रसोइये और भोजन के बारे में 13 फिल्में जो आपको खाना बनाना चाहती हैं
शैक्षिक कार्यक्रम सिनेमा / / December 31, 2020
13. राष्ट्रपति के लिए शेफ
लेस सेवर्स डु पालिस
- फ्रांस, 2012।
- कॉमेडी, जीवनी।
- अवधि: 95 मिनट।
- IMDb: 6.4।
हॉर्टेंस लेबी फ्रांस में अपनी प्रतिभा और विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में आविष्कार के लिए पहले से ही प्रसिद्ध हो गई है। देश के राष्ट्रपति से उनका व्यक्तिगत रसोइया बनने का निमंत्रण प्राप्त करने के बाद, वह जल्दी से नियोक्ता को अपनी कला से जीत लेता है। लेकिन सहकर्मी ईर्ष्या और अंडरस्टैंडिंग साज़िश लेबी के करियर को बर्बाद कर सकता है।
यह पेंटिंग फ्रांस के राष्ट्रपति द्वारा शेफ नियुक्त की जाने वाली पहली महिला डैनियल भूलभुलैया-डेलप्स की सच्ची कहानी पर आधारित है। उन्होंने 1988 से 1990 तक एलिसी पैलेस में फ्रांस्वा मितरंड के लिए काम किया। और थोड़ी देर के बाद, 60 साल की उम्र में, भूलभुलैया-डेल्पेश वैज्ञानिक अभियान के सदस्यों के लिए भोजन पकाने के लिए अंटार्कटिका गया।
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12. प्यार में पाक के लिए 1 001 नुस्खा
शेकेवरबुलि कुलीनारिस अत्सरेती रिटसेप्टी
- फ्रांस, जॉर्जिया, जर्मनी, बेल्जियम, 1996।
- मेलोड्रामा, कॉमेडी।
- अवधि: 100 मिनट।
- IMDb: 6.5।
शेफ और यात्री पास्कल ईशाक जॉर्जिया के लिए रवाना होता है, जहां वह कई दिनों तक रहने की योजना बनाता है। लेकिन नायक को अपने प्यार को ढूंढना पड़ता है, प्रसिद्ध हो जाता है और यहां तक कि अपने सोचने का तरीका भी बदल देता है।
सोवियत और रूसी दर्शकों के पसंदीदा हास्य अभिनेता पियरे रिचर्ड इस तस्वीर में दिखाई देते हैं प्रेम प्रसंगयुक्त भूमिका। लेकिन मुख्य बात यह है कि फिल्म पूरी तरह से जॉर्जियाई और फ्रांसीसी व्यंजनों को मिलाती है, जो पहली बार में पूरी तरह से असंगत लगती हैं।
11. मुख्य एडम जोन्स
जला
- संयुक्त राज्य अमेरिका, 2015।
- नाटक, कॉमेडी।
- अवधि: 101 मिनट।
- IMDb: 6.6।
तीन साल पहले, एडम जोन्स, एक नशे की लत के कारण दवाओं पेरिस में अपना रेस्तरां खो दिया। अब वह एक नियमित कैफे में काम करता है। लेकिन नायक शौकीन भोजन की दुनिया में लौटने का सपना देखता है, और इसलिए लंदन में एक रेस्तरां का पुनर्निर्माण करता है और एक नई टीम की भर्ती करता है।
दिलचस्प बात यह है कि दस साल पहले, ब्रैडली कूपर ने सिटकॉम किचन सीक्रेट्स पर पहले से ही नशे की लत वाले शेफ की भूमिका निभाई थी। और, अभिनेता के अनुसार, अपने फिल्मी करियर की शुरुआत से पहले, उन्होंने पेशेवर रूप से खाना पकाने का सपना देखा था।
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10. श्री सेप्टिम का रेस्तरां
ले ग्रांड रेस्तरां
- फ्रांस, 1966।
- कॉमेडी, अपराध।
- अवधि: 85 मिनट।
- IMDb: 6.8।
जाने-माने साहित्यकार महाशय सेप्टिम लगातार परिपूर्ण ग्राहक सेवा के लिए अपने अधीनस्थों पर अत्याचार करते हैं। एक बार, उनकी स्थापना में रात के खाने के दौरान, लैटिन अमेरिका के देशों में से एक का राष्ट्रपति गायब हो जाता है। अपनी प्रतिष्ठा बचाने के लिए, सेप्टिम व्यक्तिगत रूप से जांच में शामिल है।
इस फिल्म में रेस्तरां का काम बहुत कम दिखाया गया है। लेकिन यहां तक कि एक दृश्य जहां मुख्य चरित्र, महान लुई डे फन्स द्वारा निभाई गई, वेटर को प्रशिक्षित करता है, पहले से ही आपको सूची में कॉमेडी जोड़ने की अनुमति देता है।
9. पेरिस में रसोई
- रूस, 2014।
- कॉमेडी।
- अवधि: 106 मिनट।
