंगी वेजेज के साथ छोटे टुकड़ों में ठंडा और काट लें। पनीर को मध्यम या महीन पीस लें। चाक नट्स और एक चाकू के साथ prunes।

एक कटोरे में संतरे, नट और prunes के साथ चिकन रखें। नमक और दही के साथ सीजन। एक कटोरे में रखें और पनीर के साथ छिड़के।

8. अखरोट, चिकन और अंगूर के साथ टिफ़नी सलाद

सामग्री

• 1 चिकन स्तन पट्टिका;
• 3 अंडे;
• बीज रहित अंगूर का 1 गुच्छा;
• अखरोट के 100-150 ग्राम;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• 1 चुटकी करी
• मेयोनेज़ के 150-200 ग्राम।

तैयारी

चिकन को निविदा तक उबालें, अंडे - 10 मिनट में उबला हुआ।

छोटे टुकड़ों में तंतुओं को काटें, आधे में अंगूर। एक दो मिनट में नट्स को बिना तेल में भूनें, चाकू से ठंडा करके काट लें। एक मोटे grater पर पनीर और अंडे पीसें।

चिकन पट्टिका को एक डिश या प्लेट पर रखें, हल्के से करी के साथ छिड़कें और मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें या उसमें से एक जाली बनाएं। फिर परतों में पनीर और अंडे डालें। प्रत्येक परत के बाद, मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें और नट्स के साथ छिड़के। शीर्ष पर अंगूर रखें।

9. अखरोट, prunes और चिकन के साथ कछुए का सलाद

सामग्री

• 1 चिकन स्तन;
• 5 अंडे;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• 1 सेब;
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 100 ग्राम अखरोट;
• 70-80 ग्राम prunes;
• स्वाद के लिए मेयोनेज़।

तैयारी

स्तन को निविदा तक उबालें, अंडे - 10 मिनट में उबला हुआ।

चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें। एक मोटे grater पर पनीर, सेब, 4 सफेद और 4 yolks अलग से पीसें। फिर नींबू के रस के साथ सेब की छीलन में हलचल करें। एक पैन में नट्स को बिना तेल के एक मिनट के लिए सुखाएं और चाकू से काट लें। 10-15 मिनट के लिए उबलते पानी में सोखें, कुल्ला और काट लें।

एक प्लेट पर चिकन, पनीर, अंडे का सफेद भाग, सेब, prunes, योलक्स रखें। प्रत्येक घटक के बाद, प्रोटीन को छोड़कर और सूखा आलूबुखारा, मेयोनेज़ के साथ तेल या इसके बाहर एक जाल बनाते हैं। शीर्ष पर अखरोट के साथ छिड़क और मेयोनेज़ लागू करें। बचे हुए अंडे से, कछुए के पैरों और चेहरे को बनाएं।

10. अखरोट, बीफ़ और अनानास के साथ सलाद

सामग्री

• 6 चिकन अंडे;
• 3 बटेर अंडे;
• 200 ग्राम गोमांस;
• डिब्बाबंद अनानास के 200 ग्राम;
• 200 ग्राम पनीर;
• 100 ग्राम अखरोट;
• 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 1 चम्मच सरसों
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 चम्मच नींबू का रस
• नमक स्वादअनुसार;
• सजावट के लिए 12 कार्नेशन कलियां - वैकल्पिक।

तैयारी

उबले अंडे उबालें: चिकन - 10 मिनट में, बटेर - 5 मिनट में। लगभग एक घंटे के लिए गोमांस उबालें।

मांस और अनानास को छोटे टुकड़ों में काटें, तीन चिकन अंडे छोटे टुकड़ों में। एक मोटे grater पर 100 ग्राम पनीर, 2 चिकन प्रोटीन के साथ एक ठीक एक पर 50 ग्राम। एक ब्लेंडर या चाकू के साथ पागल काट लें।

ड्रेसिंग के लिए, 2 चिकन यॉल्स को क्रश करें और खट्टा क्रीम, सरसों, मक्खन, नींबू का रस और नमक के साथ मिलाएं।

कुकिंग रिंग के माध्यम से एक प्लेट पर मांस, अनानास, नट, कटा हुआ अंडे और मोटे कसा हुआ पनीर का आधा हिस्सा रखें। फिर परतों को दोहराएं। प्रत्येक के बाद सॉस के साथ तेल। शीर्ष पर बारीक पनीर की छीलन और कसा हुआ अंडे का सफेद भाग छिड़कें। अंडे को सलाद के ऊपर रखें और चूहों को बनाने के लिए पनीर और लौंग के साथ गार्निश करें।