हंस अंडे कैसे और कैसे पकाने के लिए

हंस के अंडे बस खाने या सलाद में जोड़े जा सकते हैं। सलाद तैयार करने के लिए, ऐसा एक अंडा 2-3 चिकन अंडे को बदलने के लिए पर्याप्त है। हालांकि, ध्यान रखें कि हंस में एक तेज स्वाद और सुगंध है।

खाना पकाने से पहले, चलने वाले पानी के नीचे अंडे को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।

हंस के अंडे कितने पकाए

मुर्गी के अंडे की तुलना में हंस के अंडे का वजन लगभग 3-4 गुना अधिक होता है। इसलिए, वे लंबे समय तक खाना बनाते हैं: दान की डिग्री के आधार पर, 5 से 25 मिनट तक।

उबलने के बाद, हंस के अंडे को बर्फ के पानी में ठंडा किया जाना चाहिए। यह खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकता है और इसे साफ करना आसान बनाता है।

कड़ी उबली हुई अंडों को कैसे पकाने के लिए

इस तरह के अंडों में, जर्दी और सफेद दोनों घने होंगे।

अंडे को सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से ढंक दें ताकि तरल उन्हें पूरी तरह से ढक दे। नमक। एक उबाल लाने के लिए, गर्मी कम करें, और लगभग 25 मिनट के लिए उबाल लें। खाना पकाने के दौरान पानी को थोड़ा उबालना चाहिए।

कैसे एक बैग में हंस अंडे उबालें

एक थैली में उबले हुए अंडे के लिए, योलक्स तरल रहेगा, और सफेद कर्ल हो जाएगा, अर्थात् घने हो जाएंगे।

हंस के अंडे को सॉस पैन में रखें, ठंडे पानी और नमक के साथ कवर करें। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और गर्मी को कम करें ताकि तरल थोड़ा उबाल लें। अंडे को 10-13 मिनट तक उबालें।

नरम उबले हुए हंस अंडे कैसे पकाने के लिए

नरम-उबले अंडे में एक बहता हुआ जर्दी होता है और केवल थोड़ा सफेद दही होता है।

एक सॉस पैन में अंडे रखें, ठंडे पानी और नमक के साथ कवर करें। उबाल आने पर आंच कम कर दें। तरल को थोड़ा उबालना चाहिए। 5-7 मिनट तक पकाएं।