एक बैग में अंडे पकाने के लिए कैसे और कितना

एक थैली में उबले हुए अंडे में तरल जर्दी होती है, और प्रोटीन कर्ल हो जाता है, यानी वे घने हो जाते हैं।

अंडे कैसे तैयार करें

उन्हें कमरे के तापमान पर लाने के लिए पकाने से लगभग एक घंटे पहले फ्रिज से बाहर निकालें। यदि अंडे ठंडे होते हैं, तो खाना पकाने के दौरान गोले फट सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, आप कुंद पक्ष से खोल को छेद सकते हैं। यह दरारें रोकने में भी मदद करेगा। सुई या अन्य वस्तु को बहुत सावधानी से और केवल कुछ मिलीमीटर डालें ताकि अंदर सुरक्षात्मक फिल्म को स्पर्श न करें।

किसी भी संदूषण से मुक्त रखने के लिए पानी के नीचे अंडे कुल्ला।

एक बैग में कितने अंडे पकाने हैं

अंडे को एक बैग में 4-6 मिनट के लिए उबाला जाता है। समय तैयारी विधि पर निर्भर करता है।

तुरंत एक दो मिनट के लिए उबले अंडे को बर्फ के पानी में रखें। इससे खाना पकाने की प्रक्रिया रुक जाती है और सफाई करना आसान हो जाता है।

स्टोव पर एक बैग में अंडे को कैसे उबालें

विधि 1

जगह अंडे एक सॉस पैन में और उन्हें ठंडे पानी से पूरी तरह से कवर करें। तरल लगभग 2 सेमी अधिक होना चाहिए। नमक के साथ सीजन, एक उबाल लाने के लिए और गर्मी कम करें। पानी को थोड़ा उबालना चाहिए। अंडों को 4-5 मिनट तक उबालें।

विधि 2

एक सॉस पैन में अंडे रखें, ठंडे पानी और नमक के साथ कवर करें। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और गर्मी से हटा दें। लगभग 4 मिनट के लिए पानी में अंडे को ढँक कर रखें।

विधि 3

सॉस पैन में पानी उबालें, थोड़ा नमक जोड़ें। पर्याप्त पानी होना चाहिए ताकि यह अंडों से 2 सेमी अधिक हो। गर्मी कम करें ताकि तरल थोड़ा उबल जाए। एक चम्मच, स्लेटेड चम्मच, या कुछ और का उपयोग करके, ध्यान से अंडे को पैन में डुबो दें। 5-6 मिनट तक पकाएं।

एक बहुरंगी में एक बैग में अंडे कैसे पकाने के लिए

विधि 1

अंडे को कटोरे में रखें कई चीजें पकाने वाला. पूरी तरह से पानी और नमक के साथ भरें। 4-5 मिनट के लिए स्टीम पर पकाएं। उलटी गिनती उस क्षण से शुरू होगी जब पानी उबलता है।

विधि 2

मल्टीकलर बाउल में 3 कप पानी डालें। शीर्ष पर एक स्टीमिंग कंटेनर रखें और इसमें अंडे रखें। पानी में उबाल आने के बाद 4 मिनट तक स्टीम पर पकाएं।