- IMDb: 7.0।
रूस और फ्रांस के राष्ट्रपतियों की बैठक के लिए प्रसिद्ध मास्को रेस्तरां क्लाउड मोनेट की तैयारी विफल हो रही है। स्थापना के महाराज विक्टर बारिनोव और उनके अधीनस्थ नई नौकरी खोजने के लिए पेरिस जाते हैं।
यह फीचर फिल्म तीसरे सीज़न की सीधी सीक्वल है। टीवी सीरीज एसटीएस चैनल का "किचन"। दिलचस्प बात यह है कि फिल्म का एक महत्वपूर्ण हिस्सा वास्तव में फ्रांस में फिल्माया गया था।
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8. जूली और जूलिया: खुशी के लिए पकाने की विधि
जूली और जूलिया
- संयुक्त राज्य अमेरिका, 2009।
- नाटक, मेलोड्रामा, जीवनी।
- अवधि: 118 मिनट।
- IMDb: 7.0।
जूली पॉवेल एक कॉल सेंटर ऑपरेटर है और उसका अपना ब्लॉग है। ग्रे दिनों से तंग आकर, उसने प्रसिद्ध जूलिया चाइल्ड के व्यंजनों के अनुसार एक वर्ष में 524 व्यंजन पकाने का फैसला किया। इसी समय, वे 1940 के दशक में बाल के पाक कैरियर की शुरुआत के बारे में बताते हैं।
यह फिल्म जूली पॉवेल के वास्तविक जीवन के ब्लॉग पर आधारित थी, जिसमें उन्होंने विभिन्न व्यंजनों को पकाने में अपनी सफलताओं को साझा किया था। लेकिन ज्यादातर सभी लेखक दो नायिकाओं के भाग्य की समानता पर जोर देना चाहते थे जो अलग-अलग समय पर रहते थे।
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7. जैसे चॉकलेट के लिए पानी
कोमो अगुआ परा चॉकलेट
- मेक्सिको, 1992।
- नाटक, मेलोड्रामा।
- अवधि: 113 मिनट।
- IMDb: 7.1।
टीता अपने प्यारे पेड्रो से शादी करने का सपना देखती है। लेकिन मैक्सिकन परिवार की परंपरा के अनुसार, उसे सबसे छोटी बेटी के रूप में, अपनी माँ के साथ रहना चाहिए और उसकी देखभाल करनी चाहिए। फिर पेड्रो शादी होना टीता की बड़ी बहन पर, उसकी प्रेमिका के करीब होने के लिए। एक लड़की केवल असामान्य व्यंजन तैयार करके अपनी भावनाओं को व्यक्त कर सकती है।
यह मैक्सिकन पेंटिंग खाना पकाने की तुलना में रिश्तों के बारे में अधिक है। फिर भी, भोजन की तैयारी के माध्यम से प्यार व्यक्त करने का विचार बहुत ही मूल दिखता है।
6. अपरिवर्तनीय मार्था
बेला मार्था
- जर्मनी, इटली, ऑस्ट्रिया, स्विट्जरलैंड, 2001।
- नाटक, कॉमेडी, मेलोड्रामा।
- अवधि: 109 मिनट।
- IMDb: 7.2।
मार्था क्लेन एक सफल रेस्तरां में एक शेफ है और उसे नौकरी से प्यार है। हालाँकि, अपनी बहन की मृत्यु के बाद, उसे अपनी आठ वर्षीय भतीजी की देखभाल करनी होगी। इस बीच, एक नया रास्ता महाराज स्थापना के लिए आता है।
सैंड्रा नेटटेलबेक द्वारा प्रसिद्ध पेंटिंग भी है अमेरिकी रीमेक कैथरीन ज़ेटा-जोन्स और आरोन एकहार्ट के साथ जीवन का स्वाद। लेकिन मूल अभी भी अधिक पूजनीय है।
5. चॉकलेट
चॉकलेट
- यूएसए, यूके, 2000।
- नाटक, मेलोड्रामा।
- अवधि: 121 मिनट।
- IMDb: 7.2।
एक एकल माँ विएने अपनी बेटी के साथ एक शांत फ्रांसीसी शहर में आती है। वह एक खाली दुकान किराए पर लेती है और चॉकलेट उत्पाद बेचना शुरू कर देती है। कई निवासियों को तुरंत मिठाई के अद्भुत स्वाद से प्यार हो जाता है। लेकिन हर कोई नए निवासी द्वारा स्थापित आदेश का उल्लंघन करने से खुश नहीं है।
जोआन हैरिस द्वारा इसी नाम के उपन्यास के फिल्म रूपांतरण ने अद्भुत अभिनेताओं के एक सेट को प्रसन्न किया। फिल्म में मुख्य भूमिकाएं जूलियट बिनोचे ने निभाई थीं, जॉनी डेप और जूडी डेंच। और इस कहानी में चॉकलेट केवल जीवन का आनंद लेने की क्षमता का प्रतिबिंब है।
4. पहियों पर बावर्ची
बावर्ची
- यूएसए, 2014।
- नाटक, कॉमेडी।
- अवधि: 114 मिनट।
