डॉ। हैरी टॉगन और एरिक ऑफ़ टंग प्रकाशित मीडियम पर, उनकी पुस्तक का एक अंश, जिसमें अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के सेवन के प्रभावों के बारे में विस्तार से बताया गया है बीयर, रोटी तथा कॉफ़ी. चिकित्सा और स्वास्थ्य पत्रकारिता के 50 वर्षों के अनुभव पर आकर्षित, लेखकों ने पता लगाया कि "हमारी भावनाएं" एक स्वस्थ जीवन शैली का हिस्सा बन सकती हैं।
रोटी के बारे में
उदाहरण के लिए, रोटी। ऐसा लगता है कि उसके साथ सब कुछ स्पष्ट है। लेकिन लेखकों ने गहराई से खोदा और पाया कि सफेद रोटी, सबसे अस्वास्थ्यकर रोटी, हृदय रोग के जोखिम को कम करती है। साबुत अनाज की ब्रेड में, सामान्य रूप से, आयरन जैसे भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, मैग्नीशियम, सेलेनियम, विटामिन ई और बी, और आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है जो स्तरों को कम करता है कोलेस्ट्रॉल।
कॉफी के बारे में
1970 और 1980 के दशक में कॉफी की प्रतिष्ठा खराब हो गई, जब अध्ययनों की एक श्रृंखला सामने आई कि पेय का कैंसर पर प्रभाव था। लेकिन पुस्तक के लेखक बताते हैं कि ये आरोप निराधार हैं। इसके विपरीत, कॉफी की मध्यम खपत - दिन में तीन से पांच कप - हृदय स्वास्थ्य में सुधार, स्ट्रोक का खतरा कम करता है, बीमारी
पार्किंसंस, रोग भूलने की बीमारी और यहां तक कि अचानक मृत्यु की संभावना को कम करता है।बीयर के बारे में
बीयर के साथ एक दिलचस्प कहानी हुई। अगर हम योग और बीयर पीने के दौरान स्ट्रोक, दिल के दौरे और अचानक मौत के प्रतिशत की तुलना करते हैं, तो पहले मामले में यह अधिक होगा। ऐसे अध्ययन हैं जो इस पर विवाद करते हैं।
डेविड स्पीगेल्टर"मध्यम पीने वालों" की तुलना में, "कभी नहीं पीने वाले" में 30% अधिक हृदय रोग और स्ट्रोक होते हैं।
बेशक, यदि आप असीमित मात्रा में उपरोक्त उत्पादों का उपभोग करते हैं, तो उनके बचाव में सभी शोध केवल समझ में नहीं आएंगे। लेकिन यहां नैतिक अलग है। स्वस्थ रहने के लिए आपको संयमी आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। आखिरकार, अगर आप दिन की शुरुआत एक कप कॉफी से करते हैं और क्रोइसैन, आप, कम से कम, अपने आप को आनंद दें, और शरीर आपको धन्यवाद देगा। आप इसके बारे में अधिक पढ़ सकते हैं पुस्तक “अच्छा शातिर। बीयर से सेक्स तक, आपके लिए वास्तव में अच्छा क्या है, इस बारे में आश्चर्यजनक सच्चाई। "
ये भी पढ़ें🧐
- सब कुछ आप कॉफी के बारे में जानना चाहते थे: एक लोकप्रिय पेय के लाभ और हानि
- व्यक्तिगत अनुभव: मैंने कॉफी क्यों छोड़ी और इसने मेरे जीवन को कैसे बदल दिया
- बिस्तर से पहले क्या खाद्य पदार्थ अच्छे हैं और क्या बुरे हैं