- IMDb: 7.3।
अनुभवी शेफ कार्ल कैस्पर घोटालों की एक श्रृंखला के बाद एक प्रसिद्ध रेस्तरां में अपनी नौकरी खो देते हैं। फिर वह खाना पकाने की दुनिया में उतरने के लिए पहियों पर अपना डिनर खोलने का फैसला करता है, और साथ ही साथ अपने बेटे के साथ अधिक समय बिताता है।
जॉन फेवर्यू, जिन्होंने पहले से ही प्रसिद्ध के दो हिस्सों की शूटिंग की थी "लौह पुरुष", इस स्वतंत्र फिल्म की कल्पना" आत्मा के लिए "की गई थी।" उन्होंने कुछ हफ़्ते में स्क्रिप्ट लिखी, और फिर, प्रसिद्ध शेफ रॉय चोई के साथ मिलकर बहुत सावधानी से खाना पकाने के दृश्यों पर काम किया। बाद में इस जोड़ी ने नेटफ्लिक्स पर कुकरी शो द शेफ शो प्रसारित किया।
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3. बड़ी रात
बड़ी रात
- यूएसए, 1996।
- नाटक, मेलोड्रामा, कॉमेडी।
- अवधि: 109 मिनट।
- IMDb: 7.3।
दो इतालवी भाइयों ने स्वादिष्ट भोजन के साथ संयुक्त राज्य में एक रेस्तरां खोला। लेकिन क्लाइंट कभी उनके पास नहीं आते हैं। लगभग जल जाने के बाद, वे अपने सहयोगियों की सलाह पर, बड़े पैमाने पर कार्यक्रम आयोजित करते हैं और आगंतुकों को मुफ्त में उनके सर्वोत्तम व्यंजनों का इलाज करते हैं।
इस कॉमेडी ड्रामा में कई दिलचस्प किस्से देखने को मिलते हैं। ये अपनी मातृभूमि से कटे हुए प्रवासियों की भावनाएं हैं, और प्रतिस्पर्धियों की क्षुद्रता और यहां तक कि व्यापार करने की समस्याएं भी हैं।
2. मसाले और जुनून
सौ फुट की यात्रा
- यूएसए, 2014।
- नाटक, कॉमेडी, मेलोड्रामा।
- अवधि: 122 मिनट।
- IMDb: 7.3।
गुस्साई भीड़ ने मुंबई में पापा कदम के रेस्तरां को नष्ट कर दिया, वह और उनका परिवार फ्रेंच प्रोवेंस में चले गए और एक नया प्रतिष्ठान खोला। लेकिन बस उस सड़क से उस पार "वेपिंग विलो" है, जिसे मिशेलिन गाइड का एक सितारा मिला था। दो रेस्तरां के मालिकों के बीच एक शीत युद्ध छिड़ जाता है।
इस तस्वीर को Lasse Hallström ने शूट किया था, जिन्होंने चॉकलेट का निर्देशन भी किया था। और फिल्मों का माहौल कुछ इसी तरह का है: वे खाना पकाने की कहानियों के साथ अनुभवी पारिवारिक नाटकों को छू रहे हैं।
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1. रैटाटुई
रैटाटुई
- संयुक्त राज्य अमेरिका, 2007।
- कॉमेडी, रोमांच।
- अवधि: 111 मिनट।
- IMDb: 8.0।
लिटिल रैट रेमी खाना पकाने को हर समय दिखाती है और खाना बनाना पसंद करती है। सच है, रिश्तेदारों को उसके शौक पर संदेह है। एक दिन, रेमी युवक लिंगुनी से मिलता है। वह एक रेस्तरां में काम करता है, लेकिन यह नहीं जानता कि उसे कैसे खाना बनाना है। नए दोस्त एक-दूसरे की मदद करने का फैसला करते हैं।
हैरानी की बात है, भोजन और रसोइये के बारे में चित्रों की सूची में, पहला स्थान वांछनीय रूप से दिखाई देता है कार्टून एक चूहा अभिनीत। पिक्सार एनिमेटरों ने अत्यंत जिम्मेदारी के साथ रैटटौली पर काम किया। उन्होंने फ्रेंच लॉन्ड्रोमैट शेफ थॉमस केलर के साथ परामर्श किया कि कैसे खाना बनाना सीखना है, और यहां तक कि रेस्तरां और सड़कों के माहौल को ईमानदारी से व्यक्त करने के लिए पेरिस की यात्रा की।
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क्या आपको खाना बनाना और खाना फिल्में देखना पसंद है? किस पेंटिंग ने आपको अपनी पाक प्रतिभा को खोजने में मदद की? और अगर शेफ के बारे में आपकी पसंदीदा फिल्म ने सूची नहीं बनाई है, तो हमें टिप्पणियों में बताएं।
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